Українська

Бордоская смесь: приготовление и применение

Бордоская смесь — классический медный фунгицид из медного купороса и извести, который готовят непосредственно перед обработкой. Для 1% смеси берут 100 г купороса на 10 л воды, для 3% — 300 г.

Листья винограда с голубым налётом бордоской смеси после опрыскивания (Умбрия, Италия)
Листья винограда с голубым налётом бордоской смеси после опрыскивания (Умбрия, Италия) Фото: Pg1945, CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons

Нормы применения

КультураПротив чегоНормаОбработокОжидание
Яблоня, груша, айваПарша, пятнистости, монилиозДо цветения 3%, после — 1%; молодое дерево до 2 л, плодоносящее до 10 линтервал 10–15 дней15 дней
ВиноградМилдью3% до распускания почек115 дней
Смородина, крыжовникАнтракноз, септориоз, ржавчинаСмородина до 1,5 л на куст, крыжовник до 1 л на кустинтервал 10–15 днейобработка после сбора урожая
Томат, огурецФитофтороз, макроспориоз, антракноз, аскохитоз, оливковая пятнистость1% при завязывании плодов и при первых признаках; до 2 л на 10 м²интервал 10–15 дней5–8 дней

Регламент из карточки набора «Бордоская смесь» 300 г (Агромаг). Таблица в источнике частично повреждена: для томата и огурца указано 8 и 5 дней без чёткой привязки к культуре, а лимит обработок (2–3 за сезон) противоречит интервалу 10–15 дней; калькулятор берёт более строгий вариант — 2 обработки. Калькулятор считает граммы медного купороса; в наборе Агромаг 300 г его 100 г.

Калькулятор раствора

Рабочего раствора
—
Препарата
—
Хватит
—

Расчёт по норме производителя. Раствор готовьте в день обработки.

Пропорции 1% и 3% смеси

Процент смеси — это процент медного купороса: 100 г на 10 л даёт 1%, 300 г на 10 л — 3%. А вот количество извести в разных источниках разное.

Смесь Медный купорос Известь на 10 л Источник
1% 100 г 100 г Рецепт «Вікна», соотношение 1:1
1% 100 г 200 г негашёной Набор Агромаг
3% 300 г 300 г Рецепт «Вікна»
3% 300 г 600 г негашёной Набор Агромаг

Запас извести безопаснее: избыток купороса делает смесь кислой, и она обжигает листья. Готовый набор на 10 л 1% смеси рассчитан именно под свою пропорцию, поэтому делить его компоненты пополам или смешивать с другой известью не стоит.

Как приготовить: пошагово

Главное правило — купорос вливают в известковое молоко, а не наоборот. Иначе образуются крупные частицы, и суспензия расслаивается.

  1. Используйте стеклянную, керамическую, пластиковую или деревянную посуду. Железную — нельзя.
  2. Растворите купорос в 2 л горячей воды (не выше 50 °C) и долейте до 5 л холодной.
  3. В другом ведре погасите известь небольшим количеством воды и доведите до 5 л. Получится известковое молоко.
  4. Охладите оба раствора.
  5. Тонкой струйкой вливайте купорос в известковое молоко, всё время помешивая деревянной палкой.
  6. Проверьте реакцию (см. следующий раздел) и процедите перед заливкой в опрыскиватель.

Совет. Готовьте столько, сколько израсходуете за день. Калифорнийский университет советует использовать смесь в тот же день, потому что она быстро теряет эффективность; «Вікна» — не хранить дольше 24 часов.

Проверка на кислотность

Правильная смесь — нейтральная или слабощелочная и имеет голубой цвет.

  • Гвоздь. Опустите в смесь чистый железный гвоздь или нож. Если на нём появился налёт меди, купороса слишком много.
  • Лакмус. Синяя лакмусовая бумажка не должна краснеть.
  • Цвет. Зеленоватый оттенок — признак избытка купороса, который может обжечь листья и плоды.

Если реакция кислая, доливайте известковое молоко небольшими порциями и проверяйте снова, пока гвоздь не будет оставаться чистым.

