Полуниця Апріка: опис сорту

Звідки сорт і чи є він у реєстрі

Апріку вивели в італійському консорціумі розсадників C.I.V. (Consorzio Italiano Vivaisti). Селекціонери – Мікеланджело Леїс і Алессіо Мартінеллі, ті самі, що створили ремонтантний Мурано. Схрещування двох власних селекційних форм консорціуму зробили у 2005 році в Сан-Джузеппе-ді-Комаккьо, а випробовували сорт з 2009 по 2014 рік. Селекційний номер – Z6X1-30.

У Державному реєстрі сортів рослин України Апріка з 2018 року. Вона рекомендована для Степу, Лісостепу, Полісся і захищеного ґрунту, призначення – універсальне, група стиглості – рання. Реєстр прямо вказує тип плодоношення: неремонтантний. Тобто це класична полуниця з одним урожаєм на рік, а не сорт, що плодоносить до осені.

Сорт охороняється правом селекціонера, зокрема в Канаді охорона діє до 2043 року. Для дачника з цього випливає просте правило: саджанці беріть у розсадниках, які працюють з ліцензованим матеріалом. Під модними назвами нерідко продають зовсім інші рослини, а відрізнити їх у горщику до першого врожаю неможливо.

Ягода і кущ

Ягода велика, конічна, помітно довша, ніж ширша, червона, з сильним глянцем. Різниця у формі між першими і пізнішими ягодами невелика, тож кошик виглядає рівним. Насінинки сидять урівень з поверхнею, м'якуш твердий, червоний аж до серцевини, повітряна порожнина середня. Реєстр відзначає один недолік зовнішнього вигляду: забарвлення злегка нерівномірне.

Кущ напівпрямий, середньої сили росту, листя велике, темно-зелене і дуже глянсувате. Суцвіття розташовані на рівні листя, квіток у них небагато, зате самі квітки великі. Вусів середня кількість, тож розмножити сорт для оновлення грядки нескладно.

Смак у джерелах описують по-різному. Розсадники пишуть про збалансований кисло-солодкий десертний смак. Лабораторні цифри скромніші: у досліді в Сербії Апріка мала найменше сухих розчинних речовин серед п'яти сортів – 8,4 %, і найменше кислот – 0,58 %. Для порівняння, автори дослідження вважають прийнятною для смаку межу від 7 %. Виходить ягода м'яка, не кисла, але й не дуже солодка. Зате вітаміну C в ній було найбільше – 36,4 мг на 100 г.

Урожай і маса ягоди: що кажуть джерела

Найдокладніші цифри дає дворічний польовий дослід 2021–2022 років у Сербії: 1061 г ягід з рослини і середня маса ягоди 29,9 г. Серед п'яти італійських сортів Апріка мала і найбільшу ягоду, і найвищий урожай.

Сербські цифри отримані за інтенсивної технології: густота близько 4,4 рослини на квадратний метр, крапельний полив двома стрічками на грядку і живлення через систему поливу. У перерахунку це 4,67 кг ягід з квадратного метра. В органічному досліді в Італії врожай був на третину нижчим.

Дані про ягоду масою 30–70 г стосуються, найімовірніше, перших, найбільших ягід. Будувати на них очікування не варто: середня маса в науковому досліді – близько 30 г, і це вже дуже великий показник для полуниці.

Коли цвіте і достигає

Реєстр відносить і початок цвітіння, і початок достигання Апріки до ранніх. Точні дати залежать від весни, тож найкраще орієнтуватися на дослід у схожому кліматі.

У сербському досліді (Срем, помірно-континентальний клімат) Апріка зацвітала 15–25 квітня, а перші стиглі ягоди знімали 19–20 травня. Збір тривав 21–28 днів і закінчувався 8–16 червня. Серед сортів досліду вона почала достигати найпізніше, хоча різниця з найранішим сортом становила лише 5–6 днів. Агропортал agronom.info описує це так само: достигання починається на 3 дні пізніше, ніж у раннього сорту Клері.

Центр України прохолодніший за Срем, тож тут збір зазвичай припадає на кінець травня – червень. Урожай один, без осінніх хвиль. Після збору кущ закладає квіткові бруньки на наступний рік, тож серпневий догляд прямо впливає на наступний червень.

Якщо хочете ягоду і влітку, і восени, Апріку варто поєднати з ремонтантними сортами. Ранній і дружний урожай Апріки добре підходить для заготівлі: за три тижні можна зібрати велику партію для варення і заморожування.

Посадка і догляд

Апріка потребує звичайного для полуниці догляду, але великий урожай вона дає лише з поливом. Порядок робіт такий:

1. Посадка – у серпні або навесні, на сонячне місце з легким нейтральним чи слабокислим ґрунтом.
2. Схема – 25–30 см між кущами, як радить агропортал; у сербському досліді садили дворядними грядками з плівкою.
3. Полив – рівномірний, найкраще крапельний, особливо від цвітіння до кінця збору.
4. Після збору – прибрати старе листя і зайві вуса, підживити кущі: у серпні закладається урожай наступного року.

Найбільше на результат впливає полив. Сербський урожай 1,06 кг з рослини отримано з крапельним поливом і живленням через нього, тож на дачі без поливу чекайте помітно менших цифр.

Підготовку ґрунту і строки описано в статті про посадку полуниці, а склад підживлень – у добірці добрив для полуниці.

Порада. Мульчуйте грядку соломою або чорною плівкою. Велика тверда ягода Апріки лежить на ній чистою і рідше гниє в дощовий червень.

Зимостійкість і хвороби

Королівське садівниче товариство Великої Британії (RHS) відносить Апріку до групи зимостійкості H6: це рослини, які витримують морози −15…−20 °C. Для центру України це означає, що під снігом сорт зимує без проблем, а в безсніжну морозну зиму грядку краще прикрити соломою або агроволокном.

Офіційної оцінки стійкості до хвороб у реєстрі немає. Агропортал agronom.info пише про стійкість до борошнистої роси, плямистостей і кореневих гнилей, але це опис продавця, а не результат випробувань. RHS перелічує звичайні для полуниці загрози: попелицю, слимаків, павутинного кліща, сіру гниль ягід і кореневі гнилі.

На практиці захист той самий, що й для інших сортів. Не загущуйте посадку, поливайте під корінь, а не дощуванням, і вчасно прибирайте старе листя після збору. Якщо борошниста роса все ж з'явилася, на суниці застосовують, наприклад, Топаз – обробляйте до цвітіння або вже після збору і дотримуйтесь строку очікування з етикетки.