Русский

Посадка полуниці навесні й восени: схема і посадка під агроволокно

Найкращий строк посадки полуниці – серпень і початок вересня: кущ укорінюється до зими і наступного травня вже плодоносить. У досліді НУБіП України кущі, посаджені наприкінці серпня на гребені з чорною плівкою й укриті агроволокном, дали 614 г ягід проти 220 г на звичайній грядці.

Кущі полуниці на грядці з квітками і стиглою ягодою
Кущі полуниці на грядці з квітками і стиглою ягодою Фото: Kenrick95, CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons

Коли садити полуницю: літо, осінь чи весна

Основний строк посадки – від середини серпня до початку вересня. RHS пише, що посадка в серпні чи вересні дає кущу час укоренитися до плодоношення наступного року. У досліді НУБіП України касетну розсаду висадили наприкінці серпня, і наступного травня кущі вже плодоносили: на звичайній грядці перші ягоди достигли 22 травня.

Весняна посадка теж можлива. Університет Міннесоти радить садити кущі у стані спокою в квітні – травні, коли ґрунт прогрівся настільки, що в нього легко входить совок. Але навесні садженому кущу треба дати вкоренитися: кілька тижнів після посадки бутони обривають.

Окремий випадок – фриго-розсада, викопана восени і збережена в холодильнику. RHS пише, що такі кущі дають ягоди приблизно через 60 днів після посадки.

Строк Що садять Перевага На що зважати
Квітень – травень Кущі у спокої, розсада з горщиків Ґрунт вологий після зими Перші тижні обривати бутони
Серпень – початок вересня Вуса, касетна розсада Наступного травня – повний урожай Регулярний полив у серпневу спеку
За потреби в теплий сезон Фриго-розсада Ягоди приблизно через 60 днів Розсаду купують перевірену

Пізня посадка, у жовтні, – найгірший варіант: кущ не встигає вкоренитися до морозів. Якщо вуса з'явилися пізно, краще дорости їх у горщиках і висадити навесні.

Календар посадки полуниці

Календар робітСічЛютБерКвіТраЧерЛипСерВерЖовЛисГру
Посадкаквітеньтравеньсерпеньвересень
Активний поливтравеньчервеньлипеньсерпеньвересень
Збір урожаютравеньчервень
Укриттялистопад

Місце і підготовка ґрунту

Полуниці потрібно щонайменше 6 годин прямого сонця на день, а в ідеалі – 10 і більше, пише Університет Міннесоти. У півтіні кущ виживе, але ягід буде менше.

Перед посадкою Університет Міннесоти радить зробити аналіз ґрунту і внести перепрілий компост. RHS дає дачну норму: два відра перепрілої органіки на квадратний метр, перекопаних разом із ґрунтом. Ґрунт має бути родючим і добре пропускати воду, щоб після дощу не стояли калюжі.

Попередник важить не менше за добриво. На ділянці, де полуниця росла 4 роки і довше, накопичуються збудники кореневих гнилей, тому Університет Міннесоти радить переносити грядку на нове місце кожні 3–4 роки. RHS називає той самий строк: грядка добре родить до чотирьох років, потім її оновлюють.

Важливо. Не садіть нову розсаду на місце старої полуничної грядки. Збудники кореневих гнилей, що накопичилися там за кілька років, перейдуть на молоді кущі.

Комплексне добриво під посадку вносять за результатами аналізу ґрунту або за інструкцією на упаковці. Які добрива підходять полуниці і в яких дозах, розібрано в добірці добрив для полуниці.

Схема посадки полуниці

Найпоширеніша схема в Україні – 90 × 25 см: рядки через 90 см, кущі в рядку через 25 см. Саме її взяли за контроль у досліді НУБіП, і вона дає близько 45 тисяч кущів на гектар, тобто приблизно 450 на сотку.

Схема Кущів на сотку Звідки Для чого
90 × 25 см, однорядна ≈450 Дослід НУБіП (контроль) Звичайна грядка
90 + 40 + 40 × 25 см, стрічка з двох рядків ≈500 Звіт Полтавського ДАУ Плівка з крапельним поливом
70 + 35 + 35 × 30 см, дворядні гребені ≈480 Дослід НУБіП Гребені з чорною плівкою
75 × 35–40 см 330–380 RHS Дачна грядка з широкими проходами

Різниця між схемами менша, ніж здається: усі дають 330–500 кущів на сотку. Головне – щоб між рядками можна було пройти й збирати ягоду, не наступаючи на кущі.

