Українська

Томаты-гномы (Dwarf Tomato Project)

Томаты-гномы – сорта волонтёрского проекта Dwarf Tomato Project: куст с толстым стеблем и морщинистыми листьями вырастает примерно до 1–1,5 м, а плоды бывают как у крупноплодных старинных сортов – до 450 г. Их можно выращивать в горшке от 19 л и не пасынковать.

Компактный куст томата с толстым стеблем и красными плодами
Компактный куст томата с толстым стеблем и красными плодами Фото: George Chernilevsky, CC BY 4.0, Wikimedia Commons

Что такое томаты-гномы

«Гномами» в русскоязычной и украинской среде часто называют карликовые томаты (по-английски dwarf). Это отдельная группа, которую не стоит путать ни с детерминантными, ни с высокими сортами. Американский селекционер-любитель Крейг Легулье, один из основателей проекта, описывает их так: толстый центральный стебель, плотный компактный рост и тёмно-зелёные морщинистые (ругозные) листья – обычные или картофельные.

Легулье выделяет гномов в отдельную группу наряду с детерминантными и высокими томатами, но признаёт, что внутри группы высота разная и некоторые гномы ведут себя ближе к детерминантным. По вкусу, по его словам, лучшие гномы приближаются к лучшим высоким сортам. Урожай скромнее: ниже, чем у индетерминантных сортов, зато кусты можно сажать плотнее.

По описаниям сортов на сайте Open Source Seed Initiative, к концу сезона большинство гномов достигает примерно метра или чуть выше: у одних сортов это 0,9–1,2 м, у других – до 1,5 м. Для сравнения, детерминантные томаты по данным Университета Миннесоты бывают 60–75 см.

В рассаде разница заметна сразу. Легулье предупреждает, что сеянцы гномов вдвое меньше сеянцев обычных томатов того же возраста. Это не признак слабой рассады, а особенность группы.

Как появился Dwarf Tomato Project

Идея проекта простая: скрестить старые карликовые томаты с крупноплодными старинными сортами и получить компактные кусты с плодами разных цветов и форм. Основой стали карлики, известные ещё с конца XIX века. Например, New Big Dwarf, который Легулье упоминает по каталогу 1915 года, происходит от скрещивания Dwarf Champion и крупноплодного Ponderosa.

Первые скрещивания в 2005 году сделала австралийская садовод Патрина Нуске Смолл. Гибриды первого поколения получили рабочие названия по гномам из сказки о Белоснежке: Happy, Sleepy, Sneezy, Grumpy. Дальше потомство этих гибридов выращивали и отбирали волонтёры, они же давали названия готовым сортам. Легулье пишет, что на старте в проекте было больше 100 волонтёров.

Количество сортов источники приводят по-разному, потому что проект растянулся на годы. На сайте Легулье в одном месте упомянуто «70 и больше» сортов, в другом – что проект приближается к 160 релизам. Там же сказано, что проект закрыли в декабре 2023 года, хотя несколько новых сортов ещё могут появиться.

Все сорта проекта – свободноопыляемые и переданы в Open Source Seed Initiative. Это значит, что семена можно собирать, делиться ими и даже использовать в селекции, но нельзя патентовать полученное.

Совет. Семена гномов можно собирать самому: это не гибриды F1, и из собственных плодов вырастут такие же растения.

Чем гномы отличаются от других томатов

В таблице сравнены три группы томатов по признакам, которые важны на даче.

Признак Гномы (dwarf) Детерминантные Индетерминантные
Высота в конце сезона около 0,9–1,5 м 60–75 см 0,9–1,5 м и выше
Стебель толстый центральный обычный обычный
Листья тёмные, морщинистые обычные обычные
Рассада вдвое меньше обычной обычная обычная
Пасынкование не нужно не нужно или минимальное регулярное
Плоды как у крупноплодных старинных сортов зависит от сорта зависит от сорта
Урожай с куста ниже, чем у высоких сортов дружный, 4–6 недель самый большой, до похолодания

Данные о высоте детерминантных и высоких томатов – Университета Миннесоты, о гномах – из описаний сортов OSSI.

Из таблицы видна ниша гномов. Они не дадут столько плодов, сколько высокий сорт в теплице, и не отдадут урожай так дружно, как детерминантный сорт для консервирования. Зато это самый простой способ вырастить крупные вкусные плоды старинного типа на балконе, террасе или маленькой грядке. Подробнее о детерминантных сортах – на странице детерминантные томаты.

Лучшие сорта томатов-гномов

В таблице – пять сортов, которые авторы проекта в описаниях на сайте OSSI выделяют по вкусу. Масса переведена из унций в граммы и округлена.

