Томат Пузата хата: описание сорта

Происхождение и регистрация

Пузату хату вывела российская агрофирма «Аэлита». Портал agronom.info называет авторами Н. В. Настенко, В. Г. Качайника и М. Н. Гулькина и год внесения в реестр России – 2013. Французский коллекционер TomatoFifou тоже описывает сорт как российский.

В Государственном реестре сортов растений Украины (редакция 16.10.2026) Пузатой хаты нет. Семена под этим названием продают несколько украинских фирм: Веснодар, GL Seeds, Империя семян (в серии «Сибирский сад»). Государственных испытаний в Украине сорт не проходил, поэтому цифры ниже – из описаний продавцов и справочных баз.

Отдельно продаётся Пузата хата розовая. Название похоже, но это другой сорт с другим цветом плода, и данные с этой страницы на него не переносите.

Это свободноопыляемый сорт, а не гибрид. Семена из лучших плодов можно оставить себе: растения на следующий год будут похожи на материнские.

Куст и плоды

Куст индетерминантный: растёт, пока позволяет погода, и вырастает до 150–200 см. Империя семян уточняет, что даже в теплице он обычно не выше 170 см. Листьев и разветвлений немного, побеги тонкие, поэтому без подвязки они ломаются под тяжестью плодов. В кисти 3–5 плодов.

Плод – главная примета сорта. Он грушевидный, с заметной ребристостью в верхней половине, массой 180–300 г. Первые плоды самые крупные, дальше масса немного снижается. Незрелые томаты светло-зелёные, без тёмного пятна у плодоножки. Спелые – красные, часто не однотонные, с оранжевым оттенком. Мякоть мясистая и сочная, семян мало, вкус мягкий, сладковатый, без горечи.

Масса плода во всех источниках сходится на 180–300 г. Сроки различаются из-за точки отсчёта: 105–115 дней считают от всходов, а 80–90 – от высадки рассады.

Урожай и использование

Империя семян и agronom.info приводят урожайность 9–11 кг с квадратного метра. На метр сажают не больше трёх кустов, так что на куст приходится около 3–3,5 кг. Плодоношение растянутое: плоды созревают постепенно с июля до осени, и покраснение, по описанию Империи семян, заметно запаздывает.

Плоды хорошо хранятся после сбора и, по agronom.info, не склонны к растрескиванию. Вот на что их пускают:

• в свежем виде в салатах и нарезке;
• соки, соусы, кетчуп;
• заготовки в виде сока или соуса.

Целиком в банку плоды по 200–300 г не уложить, поэтому для классического консервирования Пузата хата не годится. Империя семян называет сорт пригодным для детского и диетического питания – речь о мягком вкусе без резкой кислоты.

Совет. Плоды, начавшие буреть, снимайте и доращивайте дома при комнатной температуре. Куст быстрее наливает следующие кисти, а поздние томаты успевают до холодов.

Выращивание и формирование

Пузату хату выращивают через рассаду и формируют, как все высокорослые томаты. От этого зависит и размер плодов, и то, успеет ли урожай до осени.

1. Сейте семена на рассаду в марте. При 25–30 °C они всходят за 3–5 дней.
2. Высаживайте в мае, когда почва прогрелась до 14–15 °C и прошли заморозки. В плёночную теплицу можно раньше.
3. Сажайте не больше трёх кустов на квадратный метр.
4. Ведите куст в один стебель, допустимо – в два. Все остальные пасынки удаляйте еженедельно, пока они короткие.
5. Сразу ставьте опору и подвязывайте стебель и тяжёлые кисти.

Главное здесь – опора и регулярное пасынкование: без них куст загущается, побеги ломаются, а плоды мельчают. Сорт чувствителен к свету и температуре, поэтому на севере его надёжнее сажать в теплицу. Ниже 15 °C томаты не цветут. Поливайте умеренно и равномерно: колебания влажности почвы дают трещины на плодах. Схема питания описана в статье о подкормке томатов, а причины осыпания цветков – в статье о завязи томатов.

Болезни и защита

Кодов устойчивости для Пузатой хаты никто из продавцов не приводит. Веснодар и agronom.info ограничиваются фразой, что сорт не склонен к распространённым болезням паслёновых. Рассчитывать на это как на защиту не стоит.

Большая угроза – растянутый сезон. Индетерминантный куст отдаёт значительную часть плодов в августе и сентябре, как раз когда туманы и росы держат листья мокрыми и распространяется фитофтороз. Ранние детерминантные сорта успевают до этого времени, а Пузата хата – нет.

Профилактика простая. Обрывайте нижние листья до первой кисти, чтобы они не касались почвы. В теплице проветривайте с утра, чтобы на листьях не стояла роса. Поливайте под корень, а не по листьям. При первых пятнах обработайте кусты фунгицидом, зарегистрированным для томатов, например Ридомил Голд.

Важно. Перед обработкой снимите все плоды, начавшие буреть. Следующие собирайте только после срока ожидания, указанного на этикетке препарата.