Схема впливає і на ягоду. В Уманському національному університеті садівництва порівняли стрічкову посадку 80 + 25 × 35 см із суцільною смугою завширшки 90 см. У смузі ягода сорту Полка була дрібнішою, 7,4 г проти 10,7 г, зате після 8 днів зберігання при 0 °C товарних ягід лишилося більше: 69,5 % проти 54,5 %. Для продажу і перевезення густіша посадка виявилася вигіднішою, для великої ягоди до столу – рідша.

Як посадити кущ полуниці: покроково

Від правильної глибини посадки залежить, чи приживеться кущ. Порядок такий:

  1. Огляньте розсаду. У кущів з відкритим корінням RHS радить укоротити корені до 10 см.
  2. Зробіть лунку такого розміру, щоб корені розмістилися вільно, не загинаючись догори.
  3. Поставте кущ так, щоб середина серця була на рівні ґрунту: корені повністю в землі, точка росту відкрита (Університет Міннесоти).
  4. Обтисніть ґрунт навколо куща і полийте.
  5. Перші кілька тижнів обривайте бутони, щоб кущ вкоренився (Університет Міннесоти).

Найчастіша помилка – саме глибина. Після першого поливу ґрунт осідає, тому через день-два огляньте грядку: якщо серце опинилося в ямці або, навпаки, оголилися корені, поправте кущ одразу.

Садити краще в похмурий день або ввечері, щоб розсада не в'янула під сонцем у перші години. Касетна розсада з грудкою ґрунту менше травмується при пересадці, ніж кущ з відкритим корінням; саме її використовували в досліді НУБіП.

Які сорти садити, підкаже огляд сортів полуниці. Для серпневої посадки з урожаєм наступного травня підійде, наприклад, рання Апріка, а для урожаю до осені – ремонтантні сорти.

Кущ полуниці на солом'яній мульчі: серце куща відкрите, ягоди не лежать на землі
Кущ полуниці на солом'яній мульчі: серце куща відкрите, ягоди не лежать на землі Фото: Kolforn (Kolforn), CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons

Посадка в чорне агроволокно

Під агроволокном на дачі розуміють два різні прийоми, і їх не варто плутати. Перший – мульчування: грядку застеляють чорним агроволокном або плівкою, а кущі садять у прорізи. Другий – тимчасове укриття білим агроволокном поверх кущів навесні й восени. Про нього наступний розділ.

Для мульчі беруть чорне агроволокно щільністю від 50 г/м². За даними огляду Херсонського національного технічного університету, воно не пропускає світло до ґрунту, тож бур'яни під ним не ростуть, і служить 2–5 сезонів. Двоколірне полотно кладуть білим боком догори: біла поверхня відбиває сонце, і ґрунт менше перегрівається, а чорна знизу тримає вологу. Є й перфороване полотно з готовими отворами, яке роблять якраз для полуниці.

Як готують таку грядку, описано у звіті Полтавського державного аграрного університету:

  1. Грядку вирівнюють і прокладають крапельну стрічку.
  2. Полотно розстеляють, а краї шириною 10 см присипають землею.
  3. Для кущів прорізають хрестоподібні отвори діаметром 6–7 см.
  4. Кущі садять у прорізи за схемою 90 + 40 + 40 × 25 см.

Хрестоподібний проріз зручніший за круглий: кути відгинають, садять кущ і повертають їх на місце, щоб під полотно не пролазили бур'яни. Ягоди на такій грядці лежать на чистій поверхні, а не на землі.

Укриття агроволокном: що показав дослід

Найбільший приріст урожаю дає поєднання чорної мульчі з укриттям. Це показав дослід Б. Мазура в НУБіП України: кущі садили наприкінці серпня, вирощували з крапельним поливом і фертигацією, а результати усереднили за 2018–2019 роки.