Ошибка Последствие Как избежать
Известь влили в купорос Нестойкая смесь, слабая защита Только купорос в известь
Мало извести Кислая смесь, ожоги Проверка гвоздём
Железное ведро Купорос реагирует с металлом Пластик, стекло, керамика
Смесь стояла сутки Потеря эффективности Готовить в день обработки

Когда обрабатывать: 3% и 1%

3% смесь применяют только по голым веткам, до распускания почек. Эту обработку садоводы называют «голубым опрыскиванием».

  • Яблоня, груша, айва: до цветения 3%, после цветения 1%, интервал 10–15 дней. Молодому дереву — до 2 л раствора, плодоносящему — до 10 л.
  • Виноград: 3% до распускания почек против милдью.
  • Смородина, крыжовник: до цветения 3%, после — 1%; последнюю обработку делают после сбора урожая.
  • Томат, огурец: только 1%, при завязывании плодов и при первых признаках болезни.

Почему 3% нельзя по листу: по данным Калифорнийского университета, бордоская смесь может повреждать молодые растущие листья. На листьях поэтому работают более слабым 1% раствором.

Пятна парши (Venturia pyrina) на листе груши. Парша семечковых — одна из болезней, против которых применяют бордоскую смесь.
Пятна парши (Venturia pyrina) на листе груши. Парша семечковых — одна из болезней, против которых применяют бордоскую смесь. Фото: Jerzy Opioła, CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons

Сроки ожидания и безопасность

Последнюю обработку яблони, груши и винограда делают за 15 дней до сбора, томатов и огурцов — за 5–8 дней (карточка набора 400 г для овощей даёт 5–15 дней, поэтому надёжнее ждать 15).

  • Карточка набора Агромаг советует не больше 2–3 обработок за сезон, с перерывом не меньше 2–3 недель. В таблице той же карточки интервал 10–15 дней — источник противоречит себе, поэтому безопаснее 2 обработки с перерывом 2–3 недели.
  • Смесь только защищает: она не лечит болезнь, которая уже проникла в лист. Обрабатывайте до появления симптомов или при первых признаках.
  • Медь накапливается в почве, поэтому не превышайте число обработок. Для томатов удобнее готовый медный препарат, например Медян Экстра.
  • Работайте в резиновых перчатках, очках и респираторе. Не опрыскивайте при сильном ветре.
  • Обработанные плоды перед едой тщательно мойте.

Против фитофтороза томатов бордоская смесь — лишь профилактика. При сильном поражении нужны системные препараты.

Через сколько дней можно собирать урожай

  • Сад, 1% по листу15 дн.

Частые вопросы

Сколько медного купороса и извести на 10 л для 3% бордоской смеси?

300 г медного купороса на 10 л. Извести — от 300 г (соотношение 1:1) до 600 г негашёной (по инструкции набора Агромаг).

Как проверить, правильно ли приготовлена бордоская жидкость?

Опустите в смесь чистый железный гвоздь. Если на нём появился медный налёт, смесь кислая — добавьте известкового молока. Синяя лакмусовая бумажка тоже не должна краснеть.

Когда делать голубое опрыскивание сада?

Ранней весной по голым веткам, до распускания почек, 3% смесью. После цветения деревья обрабатывают только 1% раствором.

Что вливать во что: купорос в известь или наоборот?

Раствор купороса вливают тонкой струйкой в известковое молоко, постоянно помешивая. Обратный порядок даёт нестойкую суспензию с крупными частицами.

Сколько дней после бордоской смеси нельзя собирать урожай?

Для яблони, груши и винограда — 15 дней. Для томатов и огурцов карточка набора 300 г указывает 5–8 дней, карточка набора 400 г для овощей — 5–15, поэтому надёжнее ждать 15 дней.

Источники

  1. Бордоская смесь 300 г (Агромаг): состав и регламент (AgroPro)
  2. Бордоская смесь 400 г: инструкция (магазин «Пай»)
  3. Как сделать бордоскую смесь: рецепт и правила приготовления (Вікна)
  4. Приготовление бордоской жидкости: лабораторная работа (Житомирская политехника)
  5. UC IPM: Bordeaux Mixture (англ.)