Полуниця в трубах: як вирощувати вертикально і чи варто

Що дає вертикальне вирощування

Головний плюс труби – щільність посадки. У мексиканському досліді, опублікованому в Acta Horticulturae у 2018 році, вертикальні колони вмістили 49,1 куща на квадратний метр, а горизонтальні труби в три яруси – 17,7. На звичайній грядці за схемою 90 × 25 см виходить близько 4,5 куща на метр.

Сирійський дослід Г. Нассура в теплиці показав, що це дає на практиці. Урожай з квадратного метра у вертикальних трубах був на 20–47 % вищим, ніж у ґрунті, залежно від діаметра труби. Але з окремого куща ягід було менше, і листків, коренів та ріжків кущ наростив менше, бо в трубі на нього припадає менше субстрату.

Другий плюс – чисті ягоди. У тому ж досліді у вертикальних трубах не виявили ні сірої, ні м'якої гнилі ягід: ягоди не торкалися ні ґрунту, ні чорної мульчі.

Коротко про переваги:

• більше кущів на тій самій площі – зручно на балконі, біля паркану, у теплиці;
• ягоди висять у повітрі, без гнилі від контакту з ґрунтом;
• немає бур'янів, а збирати можна не нахиляючись.

Ці переваги працюють там, де місця мало. На дачі з вільною грядкою труба виграє лише в чистоті ягоди, а в урожаї з куща програє.

Мінуси: світло, вода і нижні ряди

Найбільша проблема вертикальної системи – нерівність між ярусами. В індійському досліді Б. Мурті з колегами (2016) сорт Фестиваль вирощували в колонах із чотирьох горщиків, поставлених один над одним через 20 см. Верхній ярус отримував удвічі більше світла, ніж нижній, і різниця позначилася на всьому:

Автори посилаються і на японські дані Такеди: внизу колони освітленість може падати до 10 % від верхньої, бо верхні кущі затінюють нижні. Тобто нижній ряд дає вдвічі менше ягід, і вони кисліші.

Друга проблема – вода. У трубі мало субстрату, і він пересихає швидше, ніж грядка. Університет штату Айова пише, що полуниці в контейнерах у спеку потрібен полив двічі на день, а в трубі об'єм ґрунту на кущ ще менший, ніж у горщику.

Третя – зима, про неї окремий розділ нижче.

Яку трубу і субстрат вибрати

Чим ширша труба, тим краще: у досліді Нассура урожай з квадратного метра прямо залежав від її діаметра. Вузька труба – пастка. У Бангладеш порівнювали кілька саморобних систем, і кущі у вертикальній ПВХ-трубі діаметром 3 дюйми, тобто близько 7,6 см, дали лише 48,6 г ягід з куща. У глиняному горщику той самий сорт дав 178,6 г, а автори назвали трубу найгіршим варіантом за кількістю листків, ягід, їхнім розміром і врожаєм.

Для порівняння: Університет штату Айова вважає мінімальним для полуниці горщик діаметром 30 см і глибиною 20 см, і це на 3–4 кущі. Кущі в ньому стоять приблизно через 20 см. Цю ж відстань беруть і між отворами в трубі.

Важливо. Тонка труба дає кущу надто мало ґрунту. У досліді в Бангладеш 7,6-сантиметрова труба дала майже вчетверо менше ягід з куща, ніж звичайний горщик, тож беріть найширшу трубу, яку зможете надійно закріпити.

Субстрат має бути легким і вологоємним. У досліді Мурті колони заповнювали сумішшю кокосового субстрату (60 %) і перліту (40 %), а поживний розчин подавали крапельницями. На дачі підійде готовий ґрунт для розсади з домішкою перліту: він менше злежується, і вода краще проходить до нижніх кущів. Якщо в ґрунті немає стартового добрива, Університет Айови радить домішати комплексне добриво за інструкцією.

