Томат Мулатка: описание сорта
Мулатка – любительский детерминантный томат с крупными плоскоокруглыми плодами розового цвета с шоколадными лучами. Куст высотой 60–100 см даёт до 15 плодов массой 250–300 г, а по некоторым описаниям – до 600 г.

Сорт на шкале
Достоинства
- Необычная розово-шоколадная окраска плодов
- Крупные плоды на низком кусте 60–100 см
- Сладкий сочный вкус для салатов
- Долгое плодоношение – до поздней осени
- Свободноопыляемый сорт: семена можно собирать самостоятельно
Недостатки
- Оригинатор неизвестен, сорта нет в Государственном реестре
- Описания разных фасовщиков сильно расходятся: масса, высота, цвет
- Нет данных об устойчивости к болезням
- Тяжёлые плоды на низком кусте тянут кисти к земле
Мулатка подойдёт тем, кто любит крупные тёмные салатные томаты и хочет низкий куст без высокой шпалеры. Тем, кто планирует урожай на консервацию или ценит предсказуемость, лучше взять реестровый сорт с известным оригинатором.
Что известно о сорте
Мулатка – любительский сорт томата, автора которого ни один из продавцов не называет. В Государственном реестре сортов растений Украины (редакция 16.10.2026) томата с таким названием нет: под названием «Мулатка» там значились только дыня и пшеница, обе уже исключены.
Семена продают несколько украинских фирм, в том числе «Садиба» и «Наша грядка», а последняя называет Мулатку новинкой селекции. Американский продавец семян коллекционных томатов указывает происхождение сорта из Украины. Он также относит Мулатку к свободноопыляемым карликовым томатам: из семян собственных плодов можно вырастить похожие растения.
Поскольку сорт не проходил государственных испытаний, все характеристики ниже – из описаний продавцов семян. Они во многих пунктах не совпадают, поэтому мы приводим все значения и указываем источник.
Описание куста и плода
Куст детерминантный, крепкий, хорошо облиственный. «Наша грядка» и ещё один продавец указывают высоту 60–80 см, «Садиба» – главный стебель 80–100 см. Американский продавец пишет о кусте около 90 см, который на очень плодородной почве вырастает выше.
Плод крупный, плоскоокруглый или округлый, типа биф. Окраску описывают как розовый фон с шоколадными лучами и загаром. В одной таблице характеристик цвет обозначен как чёрный, а американский продавец называет его тёмно-пурпурно-чёрным. Вкус сладкий, пикантный, мякоть очень сочная.
| Источник | Масса плода | Высота куста | Срок |
|---|---|---|---|
| «Наша грядка» | 250–300 г | 60–80 см | среднеранний |
| «Садиба» | до 600 г | 80–100 см | среднеранний |
| Supermarket Nasinnia | около 600 г | 60–80 см | 110–115 дней |
| HR Seeds (США) | около 10 см в диаметре | около 90 см | среднеспелый |
Совпадают тип куста, форма плода и тёмная окраска. Расходятся масса и высота, так что на обычной грядке рассчитывайте на плоды 250–300 г и отдельные более крупные.

Срок и урожай
Срок созревания Мулатки продавцы описывают только словами: «Садиба» и «Наша грядка» называют её среднеранней. Цифру 110–115 дней приводит лишь одна таблица характеристик, и там же есть другое значение, поэтому мы считаем этот срок ориентировочным.
На кусте завязывается до 15 плодов. Плодоношение долгое: «Наша грядка» пишет об урожае до поздней осени, другой продавец – до ноября. Для открытого грунта в центре Украины это значит, что основной сбор приходится на июль–сентябрь, а последние плоды придётся снимать бурыми перед первыми заморозками.
Килограммов с куста ни один продавец не указывает. При 15 плодах по 250–300 г куст может дать 4–4,5 кг, но это расчёт, а не измеренная урожайность.
Совет. Спелость тёмноплодных томатов трудно понять по цвету. Снимайте плод, когда он стал слегка мягким под пальцами, а плечики у плодоножки приобрели коричневый оттенок.
Календарь ухода
| Календарь работ | Янв | Фев | Мар | Апр | Май | Июн | Июл | Авг | Сен | Окт | Ноя | Дек |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Рассада | март | |||||||||||
| Посадка | май | |||||||||||
| Обработки | июнь | июль | август | |||||||||
| Сбор урожая | июль | август | сентябрь |
Выращивание
Мулатку выращивают через рассаду. Для центра Украины сейте семена в марте, а высаживайте в мае, когда почва прогрелась до 14–15 °C и прошли заморозки. «Садиба» советует пикировать рассаду после второго настоящего листа, заглубляя до семядолей, и пересадить второй раз в фазе четырёх листьев.
- «Наша грядка» советует сажать кусты через 30–40 см в ряду с междурядьем 30–50 см.
- Перед высадкой в каждую лунку выливают 0,9–1 л воды.
- Поливают по 0,7–0,9 л на куст, во второй половине дня или в пасмурную погоду.
- «Садиба» советует вести куст в два стебля с подвязкой.
Один продавец пишет, что Мулатка не нуждается в подвязке, но на кусте 60–100 см с плодами по 300 г и больше кисти ложатся на землю. Короткий колышек рядом с кустом надёжнее: плоды на земле гниют и первыми поражаются болезнями. Как подкармливать томаты в течение сезона, объясняем в статье о подкормке томатов.
Защита от болезней
Данных об устойчивости Мулатки к болезням нет. Одна таблица характеристик упоминает «устойчивость к ряду болезней», но без перечня, так что полагаться на неё не стоит.
На низком кусте с густой листвой и плодами у земли фитофтора распространяется быстро, особенно в августе с туманами и росами. Обрывайте нижние листья, касающиеся почвы, мульчируйте грядку и поливайте только под корень. При первых бурых пятнах на листьях обрабатывайте фунгицидом, зарегистрированным для томатов, например Ридомил Голд. Как распознать фитофтороз на ранней стадии, описано на отдельной странице, а другие тёмноплодные томаты собраны в подборке чёрных сортов.
Важно. Перед опрыскиванием соберите спелые плоды. Срок ожидания Ридомил Голд на томатах – 14 дней.
Частые вопросы
Томат Мулатка детерминантный или индетерминантный?
Детерминантный. Продавцы указывают высоту куста 60–80 см, «Садиба» – до 80–100 см.
Какая масса плода томата Мулатка?
«Наша грядка» указывает 250–300 г, «Садиба» и ещё один продавец – до 600 г. Плод плоскоокруглый, типа биф.
Какого цвета томат Мулатка?
Розового с шоколадными лучами и загаром. Некоторые продавцы называют цвет тёмно-пурпурным или чёрным.
Есть ли томат Мулатка в Государственном реестре?
Нет. Это любительский сорт, оригинатора продавцы не называют.
Нужно ли подвязывать Мулатку?
Желательно. Куст низкий, но плоды тяжёлые, и без колышка кисти ложатся на землю.