Куриный помёт гранулированный (курник): как разводить и вносить без ожогов

Свежий и гранулированный помёт: в чём разница

Гранулированный куриный помёт, который в магазинах и на форумах часто называют просто «курник», – это тот же помёт из курятника, только высушенный и спрессованный. Агроном Всеволод Романов (sotki.ru) пишет, что из 1 т свежего помёта получается 300–350 кг сухого удобрения, а питательных веществ в сухом примерно втрое больше.

Королевское садоводческое общество (RHS) даёт для сушёного гранулированного помёта 4% азота, 2% фосфора и 1% калия. Там же предупреждают: состав очень изменчив, поэтому полосы NPK выше – средний ориентир, а не цифра для каждого мешка.

Вывод простой: на небольшом участке удобнее гранулы. Свежий помёт нужно сначала компостировать или сбраживать, а это неделя-две работы с запахом.

Большая часть азота в помёте – в форме мочевой кислоты. Романов объясняет, что именно она в избытке угнетает рост всходов. Поэтому и свежий, и сухой помёт не кладут прямо под корень молодых растений.

Нормы сухого внесения

Под овощи перед посадкой вносят 100–200 г гранул на 1 м², то есть 10–20 кг на сотку. Источники здесь заметно расходятся, поэтому вот все три.

Запорожский производитель «Экогумус» даёт нормы в килограммах на 100 м², мы разделили их на 100. RHS объясняет, что 200 г для капусты и картофеля лучше делить на две порции с интервалом четыре недели.

Романов советует в несколько раз меньше: 30–50 г на 1 м², и рассыпать подальше от корней. Его норма – для подкормки уже посаженных растений, тогда как «Экогумус» даёт заправку почвы перед посадкой. Для первого раза RHS советует держаться нижней границы: недокормить не страшно, а добавить можно позже.

Под саженец плодового дерева или куста «Экогумус» кладёт 0,5 кг гранул: на дно ямы, засыпая слоем земли, чтобы корни не касались удобрения напрямую.

Как разводить куриный помёт

Настой из сухого помёта готовят из расчёта 300 г на 10 л воды и настаивают трое суток. Такую пропорцию даёт агроном Андрей Попов (sotki.ru). У Романова чуть крепче: 1 часть сухого помёта на 25 частей воды, настаивать 1–3 дня.

Свежий помёт разводят слабее, потому что в нём больше воды: 0,5 кг на ведро (10 л), то есть примерно 1 к 20, и настаивают двое суток. Есть и второй способ, с брожением:

1. Залейте свежий помёт водой 1 к 1, накройте крышкой и держите в тепле неделю, ежедневно перемешивая.
2. Полученный концентрат разведите водой 1 к 10.
3. Внесите по 1 л на 1 м² за несколько месяцев до посадки, неглубоко перекопайте и полейте.

Этот концентрат – для заправки пустой грядки, а не для полива растений. Для подкормки во время роста берите обычный настой 1 к 20 из свежего помёта или 300 г на 10 л из сухого.

Важно. Перед поливом настоем и после него почву хорошо увлажняют чистой водой. Раствор, вылитый на сухую почву, быстрее обжигает корни.

Настой для лука на репку Попов разводит ещё вдвое водой: лук чувствителен к избытку азота и при обычной концентрации гонит перо.

Сколько поливать настоем

Томатам, огурцам, кабачкам и перцу дают 5–5,5 л настоя на 1 м². Капусте и корнеплодам – меньше, 3–4 л. Эти нормы от Андрея Попова рассчитаны на настой 300 г сухого помёта на 10 л.

Если пересчитать на сухой помёт, 5 л такого настоя несут около 150 г гранул на метр. Это та же норма, которую RHS советует для сухого внесения, так что оба способа дают растению одинаково.

Для капусты Романов предлагает 2–3 жидкие подкормки за сезон по 1 л под растение с обязательным поливом. Большинству овощей, по его словам, хватает 1–2 подкормок.

Томатам первые подкормки куриным помётом дают после приживления рассады, а не перед цветением: избыток азота в это время гонит листья вместо завязи. Полная схема – в статье о подкормке томатов.

Ожоги и безопасность

Куриный помёт обжигает растения, когда его слишком много или когда он свежий. RHS прямо пишет, что свежий влажный помёт обжигает газон и садовые растения, а свежая подстилка из курятника может повредить корни.

Последний пункт часто забывают: pH куриного помёта 6,5–8,0, и RHS не советует его для растений, которые любят кислую почву. Для голубики и рододендронов берите специальные удобрения.

Свежий помёт может содержать яйца гельминтов и бактерии. Романов советует не поливать настоем из свежего помёта овощи и ягоды во время плодоношения. С сухими гранулами работайте в перчатках и не вдыхайте пыль. RHS также советует не брать помёт из чужих курятников во время вспышек птичьего гриппа в округе.

Компост из свежего помёта

Если у вас свой курятник, проще всего компостировать помёт вместе с сорняками и листьями. RHS советует слой помёта 5 см на каждые 15 см других остатков: так помёт разогревает кучу и ускоряет перепревание.

Держать помёт открытой кучей невыгодно. По данным Романова, за два месяца такая куча теряет половину азота, а ещё греется и резко пахнет. Укрытая куча, переслоённая землёй или соломой, сохраняет азот лучше.

В отличие от свежего, гранулы перед продажей сушат и часто стерилизуют. RHS пишет, что поэтому они безопаснее. Для огорода в несколько соток мешок гранул удобнее: ни запаха, ни мух, норму легко отмерить кухонными весами.

Питательных веществ в курином помёте в несколько раз больше, чем в биогумусе, но меньше, чем в минеральных удобрениях. Если капусте или картофелю весной не хватает азота, а помёта под рукой нет, его заменяет карбамид: 15 г на 1 м² дают примерно столько же азота, сколько 170 г гранул помёта.