Азотные удобрения: какие бывают и как выбрать

Зачем азот и как видна его нехватка

Азот растение тратит прежде всего на листья и побеги. Когда его не хватает, нижние, старые листья бледнеют, желтеют, у капусты часто приобретают красно-фиолетовый оттенок, как на фото вверху. Растение забирает азот из старых листьев и отдаёт молодым, поэтому верхушка ещё долго остаётся зелёной.

Избыток азота тоже вредит, и заметить его сложнее. Университет Миссури предупреждает: лишний азот на томатах до цветения даёт густую листву и плохую завязь, а позже может усилить вершинную гниль. Для батата, арбузов и пряных трав подкормку азотом там вообще не советуют: урожай и качество падают. У цветущих однолетников избыток азота отодвигает цветение.

Так что азотное удобрение – не «чем больше, тем лучше». Его дают тогда, когда растение наращивает зелёную массу или начинает наливать плоды, и в дозе, рассчитанной по содержанию азота.

Морковь, свёкла, пастернак и салат, по данным того же университета, обычно не нуждаются в подкормке азотом, если почву хорошо заправили перед посевом. Для капусты, томатов, огурцов и картофеля университет, наоборот, даёт отдельные сроки подкормки.

Четыре удобрения: сравнительная таблица

На полках садовых магазинов чаще всего встречаются четыре азотных удобрения. Они отличаются содержанием азота почти втрое и по-разному меняют кислотность почвы.

СуперАгроном приводит и цифры подкисления: кислотность от 1 ц карбамида нейтрализует 0,83 ц извести, от 1 ц аммиачной селитры – 0,74 ц. Кальциевая селитра, наоборот, физиологически щелочная.

Из таблицы видно, что «лучшего» азотного удобрения нет. Карбамид выгоден по концентрации, селитра – по скорости, сульфат аммония и кальциевая селитра несут второй элемент и меняют pH в противоположные стороны. Выбор зависит от почвы и культуры.

Сколько сыпать: считайте по азоту

Чтобы заменить одно азотное удобрение другим, посчитайте, сколько в норме чистого азота. Формула простая: граммы удобрения = граммы азота ÷ процент азота × 100.

Корнельский университет даёт готовые эквиваленты. На одну и ту же дозу азота нужно 7,5 части карбамида, 16,5 части сульфата аммония и 23 части кальциевой селитры. Для разовой летней подкормки овощей он советует такое количество на 100 кв. футов, которое мы перевели в граммы на 1 м²:

Во всех четырёх случаях на квадратный метр попадает 4–5,5 г азота. Разница в массе удобрения отражает только концентрацию.

На практике это значит: если на грядку советовали 12 г аммиачной селитры, а у вас карбамид, берите примерно 9 г. Если есть только кальциевая селитра – около 27 г. Растворяйте норму в воде: Корнельский университет советует около 0,8 л раствора на 1 м².

Как выбрать под почву и культуру

Главный критерий – кислотность почвы. Корнельский университет выбирает азотное удобрение для летней подкормки именно по pH.

• pH ниже 6,5 – кальциевая селитра: она не подкисляет почву ещё сильнее и добавляет кальций.
• pH до 7,3 – аммиачная селитра.
• pH выше 7,3 – сульфат аммония или карбамид, потому что они немного подкисляют щелочную почву.
• Голубика – сульфат аммония, а при pH ниже 5 карбамид. Нитратные удобрения для неё вредны.
• Опрыскивание по листу – карбамид, в слабом растворе 40–50 г на 10 л.
• Томаты и перец с вершинной гнилью в прошлые годы – кальциевая селитра в почву плюс ровный полив.

Если pH почвы неизвестен, начните с тест-полосок: от результата зависит, какое из четырёх удобрений будет полезным, а какое ухудшит ситуацию.

Второй вопрос – хранение. Аммиачная селитра – окислитель, СуперАгроном называет её взрыво- и пожароопасной. Если хранить удобрения негде, кроме сарая с топливом и дровами, лучше взять карбамид или кальциевую селитру.

Совет. Для огорода без особых требований проще всего иметь один пакет карбамида: он самый концентрированный, занимает мало места и годится и в почву, и по листу.

Когда вносить и когда остановиться

Азотные удобрения вносят весной и в первой половине лета. Осенью их в почву не дают: СуперАгроном объясняет, что нитратный азот за зиму вымывается ниже корневого слоя.

Университет Миссури советует первую подкормку обычно через 4–6 недель после посадки, а дальше – по фазам культуры.

Корнельский университет для своего климата ставит границу: летние азотные подкормки – до 1 сентября, дальше они уже не нужны. Для деревьев и ягодников азот в почву заканчивают ещё раньше, чтобы побеги успели вызреть.

Единственное осеннее исключение – опрыскивание опавших листьев яблони 5% раствором карбамида против парши. Это не подкормка, а санитарная обработка, и она описана на странице карбамида.

Типичные ошибки

Большинство проблем с азотными удобрениями – это либо избыток, либо гранулы, которые остались на поверхности или на листьях.

Самая надёжная защита от большинства ошибок – растворять норму в воде и поливать по влажной почве. Так азот распределяется ровно, а ожоги становятся редкостью.

Важно. Если грядку каждый год заправляют перегноем или компостом, начинайте с нижней границы нормы: часть азота растения уже получают из органики.