Варіант Урожай з куща Урожай з гектара Перші ягоди
Звичайна грядка 90 × 25 см 220 г 9,9 т 22 травня
Гребені з чорною мульчплівкою 325 г 15,6 т 19 травня
Звичайна грядка + біле агроволокно 340 г 15,3 т 14 травня
Гребені + біле агроволокно 614 г 29,5 т 12 травня
Гребені + плівковий тунель 791 г 37,9 т 8 травня

Біле агроволокно лежало на кущах двічі на рік: з 15 вересня до 15 листопада і з 15 березня до 10 червня. Восени воно довше тримає тепло біля кущів, навесні прискорює ріст і достигання: перші ягоди під ним з'явилися на 8–10 днів раніше, ніж на відкритій грядці.

У перерахунку на дачні одиниці 29,5 т з гектара – це близько 295 кг з сотки, утричі більше, ніж на звичайній грядці. Плівковий тунель дав ще більше, але його треба провітрювати в сонячні дні, а агроволокно пропускає повітря і воду.

Порада. Якщо на все не вистачає сил, почніть з білого агроволокна навесні. У досліді воно одне, без гребенів і мульчі, підняло урожай з 220 до 340 г з куща і на 8 днів прискорило перші ягоди.

Полив після посадки і перша зима

Полуниці потрібно близько 25 мм води на тиждень, пише Університет Міннесоти. На дачі це 25 л на квадратний метр, або 2,5 відра, якщо тиждень був без дощу. Після серпневої посадки в спеку цю норму краще ділити на 2–3 поливи, щоб молоді корені не пересихали.

Узимку небезпечний мороз без снігу. Університет Міннесоти попереджає, що серце куща полуниці гине при −9,4 °C. Тому після 2–3 приморозків, коли кущі загартувалися, а температура стабільно тримається нижче +4 °C, грядку вкривають шаром чистої соломи 10–15 см. У центрі України це зазвичай листопад.

Чорне агроволокно на зиму не знімають. За даними огляду ХНТУ, воно затримує сніг і зменшує промерзання ґрунту, тож кущі на такій грядці зимують надійніше.

Солома знадобиться і влітку. RHS радить підкладати її під кущі, коли зав'язуються ягоди: так ягоди не лежать на землі й лишаються чистими. Навесні зимову солому з кущів згрібають, щойно рушить ріст.

Далі догляд звичайний: полив, підживлення і боротьба з вусами. Якщо місця на ділянці мало, полуницю можна вирощувати і вертикально – див. статтю про полуницю в трубах.

Часті питання

Коли краще садити полуницю – восени чи навесні?

Найкраще в серпні – на початку вересня: кущ укорінюється до зими і наступного травня плодоносить. Навесні садять у квітні – травні, перші тижні обриваючи бутони.

Яка відстань між кущами полуниці при посадці?

Найпоширеніша схема – 90 × 25 см, близько 450 кущів на сотку. RHS радить 35–40 см у рядку і 75 см між рядками.

На яку глибину садити полуницю?

Так, щоб середина серця була врівень з ґрунтом, а корені повністю в землі. Після першого поливу перевірте, чи не осів ґрунт.

Яке агроволокно потрібне для посадки полуниці?

Для мульчі під кущі – чорне щільністю від 50 г/м² або двоколірне білим боком догори. Для укриття поверх кущів навесні й восени – біле.

Скільки поливати полуницю після посадки?

Близько 25 мм води на тиждень, тобто 25 л на квадратний метр, якщо не було дощу. У спеку норму ділять на 2–3 поливи.

Чи можна садити полуницю після полуниці?

Небажано: за кілька років у ґрунті накопичуються збудники кореневих гнилей. Грядку переносять на нове місце кожні 3–4 роки.

Джерела

  1. Мазур Б. М. Урожайність суниці за використання тимчасового накриття рослин. Агрономія, НУБіП України, 2020, т. 11, № 3
  2. RHS: How to grow strawberries
  3. University of Minnesota Extension: Growing strawberries in the home garden
  4. Гангур В. В. та ін. Звіт про НДР: оцінка придатності земель для ягідних насаджень. Полтавський державний аграрний університет, 2022
  5. Заморська І. Л. Вплив схеми садіння на збереженість ягід суниці. Вісник Уманського НУС, 2015, № 1
  6. Рожкова М. Агроволокно як інструмент сталого та органічного землеробства в контексті євроінтеграції. ВСП «Економіко-технологічний фаховий коледж ХНТУ»