Декабрь в саду и огороде

Сад: снег, грызуны, мумии плодов

В декабре в саду только проверяют: сетки на штамбах, побелку и нагрузку снега на ветках. Обрезку плодовых деревьев оставьте на конец зимы: Университет Вермонта советует резать яблоню и грушу в фазе «серебристого конуса», а косточковые – около цветения.

Сетки от зайцев и полёвок должны стоять плотно, а их нижний край – быть заглублённым в почву. После первого снега утопчите его вокруг молодых деревьев: под рыхлым снегом полёвкам удобно грызть кору.

Сморщенные засохшие плоды, висящие на ветках, – так называемые мумии, – сохраняют возбудителя монилиоза до весны. Снимите и уничтожьте их, пока деревья голые и мумии хорошо видны.

На юге персик против курчавости ещё можно обработать медью: калифорнийская программа UC IPM для тёплых районов допускает обработку в период покоя вплоть до начала января.

Декабрь требует немного времени, но регулярно: один обход сада после каждого снегопада или оттепели.

Огород: погреб и планирование

Картофель в погребе дольше лежит при 0…+4 °C и влажности около 95%. Теплее он прорастает, холоднее – сладеет. Раз в 2–3 недели перебирайте ящики и выбрасывайте клубни с гнилью, пока она не перешла на соседние.

Если в погребе становится холоднее 0 °C, накройте ящики старыми одеялами или мешковиной. Если теплее +4 °C, чаще проветривайте в морозные дни.

Грядку с озимым чесноком проверьте после оттепелей: мульча должна лежать ровным слоем около 10 см, а не быть сдута ветром. Снегом можно дополнительно присыпать.

Декабрь – хорошее время для планирования. Запишите, что удалось и что нет, какие сорта томатов и картофеля себя показали. В следующем сезоне эти записи помогут выбрать сорта в разделах томаты и картофель и не повторять культуры на тех же грядках.

Совет. Составьте таблицу дат: когда сеяли рассаду, когда высаживали, когда собирали. Через два-три сезона она станет точнее любого общего календаря.

Декабрь на огороде – это погреб и бумага: сохранить урожай и записать опыт сезона.

Цветник и декоративные растения

Хвойные – можжевельники, туи, сосны – в декабре страдают от мокрого снега. Колонновидные формы обвяжите шпагатом по спирали, а снег с широких крон стряхивайте снизу, лёгкими толчками.

Розы под укрытием проверьте после оттепелей. Расширение Университета Небраски советует холмик земли 25–30 см над местом прививки. Если дождь его размыл, подсыпьте сухой земли или листьев. Плетистые розы в канавке должны быть присыпаны землёй и накрыты листьями.

Крупнолистная гортензия, рододендроны и молодые магнолии под укрытием не должны стоять в воде. После оттепели приоткройте торцы, чтобы внутри не скапливалась влага.

Пеларгонии, зимующие в квартире, при коротком дне вытягиваются. Держите их в прохладе на самом светлом окне и поливайте умеренно.

Клубни георгинов и луковицы гладиолусов в хранилище осматривайте раз в месяц. Пересохшие слегка увлажните, а с гнилью выбросьте.

Декабрь в цветнике – это снег на хвойных и вода под укрытиями: две причины, из-за которых растения чаще всего гибнут зимой.

Виноград и ягодники

Почки европейского винограда в середине зимы выдерживают от −22 до −26 °C, по данным Университета штата Орегон. В начале зимы их морозостойкость ниже, так что резкий декабрьский мороз после тёплой осени для лозы опаснее, чем такой же в январе.

Сорт Аркадия, например, выдерживает около −21 °C, поэтому в центре его укрывают землёй на 15 см и больше. Что проверить на винограднике:

• холмик земли над лозой не размыт оттепелью;
• под плёнкой или агроволокном не стоит вода;
• в укрытии нет ходов мышей.

Если что-то из этого нашли, исправьте сразу: подсыпьте земли, откройте торцы или разложите защиту от грызунов.

Клубнике лучше всего под снегом. Если снег не выпал, а морозы сильные, подбросьте на грядки еловые ветки, которые задержат снег.

Ремонтантную малину, которую не скосили осенью, можно срезать под корень в любой тёплый день зимой или ранней весной. Летнюю малину зимой не обрезают.

Декабрь для ягодников и винограда – время покоя, и главное – не допустить воды и грызунов под укрытиями.

Погода и риски декабря

Главный риск декабря – сильный мороз без снега. Бесснежная почва промерзает глубже, и страдают корни клубники, молодых кустов и неукрытых роз. Первый снег для них – лучшее укрытие.

Второй риск – оттепели. Во время потепления снег тает, вода затекает под укрытия, а следующий мороз превращает её в лёд. После каждой оттепели проверяйте укрытия винограда и роз.

Университет штата Орегон отмечает, что в начале и в конце зимы морозостойкость винограда ниже, чем в середине. Поэтому декабрьский мороз после тёплого ноября опаснее январского.

На юге декабрь часто бесснежный и мягкий. Там важнее проветривать укрытия и следить за влажностью почвы. На севере снег ляжет раньше, и главная угроза – грызуны под ним и слом веток.

Важно. Не стряхивайте снег с веток, обмёрзших льдом. Обледеневшая древесина хрупкая, и ветка сломается от удара. Подождите, пока лёд сойдёт.

Декабрь завершает год: всё, что сделано осенью, теперь работает само, а садоводу остаётся только проверять.