Мучнистая роса: признаки, профилактика и чем обработать
Мучнистая роса — белый мучнистый налёт на листьях, побегах и плодах, который вызывают разные грибки на разных культурах. Ей не нужен дождь: достаточно тёплой погоды и влажного воздуха, поэтому она появляется даже в сухое лето.

Что это за болезнь
Мучнистая роса — это группа родственных грибков, и каждый из них поражает свои растения. Грибок с огурца не переходит на крыжовник, а грибок с яблони — на виноград.
- Огурец и тыквенные — Sphaerotheca fuliginea и Erysiphe cichoracearum.
- Крыжовник и смородина — Sphaerotheca mors-uvae, американская мучнистая роса, или сферотека.
- Виноград — Erysiphe necator, оидиум.
- Розы — Podosphaera pannosa.
- Яблоня — Podosphaera leucotricha.
Грибок зимует в почках (яблоня) или в виде мелких тёмных плодовых тел на коре и опавших листьях. Весной оттуда разлетаются споры.
Признаки
- Налёт. Сначала отдельные округлые белые пятна, затем сплошной мучнистый слой на листьях, черешках, побегах. Бывает с обеих сторон листа.
- Листья. Скручиваются, желтеют и преждевременно опадают.
- Побеги. Верхушки укорочены и деформированы. У яблони весной из поражённых почек вырастают побеги, сразу покрытые налётом.
- Крыжовник и смородина. Налёт на верхушках побегов, листьях, а у крыжовника — и на ягодах. На смородине он сначала появляется снизу листьев на верхушках.
- Виноград. Серовато-белый налёт на листьях, соцветиях и молодых ягодах, листья скручиваются.
- В конце лета. В налёте появляются мелкие тёмные точки — это плодовые тела, в которых грибок будет зимовать.

При каких условиях появляется
Болезнь развивается в тёплую погоду с влажным воздухом, но без дождя. В отличие от большинства грибков, спорам не нужны капли воды: долгая вода на листьях, наоборот, их подавляет.
- Температура. Самая благоприятная — 16–27 °C. Выше 32 °C и на прямом солнце развитие тормозится.
- Перепады. Тёплые дни и прохладные ночи, обильные росы.
- Тень и загущение. Болеют нижние и внутренние ветки, растения у заборов и стен.
- Избыток азота. Сочные молодые побеги поражаются сильнее всего.
- Засуха для растения. Пересыхание почвы ослабляет растение.
Когда ждать мучнистую росу
| Календарь работ | Янв | Фев | Мар | Апр | Май | Июн | Июл | Авг | Сен | Окт | Ноя | Дек |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Наибольший риск | июнь | июль | август | |||||||||
| Обработки | апрель | май | июнь | июль | август |
Культура, возбудитель, сроки и препараты
| Культура | Возбудитель | Когда появляется | Чем обрабатывать (по регламенту) |
|---|---|---|---|
| Огурец | S. fuliginea, E. cichoracearum | Лето | Топаз, Тиовит Джет, Квадрис |
| Смородина чёрная | Сферотека | Лето, сначала верхушки побегов | Топаз |
| Крыжовник | Сферотека | Лето, на побегах и ягодах | Топаз — только по данным исследований производителя |
| Виноград | Оидиум | С весны, когда теплее 15 °C | Тиовит Джет; Квадрис — для промышленных виноградников |
| Яблоня | P. leucotricha | Весной из почек, пик — июнь | Топаз, Тиовит Джет, Скор |
| Роза | P. pannosa | Всё лето | В розничном регламенте нет; у Топаза только данные исследований |
«Только по данным исследований» — культуры, которые Syngenta приводит отдельно от разрешённых для розничной продажи.
Профилактика
- Устойчивые сорта. Для крыжовника, огурцов и яблони это самая надёжная защита.
- Солнце и проветривание. Не загущайте посадки, прореживайте крону и кусты.
- Умеренный азот. Не перекармливайте азотом, особенно во второй половине лета.
- Равномерный полив. Не допускайте пересыхания почвы, поливайте под корень.
- Санитария. Вырезайте поражённые верхушки побегов, осенью собирайте опавшие листья.
Совет. Обработку начинайте до появления налёта или при первых пятнах. Когда налёт уже сплошной, болезнь трудно остановить.
Чем обработать
Против мучнистой росы действуют системные фунгициды-триазолы (Топаз, Скор), стробилурины (Квадрис) и препараты серы (Тиовит Джет). Сера действует только профилактически и в начале болезни.
- Тиовит Джет в жару выше 25 °C берут в минимальной норме. Не обрабатывайте им в засуху и по мокрым листьям.
- Между серой и масляными препаратами должно пройти не меньше 14 дней.
- Чередуйте препараты из разных групп, чтобы грибок не привык.
Нормы, кратность и сроки ожидания смотрите на странице каждого препарата.
| Препарат | Тип | Действующее вещество |
|---|---|---|
| Топаз | Фунгицид | Пенконазол 100 г/л (триазолы) |
| Тиовит Джет | Фунгицид и акарицид | Сера 800 г/кг |
| Скор | Фунгицид | Дифеноконазол 250 г/л (триазолы) |
| Квадрис | Фунгицид | Азоксистробин 250 г/л (стробилурины) |
Как отличить от ложной мучнистой росы
Ложная мучнистая роса (на огурце — пероноспороз, на винограде — милдью) — другая болезнь с другими препаратами, например Ридомил Голд.
| Признак | Мучнистая роса | Ложная (пероноспороз, милдью) |
|---|---|---|
| Налёт | Белый, мучнистый, сверху и снизу листа | Серовато-фиолетовый, только снизу листа |
| Пятна сверху | Нет, только налёт | Жёлтые угловатые, ограничены жилками |
| Пожелтение | После появления налёта | Ещё до того, как виден налёт |
| Погода | Тепло, влажный воздух, без дождя | Нужны мокрые листья: дождь, туман, роса |
| Препараты | Топаз, Тиовит Джет | Ридомил Голд и другие против пероноспороза |
Частые вопросы
Чем обработать огурцы от мучнистой росы?
Для огурцов в регламенте есть Топаз (6 мл на 10 л воды, 5 л раствора на сотку), Тиовит Джет и Квадрис. Обрабатывайте при первых пятнах.
Сколько Топаза на 10 л воды для смородины?
6 мл на 10 л воды, расход 1,5–2 л раствора на куст, до 3 обработок. Срок ожидания — 20 дней.
Чем обработать крыжовник от сферотеки?
В розничном регламенте Топаза есть чёрная смородина, а крыжовник производитель приводит только по данным исследований. Основная защита крыжовника — устойчивые сорта и вырезка поражённых верхушек.
Почему мучнистая роса появляется в сухую погоду?
Её спорам не нужны капли воды на листьях, достаточно влажного воздуха и тепла. Поэтому болезнь часто сильнее именно в сухое лето с росами.