Русский

Курячий послід гранульований: як розводити і вносити без опіків

Сушений гранульований курячий послід – найконцентрованіше органічне добриво з поширених на дачі: близько 4% азоту, 2% фосфору й 1% калію. Під овочі його вносять 100–200 г на 1 м² або розводять 300 г на 10 л води і настоюють три доби.

Домашній півень на трав'яному вигулі: свіжий послід із курника перед внесенням компостують або сушать
Домашній півень на трав'яному вигулі: свіжий послід із курника перед внесенням компостують або сушать Фото: Sebastian Doak, CC BY 4.0, iNaturalist

Норми застосування

КультураПроти чогоНормаОбробокОчікування
ОвочіПеред посадкою170–200 г/м²Розсипати й загорнутиЗа RHS – 150 г/м² по поверхні
Капуста, картопляНавесні та через 4 тижні200 г/м² на дві частиниРозсипати між рядами, загорнути, политиНенажерливі культури
Картопля, цибуляПеред посадкою80–120 г/м²Під перекопування–
ПолуницяНавесні або восени150–170 г/м² навесні; 50 г/м² восениМіж рядами, неглибоко загорнутиНе на розетки
Плодові дерева, кущіНавесні150 г на м² пристовбурного колаРозсипати під кроноюУ посадкову яму – 500 г
ВиноградВосени після збору або навесні до цвітіння100 г/м²Розсипати й загорнути–
Томат, огірок, перецьПід час ростуНастій 300 г на 10 л, 5–5,5 л/м²Полив під корінь по вологому ґрунтуКапусті й коренеплодам – 3–4 л/м²

Норми з інструкції гранульованого посліду «Екогумус» (кг на 100 м² поділено на 100), рекомендацій RHS та статей агрономів на sotki.ru. На сотку множте г/м² на 100.

Поживні речовини: 4–2–1

N4%
P2%
K1%

Вміст у відсотках від маси добрива.

Скільки добрива потрібно

Робочого розчину
–
Добрива
–

Розрахунок за нормою з етикетки. Для ґрунту з високим вмістом поживних речовин беріть нижню межу.

Свіжий і гранульований послід: у чому різниця

Гранульований курячий послід – це той самий послід із курника, тільки висушений і спресований. Агроном Всеволод Романов (sotki.ru) пише, що з 1 т свіжого посліду виходить 300–350 кг сухого добрива, а поживних речовин у сухому приблизно втричі більше.

Королівське садівниче товариство (RHS) дає для сушеного гранульованого посліду 4% азоту, 2% фосфору й 1% калію. Там же попереджають: склад дуже мінливий, тому смуги NPK вище – середній орієнтир, а не цифра для кожного мішка.

Свіжий послід Гранульований
Поживні речовини приблизно втричі менше близько 4% N, 2% P, 1% K
Ризик опіку високий: обпікає листя й коріння нижчий, але при передозуванні є
Бактерії, яйця гельмінтів, насіння бур'янів є зазвичай знищені при обробці
Запах різкий слабкий
Зберігання на відкритій купі втрачає половину азоту за 2 місяці місяцями в сухому мішку

Висновок простий: на невеликій ділянці зручніше гранули. Свіжий послід треба спершу компостувати або зброджувати, а це тиждень-два роботи з запахом.

Більшість азоту в посліді – у формі сечової кислоти. Романов пояснює, що саме вона в надлишку пригнічує ріст сходів. Тому і свіжий, і сухий послід не кладуть просто під корінь молодих рослин.

Норми сухого внесення

Під овочі перед посадкою вносять 100–200 г гранул на 1 м², тобто 10–20 кг на сотку. Джерела тут розходяться помітно, тому ось усі три.

Культура «Екогумус» (етикетка) RHS Романов, sotki.ru
Овочі перед посадкою 170–200 г/м² 150 г/м² 30–50 г/м²
Ненажерливі овочі – 200 г/м² у два прийоми –
Картопля, цибуля 80–120 г/м² – –
Полуниця 150–170 г/м² навесні – 50 г/м² восени
Квіти 120 г/м² – –
Плодові дерева й кущі 150 г/м² навесні – –
Виноград 100 г/м² – –
Газон 100 г/м² раз на 8–10 тижнів 100 г/м² –

Запорізький виробник «Екогумус» дає норми в кілограмах на 100 м², ми поділили їх на 100. RHS пояснює, що 200 г для капусти й картоплі краще ділити на дві порції з інтервалом чотири тижні.

Романов радить у кілька разів менше: 30–50 г на 1 м², і розсипати подалі від коріння. Його норма – для підживлення вже посаджених рослин, тоді як «Екогумус» дає заправку ґрунту перед посадкою. Для першого разу RHS радить тримати нижню межу: недогодувати не страшно, а додати можна пізніше.

Під саджанець плодового дерева чи куща «Екогумус» кладе 0,5 кг гранул: на дно ями, засипаючи шаром землі, щоб коріння не торкалося добрива напряму.

Коли вносити курячий послід

Календар робітСічЛютБерКвіТраЧерЛипСерВерЖовЛисГру
Підживленняберезеньквітеньтравеньчервеньвересеньжовтень

Як розводити курячий послід

Настій із сухого посліду готують із розрахунку 300 г на 10 л води і настоюють три доби. Таку пропорцію дає агроном Андрій Попов (sotki.ru). У Романова трохи міцніше: 1 частина сухого посліду на 25 частин води, настоювати 1–3 дні.

Свіжий послід розводять слабше, бо в ньому більше води: 0,5 кг на відро (10 л), тобто приблизно 1 до 20, і настоюють дві доби. Є і другий спосіб, з бродінням:

  1. Залийте свіжий послід водою 1 до 1, накрийте кришкою і тримайте в теплі тиждень, щодня перемішуючи.
  2. Отриманий концентрат розведіть водою 1 до 10.
  3. Внесіть по 1 л на 1 м² за кілька місяців до посадки, неглибоко перекопайте й полийте.

