Ремонтантная клубника: что это и какие сорта выбрать

Что такое ремонтантная клубника

Ремонтантная клубника – это сорта, которые цветут и плодоносят несколько раз за сезон, а не один раз в начале лета.

Чтобы понять разницу, нужно знать, как цветёт обычная клубника. Пособие Университета Мэриленда и Университета Пенсильвании объясняет: обычные сорта закладывают цветочные почки осенью, когда день короткий и прохладно. Эти почки зимуют, весной раскрываются, а примерно через 30 дней после цветения созревает ягода. Поэтому обычные сорта называют сортами короткого дня, а в англоязычных источниках – June-bearing, «июньскими».

Ремонтантные сорта избавились от этой зависимости. Они закладывают цветки и в длинный летний день, поэтому после первого урожая куст снова цветёт. Ягода созревает волнами до осенних холодов.

За это приходится платить. Обычная клубника, по данным Университета Миннесоты, даёт самый большой урожай за сезон, но за короткое время. Ремонтантная растягивает урожай на месяцы и всё это время расходует воду и питание, так что без полива и подкормок быстро истощается.

Нейтрального дня или длинного дня: в чём разница

Ремонтантные сорта бывают двух типов, и на практике они ведут себя по-разному. Сорта длинного дня обычно дают две волны – в начале лета и в начале осени, а современные сорта нейтрального дня плодоносят почти непрерывно.

Данные о температурах – из материалов Университета Делавэра и пособия Университета Мэриленда; градусы по Фаренгейту переведены в Цельсия.

Граница между типами размыта. Авторы пособия Университета Мэриленда пишут, что современные ремонтантные сорта формально нейтрального дня, но в длинный день всё равно образуют больше цветков, ягод и усов. А калифорнийские патенты оценивают «силу» нейтральности: например, у Кабрилло она умеренно-сильная – больше, чем у Альбиона, но меньше, чем у Портолы.

Ремонтантные сорта в реестре Украины

В Государственном реестре сортов растений Украины (редакция 16.10.2026) больше 50 сортов земляники садовой, и для каждого указан тип плодоношения. Реестр различает три варианта: неремонтантный, частично ремонтантный и нейтрального дня.

Сортов нейтрального дня семь. Это итальянские Мурано, Вивара и Мальга, американская Портола, британский Фламенко и два украинских – Алина и Арабелла.

Частично ремонтантных – десять. Среди них итальянские НФ149, НФ205, НФ311, НФ421, Сандрина и КИВХ725, а также американские Флорида Фортуна и несколько сортов под номерами ФЛ. Часть из них рекомендована только для защищённого грунта, так что для открытой грядки подходят не все.

Остальные сорта реестра – неремонтантные, в том числе Априка, Клери, Эльсанта, Хоней и Зенга Зенгана. То есть если продавец называет Априку или Клери ремонтантной, это ошибка.

Популярные на рынке Королева Елизавета и Кабрилло тоже ремонтантные, но в украинском реестре их нет. Государственного испытания в наших зонах они не проходили.

Сравнение сортов

Цифры в таблице – из патентов, реестров и полевых опытов. Где источники дают несколько значений, приведён диапазон: верхняя граница – интенсивная технология с поливом, нижняя – опыт без полива.

Самое интересное сравнение дал опыт 2022 года в Приморском крае, где шесть ремонтантных сортов росли без полива и без обработок. Кабрилло там дал 263 г с куста, Мурано – 241 г, а Елизавета 2 – втрое меньше, чем Мурано. Цифры патентов в таких условиях недостижимы, но разница между сортами сохраняется.

Для дачи с нерегулярным поливом надёжнее взять сорт из реестра Украины, а неремонтантные Априку или Мармоладу посадить рядом для большого июньского урожая.

Как ухаживать за ремонтантной клубникой

Ремонтантный куст цветёт и наливает ягоду несколько месяцев подряд, так что уход за ним интенсивнее, чем за обычным. Специалисты университетов советуют следующее:

1. Первые недели после посадки – прищипывать цветоносы, чтобы куст сначала укоренился (Университет Миннесоты).
2. Полив – равномерный, утром; в жару грядку держать влажной, можно застелить светлой плёнкой, чтобы почва меньше нагревалась (Университет Делавэра).
3. Подкормки – летом еженедельно небольшими дозами азота (Университет Делавэра).
4. Усы – удалять все, чтобы силы шли на ягоду (Университет Делавэра).

Главное в этом перечне – вода и питание без перерывов: у куста, который цветёт несколько месяцев, нет запаса на «засушливую неделю».

В США ремонтантную клубнику часто выращивают как однолетнюю культуру на плёнке. В опытах в Мэриленде и Пенсильвании так получали до 0,8 кг ягод с растения, а большинство фермеров легко собирали 0,45 кг товарной ягоды. Сроки и подготовка почвы описаны в статье о посадке клубники, состав подкормок – в подборке удобрений для клубники.

Совет. В июльскую жару притеняйте грядку сеткой. Выше +29 °C ремонтантная клубника хуже закладывает цветки, а ягода мельчает, становится мягче и менее сладкой.

Зимовка

Насчёт зимовки источники расходятся. Университет Миннесоты предупреждает, что большинство сортов нейтрального дня недостаточно зимостойки для тамошних суровых зим, и советует после наступления покоя укрывать их слоем соломы 10–15 см, так же как обычную клубнику. Пособие Университета Мэриленда, напротив, пишет, что ремонтантные сорта успешно зимовали даже в канадском Квебеке.

Отличие от обычной клубники в том, что ремонтантная неохотно уходит в покой. Обычная осенью заметно меняет окраску листьев и останавливается, а ремонтантная цветёт вплоть до первых лёгких заморозков. Сорт Эверест на защищённом берегу озера Эри собирали даже в середине декабря.

При этом холод нужен обоим типам. Чтобы весной рост был энергичным, клубнике нужно больше 400 часов при температуре от −2 до +7 °C, лучше всего – от −1 до +3 °C. Зима в центре Украины обычно даёт их с запасом.

От цветения до спелой ягоды проходит около 30 дней, так что цветоносы, появившиеся в конце октября, урожая уже не дадут. В США ремонтантную клубнику чаще всего выращивают как однолетнюю культуру: каждый год высаживают новые кусты на плёнку. Тем, кто зимует её на даче, стоит укрыть грядку соломой или агроволокном после первых устойчивых заморозков.