Ежевика: сорта, посадка, обрезка и зимовка

Какой бывает ежевика

Сорта ежевики различаются тремя признаками: формой куста, шипами и тем, на каких побегах созревают ягоды. Прямостоячие ежевики (куманика) держат побеги вертикально, стелющаяся ежевика (росянка) раскладывает длинные гибкие плети, а полураскидистые сорта – нечто среднее.

Большинство сортов плодоносит на двухлетних побегах: побег вырастает за лето, зимует и даёт ягоды на следующий год. В реестре Украины есть и сорта, плодоносящие также на побегах текущего года: Рубин и сорта серии АПФ. Срок осеннего урожая у них разный: у Рубина и АПФ 190Т реестр указывает ранний, у АПФ 45 и АПФ 122 – поздний.

Дикорастущие ежевики, которые встречаются в украинских лесах, имеют ягоды массой 0,3–0,5 г. Садовые сорта в разы крупнее: у Натчеза, по данным Университета Мэриленда, ягода весит 8–10 г.

Бесшипые сорта удобнее: обрезку, подвязку и снятие побегов с опоры на зиму делают без перчаток. Поэтому на дачах их сажают чаще всего.

Сорта ежевики: таблица

В Государственном реестре сортов растений на октябрь 2026 года 10 сортов ежевики. В таблице – самые распространённые, плюс два старых сорта, известных зимостойкостью.

Для центра и севера Украины разумный выбор – ранние сорта: Лох Тей и Чачанска бестрна успевают отдать урожай до осени. Поздние Triple Crown и Chester созревают последними, и там, где осень наступает рано, часть ягод может не успеть.

Зимостойкость и укрытие

Ежевика в Украине зимует под укрытием: даже холодостойкие европейские сорта без него подмерзают, пишут авторы пособия НУБиП «Нетрадиционные ягодные культуры». Университет Мэриленда отмечает, что бесшипые ежевики зимостойки примерно до зоны USDA 6, а в более холодных зонах повреждения становятся обычными.

Институт садоводства НААН оценил подмерзание четырёх сортов под Киевом зимой 2020/21 года и после искусственного промораживания до −25 °C. Меньший балл означает меньше повреждений.

Осенью, после обрезки, побеги снимают со шпалеры, пригибают к земле и укрывают. Стелющиеся и полураскидистые сорта с гибкими побегами пригибать легче, чем жёсткие прямостоячие.

Важно. Зимующие побеги – это урожай следующего лета. Если они вымерзнут, куст отрастёт от корня, но в этом году ягод не даст.

Как выбрать саженец ежевики

Брать стоит сортовой саженец из питомника: так вы будете знать, получится ли куст бесшипым и как он растёт. На что обратить внимание:

1. Габитус под вашу опору. Прямостоячий сорт можно держать на короткой шпалере, стелющемуся нужны 2,5–4 м ряда и несколько проволок.
2. Срок созревания. Для регионов с ранней осенью берите ранние сорта.
3. Бесшипость. Проверьте название: Лох Тей, Натчез, Чачанска бестрна, Уошита, Коламбия Джаент в реестре описаны как сорта без шипов.
4. Здоровые побеги и корни. Без пятен, серого налёта и засохших верхушек; корни живые и влажные.
5. Способ размножения. Лучше всего – укоренённые верхушки или черенки от здоровых маточных кустов.

Одна тонкость касается старых бесшипых сортов вроде Evergreen Thornless. Они химерные: бесшипа только наружная часть стебля, поэтому поросль от корня у них вырастает колючей. Такие сорта размножают только верхушками, а колючие побеги у куста не означают, что вам продали подделку.

Посадка и шпалера

Между кустами умеренно сильных сортов оставляют 2,5–3,5 м, а очень сильнорослым нужно до 4 м. Прямостоячие ежевики, по рекомендации Университета Арканзаса, сажают плотнее – через 60–90 см в ряду. Почва нужна плодородная и дренированная, с pH 5,5–6,5; участки, где зимой стоит вода, не подходят.

Сажают с середины осени до ранней весны, контейнерные растения – в любое время, кроме жары. Саженец ставят на ту же глубину, на которой он рос в горшке; верхние корни растения с открытыми корнями – на 5 см ниже поверхности. Сразу после посадки все побеги обрезают до почек на высоте 20–25 см.

Шпалеру ставят до посадки. RHS советует горизонтальные проволоки с шагом 45 см, нижнюю – в 45 см от земли. Если почва тяжёлая и сырая, Арканзас советует приподнятые гряды высотой 15–25 см и шириной 60–90 см.

В год посадки ягод не будет: куст только нарастит побеги, которые заплодоносят следующим летом.

Обрезка ежевики

Каждый год после сбора ягод отплодоносившие побеги вырезают у основания: они всё равно отмирают. Новые побеги этого лета оставляют – на них будет следующий урожай.

У прямостоячих сортов Университет Арканзаса советует летом прищипывать молодые побеги на высоте 90–120 см, чтобы они ветвились. Зимой боковые ветки укорачивают до 35–40 см. В ряду шириной 30–45 см оставляют около шести побегов на каждые 30 см.

У молодого саженца в первую зиму укорачивают боковые побеги примерно до 7,5 см. Натчез растёт очень сильно, и без обрезки в период покоя куст загущается.

Обрезка и укрытие связаны: чем меньше лишних побегов осталось осенью, тем легче их пригнуть и накрыть. Поэтому отплодоносившие побеги лучше убрать сразу после сбора, а не откладывать до зимы. После обрезки на кусте должны остаться только побеги этого лета – именно их и укрывают.

Полив, подкормка и проблемы

В засуху ежевике нужно около 25 мм воды в неделю, то есть 25 л на квадратный метр. Взрослому кусту на капельном поливе в жару Университет Арканзаса даёт 7,5–11 л в день.

Весной почву мульчируют компостом слоем 5–7,5 см, оставляя промежуток у побегов. Если мульчу обновляют каждый год, подкормка обычно не нужна. Арканзасская норма для первого года – 5 фунтов комплексного удобрения 10-20-10 на 100 футов ряда, то есть примерно 75 г на погонный метр.

Самые частые проблемы ежевики те же, что и у малины: серая гниль, вирусы, тля, малинный жук. Красный ягодный клещ даёт неравномерное созревание: часть костянок в ягоде остаётся красной. От птиц спасает сетка, натянутая над кустами на кольях.

Размножают ежевику верхушками: в середине – конце весны кончики сильных молодых побегов пригибают и прикапывают, а осенью или следующей весной отделяют укоренившееся растение.