Сульфат амонію: інструкція для городу й саду

Склад: азот плюс сірка

У сульфаті амонію 21% азоту і 24% сірки. Азоту тут менше, ніж у карбаміді (46%) чи аміачній селітрі (34,4%), зате це одне з небагатьох простих добрив, яке разом з азотом дає багато сірки.

Весь азот у ньому амонійний. Амоній тримається на частинках ґрунту і вимивається повільніше, ніж нітрати, тому сульфат амонію діє рівніше, хоч і не так швидко, як селітра. Зворотний бік – підкислення. Корнельський університет у таблиці азотних добрив прямо позначає: «може знижувати pH». Для лужних і нейтральних ґрунтів це плюс, для кислих – привід вапнувати.

Добриво випускають гранулами 2–5 мм або дрібними кристалами. За даними СуперАгронома, гранули не злежуються щонайменше 4 місяці, а вологи в них менше 0,3%. Тож пакет, відкритий навесні, спокійно доживе до кінця сезону.

Етикетки виділяють капусту: під неї дають найбільшу норму з усіх овочів, до 75 г на 1 м².

Норми для городу й саду

Під овочі навесні вносять 40–50 г сульфату амонію на 1 м², під капусту – до 75 г, під полуницю – 30 г. Норми з упаковки (ТМ Kilo) і з інструкції MyChem збігаються в межах кількох грамів.

Етикеткові норми – це основне внесення на весь сезон. Корнельський університет дає ½ фунта на 100 кв. футів для одного літнього підживлення; ми перерахували, це близько 24 г на 1 м².

В інструкції MyChem для ягідних кущів написано «50–60 кг/м²». Це явна помилка на три порядки, правильна цифра – 50–60 г, як на упаковці Kilo.

Як вносити

Сульфат амонію вносять навесні під перекопування або перед сівбою, перемішуючи з ґрунтом. MyChem радить також припосівне внесення перед очікуваним дощем: волога сама розчинить гранули.

1. Відважте норму на грядку: для 10 м² капусти – 400–750 г, для 10 м² моркви – 350 г.
2. Розсипте рівномірно по поверхні.
3. Загорніть граблями або перекопайте.
4. Полийте, якщо дощу не обіцяють.

Підживлення в сезон роблять так само, але меншою нормою і тільки між рядами, загортаючи у верхні 5 см. Корнельський університет радить для таких підживлень розчиняти добриво у воді: близько 0,8 л розчину на 1 м².

Упаковка Kilo називає серед культур також картоплю і ягідники. Окремої норми для картоплі на ній немає, тож беріть загальну для овочів: 40–50 г на 1 м².

Порада. Не вносьте сульфат амонію одночасно з вапном чи золою. Як і з іншими амонійними добривами, у лужному середовищі частина азоту виходить аміаком. Вапнуйте восени, а азот давайте навесні.

Сульфат амонію для лохини

Для лохини сульфат амонію – найпоширеніше азотне добриво. Розширювальна служба США (eXtension) називає його основним джерелом азоту для цієї культури.

Причина в тому, що лохина погано переносить нітрати, а в сульфаті амонію їх немає. До того ж він підкислює ґрунт, а лохині потрібен pH 4,5–5,5. Тож одне добриво закриває дві потреби.

Є і застереження. eXtension попереджає: якщо давати тільки сульфат амонію рік за роком, pH може впасти нижче 4,5, а це вже забагато навіть для лохини. Тому періодично перевіряйте кислотність під кущами тест-смужками або в лабораторії.

Норму на кущ eXtension дає лише для промислових плантацій. Для ділянки орієнтуйтеся на інструкцію до добрива для лохини або на норму для ягідних кущів з етикетки: 50–60 г на 1 м² під кущем.

Кислотність: коли обережно

Сульфат амонію найкраще підходить для нейтральних і лужних ґрунтів. Корнельський університет вибирає азотне добриво саме за pH.

На півдні України, де багато карбонатних чорноземів із лужною реакцією, сульфат амонію працює без побічних ефектів. На Поліссі й Заході, де дерново-підзолисті ґрунти часто кислі, його краще чергувати з кальцієвою селітрою. Упаковка Kilo теж радить на кислих ґрунтах вапнування.

При заміні одного добрива іншим зважайте на концентрацію. У таблиці Корнельського університету ту саму кількість азоту дають 7,5 частини карбаміду, 16,5 частини сульфату амонію або 23 частини кальцієвої селітри. Тобто сульфату амонію треба приблизно вдвічі більше, ніж карбаміду, і приблизно на чверть менше, ніж кальцієвої селітри.

Перевірити кислотність просто: тест-смужки або набір для аналізу ґрунту показують pH достатньо точно, щоб вибрати добриво. Якщо pH нижчий за 6,5, а на грядці не лохина, для підживлень цього сезону краще взяти кальцієву селітру.

Сумісність і зберігання

Сульфат амонію не змішують у концентрованому розчині з кальцієвою селітрою. СуперАгроном пише, що кальцієву селітру не можна поєднувати в маточному розчині з добривами, що містять сульфати: кальцій випадає в осад. Якщо потрібні обидва, розведіть їх у різних відрах.

Зберігати його простіше, ніж селітри. За даними СуперАгронома, гранули не злежуються щонайменше 4 місяці і зберігають 100% сипкість. Достатньо закритого пакета в сухому сараї.

Цікаво, як давно цим добривом удобрюють капусту. На фото – стара французька поштова листівка: дослід, який організував директор школи у Вогезах, капуста «Quintal d'Alsace» із сульфатом амонію і без нього. Підпис на листівці обіцяє 3200 кг з ара проти 2080 кг. Сучасних даних про таку прибавку ми не наводимо, але сам принцип – капуста відгукується на азот і сірку – не змінився.