Морковь Шантане Роял: описание сорта

Что такое морковь Шантане

Шантане – это не один сорт, а сортотип: группа сортов с коротким широким корнеплодом.

Университет Мэриленда описывает Шантане так: корнеплод 13–15 см в длину и 5–6 см в ширину у плечиков, с красноватой сердцевиной. Главное его преимущество – форма. Короткому коническому корню не нужно пробиваться глубоко, поэтому Шантане лучше длинных сортов растёт на мелкой и тяжёлой почве, где длинная морковь кривится и ветвится.

Самые известные американские сорта этого типа связаны между собой. В 1952 году компания Northrup King из Миннеаполиса отобрала из более старого Red Cored Chantenay («Шантане красное сердце») новый сорт – Royal Chantenay. Именно его и продают как Шантане Роял, то есть «королевская».

Под названием «Шантане» продают и другие сорта, в частности российский Шантане 2461. Это разные сорта одного типа, и цифры одного нельзя переносить на другой. Читайте на пакете полное название.

Какие сорта Шантане есть в реестре Украины

Шантане Роял в Государственном реестре сортов Украины нет, так что государственного испытания в наших зонах он не проходил. Зато в реестре есть три других сорта этого типа.

Ещё один сорт, Шантане КЛ, из реестра исключили в январе 2022 года.

Для Шантане червоне серце реестр даёт подробное описание. Розетка полупрямостоячая, черешок листа с антоциановой окраской. Корнеплод реестр называет длинным, треугольной формы, оранжевым, с умеренно выраженными бороздками и очень крупной оранжевой сердцевиной. Место прикрепления листьев вдавленное, а сам корнеплод сильно погружён в почву.

Если хотите именно Шантане с украинским испытанием, ищите Шантане червоне серце: его рекомендовано для всех трёх зон.

Шантане Роял: описание и характеристики

Шантане Роял – ранний сорт: семенные компании дают ему 65–70 дней от посева до уборки. Корнеплод цилиндрический с тупым кончиком, 13–18 см в длину, ботва – около 38 см.

Самое честное сравнение дал демонстрационный опыт мастеров-садоводов Калифорнийского университета в округе Сакраменто. Там рядом вырастили несколько типов моркови, и результаты такие:

О Шантане Роял в опыте отметили, что он хорошо чувствует себя на более тяжёлых почвах, а Red Cored Chantenay почти не трескается и не ветвится даже в тяжёлой почве.

Урожайности для Шантане Роял источники не приводят. Для ориентира: российский стандарт Шантане 2461 в опыте в лесостепи Западной Сибири дал 54,5 т/га товарных корнеплодов на 90–93-и сутки, то есть около 5,5 кг с квадратного метра.

Посев и уход

Шантане сеют тогда же, что и другую морковь: в центре Украины – с апреля, когда почва прогреется хотя бы до +7 °C. Порядок работ такой:

1. Посев – на глубину 0,6–1,3 см, ряды через 23–38 см.
2. Прореживание – до 5 см между растениями; всходы лучше срезать, а не выдёргивать.
3. Полив – равномерный, особенно до появления всходов, потому что пересохшая корка губит часть семян.
4. Окучивание – присыпайте выступившие из почвы плечики, чтобы они не зеленели.
5. Перед уборкой – полив уменьшают: избыток влаги вызывает растрескивание.

Главное здесь – второй шаг. Шантане формирует широкий корнеплод, и в загущённом рядке он вырастет мелким и кривым.

На тяжёлом суглинке Шантане – один из немногих типов моркови, которые дадут ровные корнеплоды без глубокой перекопки. Подкормки планируйте по нормам из подборки удобрений для огорода.

Совет. Сейте Шантане на участке, где длинная морковь у вас кривилась или ветвилась. Короткий широкий корнеплод переносит плотную почву намного лучше.

Уборка, хранение и использование

Шантане Роял можно дёргать молодым, а можно оставить в почве ещё на несколько недель, чтобы корнеплоды набрали полный размер. По описанию Reimer Seeds, даже крупные корнеплоды этого сорта остаются сладкими и нежными. Victory Seed Company советует его для консервирования, сушки и заморозки.

Для хранения ботву срезают сразу после выкапывания. Университет Мэриленда приводит условия: 0 °C и влажность 90–95%, тогда морковь лежит до 4–5 месяцев.

Отдельных данных о лёжкости Шантане Роял нет. Для другого сорта этого типа, Шантане 2461, сибирские исследователи отмечают устойчивость к фомозу при хранении: болезнью было поражено лишь 2,5% корнеплодов.

По сравнению с Абако F1 Шантане Роял короче и легче, зато созревает быстрее и лучше мирится с тяжёлой почвой. Абако даёт более длинную и тяжёлую морковь на рыхлой плодородной почве.