Українська

Виноград Преображение: описание гибридной формы

Преображение — очень ранняя столовая гибридная форма В. Н. Крайнова с крупными гроздями и розовыми ягодами 12–18 г. Созревает за 110–115 дней, но выдерживает лишь около −21 °C, поэтому в большинстве регионов лозу укрывают.

Крупные розово-красные ягоды столового винограда
Крупные розово-красные ягоды столового винограда Фото: David Adam Kess, CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons

Сорт на шкале

Срок созревания110–115 дней
Масса грозди700–1500 г
Масса ягоды12–18 г
Морозостойкость−21 °C

Достоинства

  • Крупные грозди 0,7–1,5 кг, отдельные до 1,8 кг
  • Очень крупная розовая ягода, 12–18 г
  • Обоеполый цветок: опылитель не нужен
  • Довольно высокая устойчивость к милдью, устойчивость к серой гнили
  • Очень высокая транспортабельность и товарность

Недостатки

  • Морозостойкость около −21 °C: на зиму нужно укрытие
  • Очень сильный рост и много пасынков — нужны простор и зелёные операции
  • Оидиум поражает на среднем уровне, нужны профилактические обработки
  • В Госреестре Украины отсутствует: официальных сортоиспытаний здесь не было

Происхождение и статус

Преображение — гибридная форма народного селекционера В. Н. Крайнова. В Украине её также называют Преображення.

  • Родители: Талисман × Кишмиш лучистый. Из той же комбинации происходят формы Виктор и Юбилей Новочеркасска; ДНК-анализ показал, что это три разных генотипа.
  • Госреестр Украины: формы нет. В редакции реестра от 16.10.2026 есть 67 сортов винограда, Преображения среди них нет.
  • Россия: сорт внесён в госреестр РФ, патент № 7250 принадлежит ВНИИВиВ им. Я. И. Потапенко (Новочеркасск).

Поэтому все цифры ниже — из описания учреждения-патентообладателя и научных статей, а не из украинских сортоиспытаний.

Грозди и ягода

Главная ценность формы — очень крупные грозди и ягоды розового цвета.

Грозди конические, ширококонические или бесформенные, средней плотности или рыхлые. По описанию ВНИИВиВ средняя масса 782 г, отдельные грозди достигают 1,5–1,8 кг. Научная статья даёт диапазон 0,7–1,5 кг. В популярных изданиях встречаются цифры 3–4 кг — научными описаниями они не подтверждаются.

Ягоды удлинённо-овальные, в среднем 13,7 г, в отдельных описаниях 12–18 г. В тени они бело-розовые, на солнце — ярко-розовые. Мякоть мясисто-сочная, кожица средней плотности, съедобная.

  • Сахаристость сока: 17–19 г/100 см³.
  • Кислотность: 6–7 г/л.
  • Дегустационная оценка свежего винограда: 8,5 балла.

Календарь ухода

Календарь работЯнвФевМарАпрМайИюнИюлАвгСенОктНояДек
Снятие укрытияапрель
Обрезкамартапрельоктябрьноябрь
Обработкимайиюньиюль
Цветениеиюнь
Сбор урожаяавгуст
Укрытиеноябрь

Цветок, урожай и уход

Цветок обоеполый: так его описывают и ВНИИВиВ, и Таврический агротехнологический университет. Опылитель рядом не нужен.

  • Сила роста очень большая, пасынкообразование очень сильное.
  • Урожайность — 240 ц/га.
  • Вызревание лозы — от удовлетворительного до хорошего.
  • Второй урожай форма способна давать на пасынках.

Совет. Чтобы получить полноценный урожай с пасынков, описание ВНИИВиВ советует длинную обрезку и раннее прищипывание побегов.

Из-за сильного роста кусту нужна просторная шпалера и регулярное удаление лишних пасынков, иначе грозди затеняются.

Соцветие винограда перед цветением: бутоны с тычинками и пестиком
Соцветие винограда перед цветением: бутоны с тычинками и пестиком Фото: Lamiot, CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons

Срок созревания и сравнение

От распускания почек до съёмной зрелости проходит 110–115 дней — это очень ранний срок. Описание ВНИИВиВ относит форму к ранним: в Новочеркасске (Ростовская область) урожай снимают в первой-второй декаде августа.

Показатель Преображение Аркадия Юпитер
Срок, дней 110–115 115–125 около 100
Масса грозди 0,7–1,5 кг 500–800 г 200–250 г
Ягода 12–18 г, розовая 7–15 г, жёлто-зелёная 4–5 г, красно-синяя, без семян
Цветок обоеполый обоеполый обоеполый
Морозостойкость около −21 °C до −21 °C до −23 °C
Госреестр Украины нет да, с 1995 года нет

По размеру ягоды Преображение заметно крупнее Аркадии, но морозостойкость у них одинаковая.

Защита от болезней и зимовка

Устойчивость к милдью довольно высокая, к оидиуму — средняя, к серой гнили форма устойчива. Профилактические обработки всё равно нужны, особенно от оидиума.

Важно. Морозостойкость в научной статье — −21 °C, в справочнике Vinograd.info в отметках формы — −19…−22 °C. Оба источника сходятся: кусты на зиму нужно укрывать.

В центральных и северных областях лозу осенью снимают с опоры и укрывают, весной открывают после сильных морозов.

Частые вопросы

Когда созревает виноград Преображение?

Через 110–115 дней от распускания почек. В описании ВНИИВиВ урожай в Новочеркасске снимают в первой-второй декаде августа.

Нужен ли Преображению опылитель?

Нет. Цветок обоеполый, форма опыляется сама.

Нужно ли укрывать Преображение на зиму?

Да. Морозостойкость около −21 °C, и описание оригинатора прямо указывает, что кусты нуждаются в укрытии.

Есть ли Преображение в Госреестре сортов Украины?

Нет. Это гибридная форма народной селекции, в реестре от 16.10.2026 её нет. Сорт зарегистрирован только в России.

Сколько весит гроздь Преображения?

В среднем 782 г, обычно 0,7–1,5 кг, отдельные грозди до 1,8 кг. Цифры 3–4 кг из популярных статей научно не подтверждены.

Источники

  1. Государственный реестр сортов растений, пригодных для распространения в Украине (редакция 16.10.2026)
  2. Vinograd.info: Преображение (описание ВНИИВиВ им. Я. И. Потапенко)
  3. Идентификация и генотипирование трёх столовых сортов винограда (КиберЛенинка)
  4. ТГАТУ: влияние регулятора роста на выход саженцев винограда сорта Преображение (2021)
  5. Телеграф: лучшие рыночные сорта винограда

Все сорта: виноград