Грудень у саду і на городі

Сад: сніг, гризуни, мумії плодів

У грудні в саду тільки перевіряють: сітки на штамбах, побілку і навантаження снігу на гілках. Обрізку плодових дерев залиште на кінець зими: Університет Вермонту радить різати яблуню і грушу у фазі «срібного конуса», а кісточкові – навколо цвітіння.

Сітки від зайців і полівок мають стояти щільно, а їхній нижній край – бути заглибленим у ґрунт. Після першого снігу утопчіть його навколо молодих дерев: під пухким снігом полівкам зручно гризти кору.

Зморщені засохлі плоди, що висять на гілках, – так звані мумії, – зберігають збудника моніліозу до весни. Зніміть і знищіть їх, поки дерева голі й мумії добре видно.

На півдні персик проти кучерявості ще можна обробити міддю: каліфорнійська програма UC IPM для теплих районів допускає обробку в період спокою аж до початку січня.

Грудень вимагає небагато часу, але регулярно: один обхід саду після кожного снігопаду чи відлиги.

Город: погріб і планування

Картопля в погребі довше лежить при 0…+4 °C і вологості близько 95%. Тепліше вона проростає, холодніше – солодшає. Раз на 2–3 тижні перебирайте ящики й викидайте бульби з гниллю, поки вона не перейшла на сусідні.

Якщо в погребі стає холодніше 0 °C, накрийте ящики старими ковдрами чи мішковиною. Якщо тепліше +4 °C, частіше провітрюйте в морозні дні.

Грядку з озимим часником перевірте після відлиг: мульча має лежати рівним шаром близько 10 см, а не бути здута вітром. Снігом можна додатково присипати.

Грудень – добрий час для планування. Запишіть, що вдалося і що ні, які сорти томатів і картоплі показали себе. Наступного сезону ці записи допоможуть вибрати сорти в розділах томати і картопля і не повторювати культури на тих самих грядках.

Порада. Складіть таблицю дат: коли сіяли розсаду, коли висаджували, коли збирали. Через два-три сезони вона стане точнішою за будь-який загальний календар.

Грудень на городі – це погріб і папір: зберегти врожай і записати досвід сезону.

Квітник і декоративні рослини

Хвойні – ялівці, туї, сосни – у грудні страждають від мокрого снігу. Колоноподібні форми зв'яжіть шпагатом по спіралі, а сніг із широких крон обтрушуйте знизу, легкими поштовхами.

Троянди під укриттям перевірте після відлиг. Розширення Університету Небраски радить горбок землі 25–30 см над місцем щеплення. Якщо дощ його розмив, підсипте сухої землі або листя. Плетисті троянди в канавці мають бути присипані землею і накриті листям.

Великолиста гортензія, рододендрони і молоді магнолії під укриттям не повинні стояти у воді. Після відлиги прочиніть торці, щоб усередині не накопичувалася волога.

Пеларгонії, які зимують у квартирі, при короткому дні витягуються. Тримайте їх у прохолоді на найсвітлішому вікні і поливайте помірно.

Цибулини жоржин і гладіолусів у сховищі огляньте раз на місяць. Пересохлі злегка зволожте, а з гниллю викиньте.

Грудень у квітнику – це сніг на хвойних і вода під укриттями: дві причини, через які рослини найчастіше гинуть узимку.

Виноград і ягідники

Бруньки європейського винограду в середині зими витримують від −22 до −26 °C, за даними Університету штату Орегон. На початку зими їхня морозостійкість нижча, тож різкий грудневий мороз після теплої осені для лози небезпечніший, ніж такий самий у січні.

Сорт Аркадія, наприклад, витримує близько −21 °C, тож у центрі його вкривають землею на 15 см і більше. Що перевірити на винограднику:

• горбок землі над лозою не розмитий відлигою;
• під плівкою чи агроволокном не стоїть вода;
• в укритті немає ходів мишей.

Якщо щось із цього знайшли, виправте одразу: підсипте землі, відкрийте торці або розкладіть захист від гризунів.

Полуниці найкраще під снігом. Якщо сніг не випав, а морози сильні, підкиньте на грядки гілки ялини, які затримають сніг.

Ремонтантну малину, яку не скосили восени, можна зрізати під корінь у будь-який теплий день узимку або рано навесні. Літню малину взимку не обрізають.

Грудень для ягідників і винограду – час спокою, і головне – не допустити води й гризунів під укриттями.

Погода і ризики грудня

Головний ризик грудня – сильний мороз без снігу. Безсніжний ґрунт промерзає глибше, і страждає коріння полуниці, молодих кущів і неукритих троянд. Перший сніг для них – найкраще укриття.

Другий ризик – відлиги. Під час потепління сніг тане, вода затікає під укриття, а наступний мороз перетворює її на кригу. Після кожної відлиги перевіряйте укриття винограду й троянд.

Університет штату Орегон зазначає, що на початку і в кінці зими морозостійкість винограду нижча, ніж у середині. Тому грудневий мороз після теплого листопада небезпечніший, ніж січневий.

На півдні грудень часто безсніжний і м'який. Там важливіше провітрювати укриття і стежити за вологістю ґрунту. На півночі сніг ляже раніше, і головна загроза – гризуни під ним та злам гілок.

Важливо. Не струшуйте сніг з гілок, які обмерзли кригою. Обмерзла деревина крихка, і гілка зламається від удару. Зачекайте, поки крига зійде.

Грудень завершує рік: усе, що зроблено восени, тепер працює саме, а садівникові лишається лише перевіряти.