Сульфат аммония: инструкция для огорода и сада

Состав: азот плюс сера

В сульфате аммония 21% азота и 24% серы. Азота здесь меньше, чем в карбамиде (46%) или аммиачной селитре (34,4%), зато это одно из немногих простых удобрений, которое вместе с азотом даёт много серы.

Весь азот в нём аммонийный. Аммоний держится на частицах почвы и вымывается медленнее, чем нитраты, поэтому сульфат аммония действует ровнее, хоть и не так быстро, как селитра. Обратная сторона – подкисление. Корнельский университет в таблице азотных удобрений прямо помечает: «может снижать pH». Для щелочных и нейтральных почв это плюс, для кислых – повод известковать.

Удобрение выпускают гранулами 2–5 мм или мелкими кристаллами. По данным СуперАгронома, гранулы не слёживаются минимум 4 месяца, а влаги в них меньше 0,3%. Так что пакет, открытый весной, спокойно доживёт до конца сезона.

Этикетки выделяют капусту: под неё дают самую большую норму из всех овощей, до 75 г на 1 м².

Нормы для огорода и сада

Под овощи весной вносят 40–50 г сульфата аммония на 1 м², под капусту – до 75 г, под клубнику – 30 г. Нормы с упаковки (ТМ Kilo) и из инструкции MyChem совпадают в пределах нескольких граммов.

Этикеточные нормы – это основное внесение на весь сезон. Корнельский университет даёт ½ фунта на 100 кв. футов для одной летней подкормки; мы пересчитали, это около 24 г на 1 м².

В инструкции MyChem для ягодных кустов написано «50–60 кг/м²». Это явная ошибка на три порядка, правильная цифра – 50–60 г, как на упаковке Kilo.

Как вносить

Сульфат аммония вносят весной под перекопку или перед посевом, перемешивая с почвой. MyChem советует также припосевное внесение перед ожидаемым дождём: влага сама растворит гранулы.

1. Отвесьте норму на грядку: для 10 м² капусты – 400–750 г, для 10 м² моркови – 350 г.
2. Рассыпьте равномерно по поверхности.
3. Заделайте граблями или перекопайте.
4. Полейте, если дождя не обещают.

Подкормку в сезон делают так же, но меньшей нормой и только между рядами, заделывая в верхние 5 см. Корнельский университет советует для таких подкормок растворять удобрение в воде: около 0,8 л раствора на 1 м².

Упаковка Kilo называет среди культур также картофель и ягодники. Отдельной нормы для картофеля на ней нет, так что берите общую для овощей: 40–50 г на 1 м².

Совет. Не вносите сульфат аммония одновременно с известью или золой. Как и с другими аммонийными удобрениями, в щелочной среде часть азота уходит аммиаком. Известкуйте осенью, а азот давайте весной.

Сульфат аммония для голубики

Для голубики сульфат аммония – самое распространённое азотное удобрение. Расширительная служба США (eXtension) называет его основным источником азота для этой культуры.

Причина в том, что голубика плохо переносит нитраты, а в сульфате аммония их нет. К тому же он подкисляет почву, а голубике нужен pH 4,5–5,5. Так что одно удобрение закрывает две потребности.

Есть и оговорка. eXtension предупреждает: если давать только сульфат аммония год за годом, pH может упасть ниже 4,5, а это уже слишком даже для голубики. Поэтому периодически проверяйте кислотность под кустами тест-полосками или в лаборатории.

Норму на куст eXtension даёт только для промышленных плантаций. Для участка ориентируйтесь на инструкцию к удобрению для голубики или на норму для ягодных кустов с этикетки: 50–60 г на 1 м² под кустом.

Кислотность: когда осторожно

Сульфат аммония лучше всего подходит для нейтральных и щелочных почв. Корнельский университет выбирает азотное удобрение именно по pH.

На юге Украины, где много карбонатных чернозёмов со щелочной реакцией, сульфат аммония работает без побочных эффектов. На Полесье и Западе, где дерново-подзолистые почвы часто кислые, его лучше чередовать с кальциевой селитрой. Упаковка Kilo тоже советует на кислых почвах известкование.

При замене одного удобрения другим учитывайте концентрацию. В таблице Корнельского университета одно и то же количество азота дают 7,5 части карбамида, 16,5 части сульфата аммония или 23 части кальциевой селитры. То есть сульфата аммония нужно примерно вдвое больше, чем карбамида, и примерно на четверть меньше, чем кальциевой селитры.

Проверить кислотность просто: тест-полоски или набор для анализа почвы показывают pH достаточно точно, чтобы выбрать удобрение. Если pH ниже 6,5, а на грядке не голубика, для подкормок в этом сезоне лучше взять кальциевую селитру.

Совместимость и хранение

Сульфат аммония не смешивают в концентрированном растворе с кальциевой селитрой. СуперАгроном пишет, что кальциевую селитру нельзя соединять в маточном растворе с удобрениями, содержащими сульфаты: кальций выпадает в осадок. Если нужны оба, разведите их в разных вёдрах.

Хранить его проще, чем селитры. По данным СуперАгронома, гранулы не слёживаются минимум 4 месяца и сохраняют 100% сыпучесть. Достаточно закрытого пакета в сухом сарае.

Любопытно, как давно этим удобрением удобряют капусту. На фото – старая французская почтовая открытка: опыт, который организовал директор школы в Вогезах, капуста «Quintal d'Alsace» с сульфатом аммония и без него. Подпись на открытке обещает 3200 кг с ара против 2080 кг. Современных данных о такой прибавке мы не приводим, но сам принцип – капуста отзывается на азот и серу – не изменился.