Цей концентрат – для заправки порожньої грядки, а не для поливу рослин. Для підживлення під час росту беріть звичайний настій 1 до 20 зі свіжого посліду або 300 г на 10 л із сухого.

Важливо. Перед поливом настоєм і після нього ґрунт добре зволожують чистою водою. Розчин, вилитий на сухий ґрунт, швидше обпікає коріння.

Настій для цибулі на ріпку Попов розводить ще вдвічі водою: цибуля чутлива до надлишку азоту і за звичайної концентрації жене перо.

Скільки поливати настоєм

Томатам, огіркам, кабачкам і перцю дають 5–5,5 л настою на 1 м². Капусті й коренеплодам – менше, 3–4 л. Ці норми від Андрія Попова розраховані на настій 300 г сухого посліду на 10 л.

Культура Настою на 1 м² Примітка
Томат, огірок, кабачок, перець 5–5,5 л 1–2 підживлення за сезон
Капуста, коренеплоди 3–4 л капусті можна 1 л під рослину
Цибуля на ріпку 3 л настій розвести ще вдвічі

Якщо перерахувати на сухий послід, 5 л такого настою несуть близько 150 г гранул на метр. Це та сама норма, яку RHS радить для сухого внесення, тож обидва способи дають рослині однаково.

Для капусти Романов пропонує 2–3 рідкі підживлення за сезон по 1 л під рослину з обов'язковим поливом. Більшості овочів, за його словами, досить 1–2 підживлень.

Томатам перші підживлення курячим послідом дають після приживлення розсади, а не перед цвітінням: надлишок азоту в цей час жене листя замість зав'язі. Повна схема – у статті про підживлення томатів.

Огірки на грядці: їм дають 5–5,5 л настою курячого посліду на 1 м²
Огірки на грядці: їм дають 5–5,5 л настою курячого посліду на 1 м² Фото: H. Zell, CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons

Опіки і безпека

Курячий послід обпікає рослини, коли його забагато або коли він свіжий. RHS прямо пише, що свіжий вологий послід обпікає газон і садові рослини, а свіжа підстилка з курника може пошкодити коріння.

Що зробили Що станеться Як правильно
Внесли свіжий послід під рослини Опік коріння і листя Компостувати або розвести 1 до 20
Насипали гранули біля стебла Опік кореневої шийки Розсипати подалі від стебла і загорнути
Полили настоєм сухий ґрунт Коріння обпікається сильніше Полити водою до і після
Подвоїли норму «для певності» Буйне листя, опіки, накопичення солей Нижня межа норми, додати пізніше
Підсипали під рододендрон чи лохину Ґрунт підлужнюється Для них – кислі добрива

Останній пункт часто забувають: pH курячого посліду 6,5–8,0, і RHS не радить його для рослин, що люблять кислий ґрунт. Для лохини і рододендронів беріть спеціальні добрива.

Свіжий послід може містити яйця гельмінтів і бактерії. Романов радить не поливати настоєм зі свіжого посліду овочі та ягоди під час плодоношення. З сухими гранулами працюйте в рукавичках і не вдихайте пил. RHS також радить не брати послід із чужих курників під час спалахів пташиного грипу в районі.

Компост зі свіжого посліду

Якщо у вас свій курник, найпростіше компостувати послід разом із бур'яном і листям. RHS радить шар посліду 5 см на кожні 15 см інших решток: так послід розігріває купу і прискорює перепрівання.

Тримати послід відкритою купою невигідно. За даними Романова, за два місяці така купа втрачає половину азоту, а ще гріється і різко пахне. Накрита купа, перешарована землею чи соломою, зберігає азот краще.

На відміну від свіжого, гранули перед продажем сушать і часто стерилізують. RHS пише, що через це вони безпечніші. Для городу на кілька соток мішок гранул зручніший: ні запаху, ні мух, норму легко відміряти кухонною вагою.

Поживних речовин у курячому посліді в кілька разів більше, ніж у біогумусі, але менше, ніж у мінеральних добривах. Якщо капусті чи картоплі навесні бракує азоту, а посліду під рукою немає, його замінює карбамід: 15 г на 1 м² дають приблизно стільки ж азоту, скільки 170 г гранул посліду.

Часті питання

Як розвести курячий послід гранульований для поливу?

300 г гранул на 10 л води, настоювати три доби. Інший варіант – 1 частина сухого посліду на 25 частин води, 1–3 дні.

Як розводити свіжий курячий послід?

0,5 кг на відро води (приблизно 1 до 20) і настоювати дві доби. Перед поливом і після нього зволожте ґрунт чистою водою.

Скільки курячого посліду на 1 м²?

Сухих гранул – 100–200 г перед посадкою овочів, 80–120 г під картоплю й цибулю. Для підживлення вже посаджених рослин деякі агрономи радять лише 30–50 г.

Чи можна курячим послідом удобрювати лохину?

Ні: pH посліду 6,5–8,0, а лохина й рододендрони потребують кислого ґрунту. Для них беріть спеціальні кислі добрива.

Чому курячий послід обпікає рослини?

У ньому багато азоту, переважно у формі сечової кислоти, і солей. Свіжий послід, надто міцний настій або гранули біля стебла пошкоджують коріння.

Джерела

  1. RHS: Chicken manure (склад, норми, обмеження)
  2. «Екогумус»: гранульоване органічне добриво з курячого посліду, норми внесення
  3. В. Романов, sotki.ru: органіку використовуй розумно (курячий послід)
  4. А. Попов, sotki.ru: 4 рідкі підживлення (настій пташиного посліду)