Сорт Цвет плода Масса плода Лист Срок Высота
Rosella Purple кожица тускло-розово-пурпурная, мякоть тёмно-малиновая 230–450 г обычный средний 0,9–1,2 м
Dwarf Sweet Sue ярко-жёлтый, часто с румянцем 110–280 г картофельный среднепоздний 0,9–1,5 м
Sweet Scarlet Dwarf ярко-красный 170–280 г картофельный среднепоздний 0,9–1,5 м
Tasmanian Chocolate буро-кирпичный средний, плоский обычный ранний 0,9–1,2 м
Dwarf Emerald Giant бледно-зелёный, с розовой верхушкой 230–450 г картофельный среднепоздний 0,9–1,5 м

Rosella Purple в проекте считают одним из самых вкусных релизов: сбалансированный, насыщенный вкус. Dwarf Sweet Sue Легулье назвал в честь жены, и в описании её вкус назван одним из лучших среди сортов проекта. Sweet Scarlet Dwarf описан как сложный, интенсивный и сбалансированный. Tasmanian Chocolate отобрала волонтёр с Тасмании; вкус у неё, по описанию, бывает от мягкого до очень насыщенного. Dwarf Emerald Giant – зелёный сорт для любителей необычных томатов, со вкусом, близким к родительскому сорту Green Giant.

Для первого знакомства проще всего Tasmanian Chocolate: ранний срок, куст около 1 м. Если хочется крупных плодов, берите Rosella Purple или Dwarf Emerald Giant – у них плоды до 450 г.

Плод бурого крупноплодного томата – похожую окраску имеет Tasmanian Chocolate
Плод бурого крупноплодного томата – похожую окраску имеет Tasmanian Chocolate Фото: Johnh, CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons

Календарь томатов-гномов

Календарь работЯнвФевМарАпрМайИюнИюлАвгСенОктНояДек
Посевмарт
Рассадаапрель
Посадкамай
Сбор урожаяиюльавгустсентябрь

Как выращивать томаты-гномы

Гномов выращивают так же, как другие томаты, но есть несколько отличий, которые стоит знать заранее.

Горшок. Легулье пишет, что гномы растут в контейнерах от 5 галлонов – это около 19 л. Меньший объём в жару пересыхает слишком быстро.

Пасынкование. Гномов не пасынкуют: по словам Легулье, удаление пасынков заметно снижает урожай. Куст и так компактный, а каждый побег несёт кисти.

Рассада. Сеянцы гномов вдвое меньше обычных, поэтому не спешите их «подгонять» азотом. Сроки посева и высадки те же, что у обычных томатов: в центре Украины посев в марте, высадка в открытый грунт в мае, когда пройдут заморозки.

Опора. Куст около метра с плодами до 450 г может наклониться, поэтому один колышек или небольшая клетка не помешают, особенно на ветреном балконе.

Питание. В горшке запас питательных веществ быстро истощается. Подкармливайте по той же схеме, что и другие томаты, но меньшими дозами и чаще – схема по фазам есть на странице подкормка томатов.

Важно. На грядке гномов можно сажать плотнее, чем высокие томаты, но не вплотную: морщинистая листва густая, и в загущённой посадке она долго сохнет после дождя, что способствует фитофторозу.

Где искать семена и как не ошибиться

Семена сортов Dwarf Tomato Project распространяют семенные компании и коллекционеры. Поскольку сорта свободноопыляемые и не защищены патентами, ими свободно обмениваются, и одно и то же название можно встретить у разных продавцов.

Несколько правил, которые помогут не купить не то:

  • Ищите оригинальное английское название сорта, а не только перевод вроде «Гном шоколадный»: переводы не стандартизированы, и по ним трудно найти независимое описание.
  • Проверьте, что в описании упомянут Dwarf Tomato Project или OSSI. Слово «гном» в названии ещё не значит, что сорт из этого проекта.
  • Обратите внимание на тип листа и высоту: у гномов морщинистые листья и куст около метра.
  • Семена из собственных плодов сохраняют сорт, поэтому качественную партию достаточно купить один раз.

Надёжнее всего купить семена у коллекционера, который сам выращивает эти сорта и может показать фото кустов. Если же вас привлекают тёмные плоды, сравните гномов с сортами на странице чёрные томаты.

Частые вопросы

Какие лучшие сорта томатов-гномов?

По описаниям авторов проекта, самые вкусные – Rosella Purple, Dwarf Sweet Sue и Sweet Scarlet Dwarf. Для первого опыта удобна ранняя Tasmanian Chocolate с кустом около 1 м.

Нужно ли пасынковать томаты-гномы?

Нет. Крейг Легулье, один из основателей проекта, пишет, что пасынкование заметно снижает урожай гномов.

Какая высота у томатов-гномов?

К концу сезона большинство сортов достигает примерно 0,9–1,5 м. Рассада при этом вдвое меньше, чем у обычных томатов.

Какой горшок нужен для томата-гнома?

Не меньше 5 галлонов, то есть около 19 л. В меньшем объёме почва быстро пересыхает.

Можно ли собирать семена томатов-гномов?

Да. Все сорта проекта свободноопыляемые и переданы в Open Source Seed Initiative, поэтому семена из собственных плодов дают такие же растения.

Источники

  1. Craig LeHoullier. What is the Dwarf Tomato Project?
  2. Open Source Seed Initiative. Rosella Purple
  3. Open Source Seed Initiative. Dwarf Sweet Sue
  4. Open Source Seed Initiative. Sweet Scarlet Dwarf
  5. Open Source Seed Initiative. Tasmanian Chocolate
  6. Open Source Seed Initiative. Dwarf Emerald Giant