Як зробити вертикальну грядку з труби

Конструкція проста, а її успіх визначають полив і світло. Порядок такий:

1. Візьміть найширшу ПВХ-трубу, яку можна надійно закріпити вертикально, і закрийте низ, залишивши отвір для стоку води.
2. Висвердліть отвори для кущів через 20 см у шаховому порядку, щоб кущі менше затінювали один одного. Нижній ряд робіть не нижче 45 см від землі – на такій висоті стояв нижній горщик у досліді Мурті.
3. Всередину вставте тоншу трубку з дрібними отворами по всій довжині або підведіть крапельницю до кожного ярусу: вода має доходити до нижніх кущів, а не лише змочувати верх.
4. Заповніть трубу субстратом, ущільнюючи його поливом, і посадіть кущі так, щоб серце було врівень з поверхнею ґрунту в отворі.
5. Поставте конструкцію так, щоб на неї падало щонайменше 6 годин прямого сонця на день (Університет Айови).

Найважливіші тут пункти 3 і 5. Без поливальної трубки нижні кущі отримуватимуть воду останніми, а вони й так страждають від нестачі світла.

Найкраще місце для труби – південний бік ділянки чи балкона, щоб сонце обходило колону і освітлювало її з різних боків. Якщо колон кілька, ставте їх так, щоб вони не затінювали одна одну. У досліді Мурті між колонами в ряду було 100 см, а між рядами – 70 см.

Полив, підживлення і сорти

Полив – найважча частина вертикальної грядки. У досліді Мурті крапельний полив вмикався на 15 хвилин кожні 3 години протягом дня. На дачі без автоматики орієнтуйтеся на пораду Університету Айови: поливати, коли підсохне поверхня, а в спеку – двічі на день. Крапельна стрічка з таймером тут окупається швидше, ніж на звичайній грядці.

Підживлюють розчинним комплексним добривом 2–3 рази за сезон, найкраще одразу після хвилі урожаю, – так радить Університет Айови для контейнерів. Склад добрив і дози – у добірці добрив для полуниці.

Сорти для труб – ремонтантні, нейтрального дня. Вони плодоносять з червня до осені і окупають роботу з конструкцією, а звичайна червнева полуниця дасть один урожай на початку літа і решту сезону стоятиме з листям. Для контейнерів Університет Айови радить Альбіон, Кабрилло, Еверест і Сіскейп. З українського реєстру підійде Мурано, повний список є в статті про ремонтантну полуницю.

Добре почуваються в трубах і ампельні сорти, у яких квітки й ягоди утворюються на вусах. Їхні вуса звисають з отворів і плодоносять, а не займають сусідні гнізда.

У спеку врожай у трубі може зупинитися: Університет Айови пише, що при +27…+29 °C полуниця плодоносить слабше і відновлюється, коли спадає жара.

Зимівля полуниці в трубах

Вертикальна труба – найгірше місце для зимівлі полуниці. Ґрунт у ній промерзає з усіх боків, а серце куща, за даними Університету Міннесоти, гине при −9,4 °C. Університет штату Айова взагалі не радить зимувати полуницю в контейнерах: наприкінці сезону кущі компостують, а навесні садять нові.

Якщо кущі шкода, є запасний варіант від того ж університету: контейнер прикопують у ґрунт і вкривають шаром соломи щонайменше 15 см. Для труби це означає зняти її з опори, покласти на землю, присипати ґрунтом і вкрити соломою. Навіть так рослини часто пошкоджуються, тому надійніше мати запас розсади.

Запас роблять улітку. Кілька вусів від найкращих кущів укореніть у грядці чи в горщиках у ґрунті, а навесні пересадіть їх у трубу. Так ви щороку починаєте з молодих укорінених кущів і не залежите від того, як перезимувала труба.

Сама конструкція зиму переносить без проблем. Субстрат з труби можна не викидати, а восени висипати на грядку як мульчу, навесні ж заповнити трубу свіжим. Як висаджувати полуницю в ґрунт, описано в статті про посадку полуниці.