Русский

Бордоська суміш: приготування і застосування

Бордоська суміш — класичний мідний фунгіцид із мідного купоросу і вапна, який готують безпосередньо перед обробкою. Для 1% суміші беруть 100 г купоросу на 10 л води, для 3% — 300 г.

Листя винограду з блакитним нальотом бордоської суміші після обприскування (Умбрія, Італія)
Листя винограду з блакитним нальотом бордоської суміші після обприскування (Умбрія, Італія) Фото: Pg1945, CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons

Норми застосування

КультураПроти чогоНормаОбробокОчікування
Яблуня, груша, айваПарша, плямистості, моніліозДо цвітіння 3%, після — 1%; молоде дерево до 2 л, плодоносне до 10 лінтервал 10–15 днів15 днів
ВиноградМілдью3% до розпускання бруньок115 днів
Смородина, аґрусАнтракноз, септоріоз, іржаСмородина до 1,5 л на кущ, аґрус до 1 л на кущінтервал 10–15 днівобробка після збору врожаю
Томат, огірокФітофтороз, макроспоріоз, антракноз, аскохітоз, оливкова плямистість1% під час зав'язування плодів і при перших ознаках; до 2 л на 10 м²інтервал 10–15 днів5–8 днів

Регламент із картки набору «Бордоська суміш» 300 г (Агромаг). Таблиця в джерелі частково пошкоджена: для томата й огірка вказано 8 і 5 днів без чіткої прив'язки до культури, а ліміт обробок (2–3 за сезон) суперечить інтервалу 10–15 днів; калькулятор бере суворіший варіант — 2 обробки. Калькулятор рахує грами мідного купоросу; у наборі Агромаг 300 г його 100 г.

Калькулятор розчину

Робочого розчину
—
Препарату
—
Вистачить
—

Розрахунок за нормою виробника. Розчин готуйте в день обробки.

Пропорції 1% і 3% суміші

Відсоток суміші — це відсоток мідного купоросу: 100 г на 10 л дає 1%, 300 г на 10 л — 3%. А от кількість вапна в різних джерелах різна.

Суміш Мідний купорос Вапно на 10 л Джерело
1% 100 г 100 г Рецепт «Вікна», співвідношення 1:1
1% 100 г 200 г негашеного Набір Агромаг
3% 300 г 300 г Рецепт «Вікна»
3% 300 г 600 г негашеного Набір Агромаг

Запас вапна безпечніший: надлишок купоросу робить суміш кислою, і вона обпікає листя. Готовий набір на 10 л 1% суміші розраховано саме під свою пропорцію, тому ділити його компоненти навпіл чи змішувати з іншим вапном не варто.

Як приготувати: покроково

Головне правило — купорос вливають у вапняне молоко, а не навпаки. Інакше утворюються великі частинки, і суспензія розшаровується.

  1. Використовуйте скляний, керамічний, пластиковий або дерев'яний посуд. Залізний — не можна.
  2. Розчиніть купорос у 2 л гарячої води (не вище 50 °C) і долийте до 5 л холодною.
  3. В іншому відрі погасіть вапно невеликою кількістю води і доведіть до 5 л. Вийде вапняне молоко.
  4. Охолодіть обидва розчини.
  5. Тонкою цівкою вливайте купорос у вапняне молоко, весь час помішуючи дерев'яною палицею.
  6. Перевірте реакцію (див. наступний розділ) і процідіть перед заливанням в обприскувач.

Порада. Готуйте стільки, скільки витратите за день. Каліфорнійський університет радить використати суміш того ж дня, бо вона швидко втрачає ефективність; «Вікна» — не зберігати понад 24 години.

Перевірка на кислотність

Правильна суміш — нейтральна або слабколужна і має блакитний колір.

  • Цвях. Опустіть у суміш чистий залізний цвях або ніж. Якщо на ньому з'явився наліт міді, купоросу забагато.
  • Лакмус. Синій лакмусовий папірець не повинен червоніти.
  • Колір. Зеленуватий відтінок — ознака надлишку купоросу, який може обпекти листя і плоди.

Якщо реакція кисла, доливайте вапняне молоко невеликими порціями і перевіряйте знову, доки цвях не залишатиметься чистим.

