Томат Петруша-огородник: описание сорта

Происхождение и регистрация

Петрушу-огородника вывели в агрофирме «Сибирский сад», авторы сорта – Владимир Дедерко и Ольга Постникова. Агропортал agronom.info указывает патентообладателем Дедерко и год регистрации 2013. Каталог сортов orton.ru тоже называет 2013 год допуска, а tomatland.ru уточняет, что сорт допущен для открытого грунта в личных подсобных хозяйствах.

Не все источники с этим согласны: на сайте-каталоге томатов tomat-pomidor.com один из садоводов пишет, что в государственном реестре сорта нет. Проверить российский реестр напрямую нам не удалось, поэтому приводим обе версии.

В Государственном реестре сортов растений Украины (редакция 16.10.2026) Петруши-огородника нет, и среди исключённых сортов его тоже нет. Украинских испытаний сорт не проходил, а семена продают как любительские.

Это сорт, а не гибрид F1. Из семян собственных плодов вырастут похожие растения, если рядом не было переопыления с другими томатами.

Совет. Некоторые садоводы получали из пакетов «Петруши» красные плоды вместо розовых. Если собираете семена сами, берите их только с типичных малиново-розовых вытянутых плодов.

Куст и плод

Куст детерминантный и штамбовый, высотой 50–60 см. Стебель крепкий, соцветия простые, в кисти до 7 завязей. Каталоги сходятся в том, что пасынкования сорт не требует, а рассада на подоконнике не вытягивается.

Плод вытянутый, цилиндрический, с заострённым кончиком; agronom.info сравнивает его с колпачком. Незрелый плод светло-зелёный с более тёмным пятном у плодоножки, спелый – малиновый или ярко-розовый. Плоды нижних кистей обычно крупнее и ближе к бочковидной форме.

В цифрах описания расходятся:

Чаще всего встречаются 150–180 г и срок около 100–110 дней от всходов. То есть это не ранний томат: первые спелые плоды в центре Украины будут примерно во второй половине июля.

Урожай и использование

Каталог orton.ru приводит урожайность 6,4 кг с квадратного метра. При рекомендованной густоте до 5 растений на метр это около 1,3 кг с куста, что реально для низкого штамбового томата.

На tomatland.ru встречается цифра 4–5 кг с куста, но при такой густоте она давала бы 20–25 кг с метра. Для низкого куста в поле это маловероятно, поэтому опирайтесь на 6,4 кг/м².

Плоды мясистые и сочные. По agronom.info они хорошо переносят перевозку и лежат больше 30 дней. Назначение широкое:

• свежие салаты;
• консервирование целыми плодами: вытянутая форма плотно укладывается в банку;
• сок и соусы.

Для банок выбирайте средние плоды с верхних кистей, потому что нижние часто крупнее. О кожице мнения расходятся: одни садоводы хвалят сорт для консервирования, другие считают кожицу тонкой и советуют есть плоды свежими.

Выращивание

Петрушу выращивают через рассаду возрастом 50–60 дней. Чтобы высадить её в середине мая, сейте во второй половине марта. При 25–30 °C семена всходят за 3–5 дней.

1. Пикируйте сеянцы в фазе первого настоящего листа, на 20–25-й день.
2. Высаживайте, когда почва прогрелась до 14–15 °C и прошли заморозки.
3. Сажайте не гуще 5 растений на квадратный метр, например 50 × 40 см.
4. Пасынки можно не удалять: так советуют все каталоги, описывающие сорт.

Больше всего хлопот с поливом. Колебания влажности почвы приводят к растрескиванию плодов, а у этого сорта трещины у плодоножки – одна из типичных жалоб. Поливайте реже, но равномерно и утром, а почву под кустами замульчируйте.

Если кисти с крупными плодами пригибают куст к земле, поставьте рядом короткий колышек и подвяжите стебель: так нижние плоды не будут лежать на почве. Как подкармливать томаты в течение сезона, объясняем в отдельной статье о подкормке томатов.

Защита от болезней

Данных о генетической устойчивости Петруши-огородника к болезням оригинатор не приводит: в описаниях есть лишь общее «устойчив к основным болезням». Поэтому рассчитывайте на профилактику, как для любого томата без кодов устойчивости.

У низкого куста и густой листвы есть обратная сторона: нижние листья лежат почти на земле, и фитофтороз попадает на них с брызгами воды. Первые шаги защиты простые:

• оборвите нижние листья до первой кисти, когда она начнёт наливаться;
• поливайте под корень, а не по листьям;
• мульчируйте почву, чтобы земля не летела на растения.

Этих мер хватает в сухую погоду. Если в августе туманы и росы, а на листьях появились бурые пятна, обработайте кусты фунгицидом для томатов, например Ридомил Голд.

Важно. Срок ожидания Ридомил Голд на томатах – 14 дней. Спелые плоды снимите до обработки, иначе их придётся выбросить.