Помилка Наслідок Як уникнути
Вапно влили в купорос Нестійка суміш, слабкий захист Тільки купорос у вапно
Мало вапна Кисла суміш, опіки Перевірка цвяхом
Залізне відро Купорос реагує з металом Пластик, скло, кераміка
Суміш стояла добу Втрата ефективності Готувати в день обробки

Коли обробляти: 3% і 1%

3% суміш застосовують тільки по голих гілках, до розпускання бруньок. Цю обробку садівники називають «блакитним обприскуванням».

  • Яблуня, груша, айва: до цвітіння 3%, після цвітіння 1%, інтервал 10–15 днів. Молодому дереву — до 2 л розчину, плодоносному — до 10 л.
  • Виноград: 3% до розпускання бруньок проти мілдью.
  • Смородина, аґрус: до цвітіння 3%, після — 1%; останню обробку роблять після збору врожаю.
  • Томат, огірок: тільки 1%, під час зав'язування плодів і при перших ознаках хвороби.

Чому 3% не можна по листу: за даними Каліфорнійського університету, бордоська суміш може пошкоджувати молоді листки, що ростуть. На листі тому працюють слабшим 1% розчином.

Плями парші (Venturia pyrina) на листку груші. Парша зерняткових — одна з хвороб, проти яких застосовують бордоську суміш.
Плями парші (Venturia pyrina) на листку груші. Парша зерняткових — одна з хвороб, проти яких застосовують бордоську суміш. Фото: Jerzy Opioła, CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons

Строки очікування і безпека

Останню обробку яблуні, груші й винограду роблять за 15 днів до збору, томатів і огірків — за 5–8 днів (картка набору 400 г для овочів дає 5–15 днів, тож надійніше чекати 15).

  • Картка набору Агромаг радить не більше 2–3 обробок за сезон, із перервою щонайменше 2–3 тижні. У таблиці тієї ж картки інтервал 10–15 днів — джерело суперечить собі, тому безпечніше 2 обробки з перервою 2–3 тижні.
  • Суміш тільки захищає: вона не лікує хворобу, яка вже проникла в лист. Обробляйте до появи симптомів або при перших ознаках.
  • Мідь накопичується в ґрунті, тому не перевищуйте кількість обробок. Для томатів зручніше готовий мідний препарат, наприклад Медян Екстра.
  • Працюйте в гумових рукавицях, окулярах і респіраторі. Не обприскуйте при сильному вітрі.
  • Оброблені плоди перед їжею ретельно мийте.

Проти фітофторозу томатів бордоська суміш — лише профілактика. При сильному ураженні потрібні системні препарати.

Через скільки днів можна збирати врожай

  • Сад, 1% по листу15 дн.

Часті питання

Скільки мідного купоросу і вапна на 10 л для 3% бордоської суміші?

300 г мідного купоросу на 10 л. Вапна — від 300 г (співвідношення 1:1) до 600 г негашеного (за інструкцією набору Агромаг).

Як перевірити, чи правильно приготована бордоська рідина?

Опустіть у суміш чистий залізний цвях. Якщо на ньому з'явився мідний наліт, суміш кисла — додайте вапняного молока. Синій лакмусовий папірець також не повинен червоніти.

Коли робити блакитне обприскування саду?

Ранньою весною по голих гілках, до розпускання бруньок, 3% сумішшю. Після цвітіння дерева обробляють тільки 1% розчином.

Що вливати в що: купорос у вапно чи навпаки?

Розчин купоросу вливають тонкою цівкою у вапняне молоко, весь час помішуючи. Зворотний порядок дає нестійку суспензію з великими частинками.

Скільки днів після бордоської суміші не можна збирати врожай?

Для яблуні, груші й винограду — 15 днів. Для томатів і огірків картка набору 300 г вказує 5–8 днів, картка набору 400 г для овочів — 5–15, тож надійніше чекати 15 днів.

Джерела

  1. Бордоська суміш 300 г (Агромаг): склад і регламент (AgroPro)
  2. Бордоська суміш 400 г: інструкція (магазин «Пай»)
  3. Як зробити бордоську суміш: рецепт і правила приготування (Вікна)
  4. Приготування бордоської рідини: лабораторна робота (Житомирська політехніка)
  5. UC IPM: Bordeaux Mixture (англ.)