Томат Волгоградский: описание сорта

Какой именно «Волгоградский» в пакете

Название «Волгоградский» носят минимум три сорта, и их легко перепутать. Самый старый и известный – Волгоградский 5/95, среднеспелый. Ранний Волгоградский 323 выведен на той же станции. Есть и розовоплодный Волгоградский розовый.

Разница в сроках – две-три недели, и для открытого грунта в центре Украины это существенно. Поэтому на пакете ищите цифры после названия: без них нельзя сказать, что именно вы посадите. Если номера на пакете нет, смотрите на срок в описании: 116 дней и больше – это 5/95, около 100 дней – 323 или розовый. Дальше на странице речь идёт о Волгоградском 5/95.

История и реестр

Волгоградский 5/95 вывели на Волгоградской опытной станции ВИР в конце 1940-х годов. По данным базы Tatiana's TOMATOBase, родительские сорта – Кубань 557 и Черноморец 175.

В Украине заявку на сорт подали 3 января 1949 года, а в Государственный реестр внесли в 1956-м. Рекомендованными зонами были Степь, Лесостепь и Полесье, то есть вся страна, направление – универсальное, группа спелости – средняя. 28 января 2005 года регистрацию прекратили, и в действующем реестре (редакция 16.10.2026) сорта нет. Агропортал agronom.info приводит для России год регистрации 1953.

Исключение из реестра не означает, что сорт плохой. Часто причина в том, что сорт перестали поддерживать, а не в его качествах. Семена Волгоградского 5/95 по-прежнему фасуют украинские фирмы, но каждая выращивает их сама, так что партии могут немного отличаться.

Плод и куст

Плод Волгоградского 5/95 весит 80–150 г, имеет плоскоокруглую форму со слабой ребристостью и насыщенно-красный цвет в полной спелости. Мякоть сочная и сладкая, содержание сухих веществ – 4,5–5%.

Куст компактный, высотой 70–100 см. С типом куста источники не согласны. Украинские продавцы семян называют его штамбовым, а agronom.info и Tatiana's TOMATOBase в карточке пишут «индетерминантный», хотя TOMATOBase одновременно относит сорт к детерминантным. Высота до 1 м и компактность больше соответствуют детерминантному кусту. На практике это значит простое правило: колышек и несколько подвязок нужны, а ежедневное пасынкование – нет.

По сроку сорт среднеспелый. От всходов до созревания проходит 116–130 дней, так что в центре Украины первые спелые плоды появляются в августе. На юге Волгоградский успевает полностью, на севере часть плодов придётся дозаривать дома.

Выращивание

Волгоградский 5/95 выращивают только через рассаду: 116–130 дней от всходов – слишком долго для прямого посева.

1. Сейте семена на рассаду в марте, чтобы к маю рассада успела окрепнуть.
2. Высаживайте в открытый грунт в мае, когда прошли заморозки и почва прогрелась.
3. Ставьте колышек сразу при посадке, пока корни не разрослись.
4. Удаляйте нижние листья, когда завязываются плоды первой кисти.

Больше всего урожай зависит от того, насколько рано растения стартуют. Поздняя или переросшая рассада сдвигает сбор на конец августа, когда уже начинаются туманы. О сроках посадки подробнее – в статье когда сажать, о питании – в материале о подкормке томатов.

Совет. Оставьте на семена плоды с первой-второй кисти лучших кустов. Это свободноопыляемый сорт, и такой отбор из года в год сохраняет его свойства.

Урожай, использование и защита

По данным agronom.info, при хорошем уходе Волгоградский 5/95 даёт 3,7–8 кг с квадратного метра. Плоды едят свежими и в салатах, консервируют и перерабатывают на сок и другие томатопродукты. Реестр тоже отмечал сорт как универсальный.

Какие болезни сорт переносит лучше, точных данных нет: agronom.info пишет лишь об устойчивости к распространённым болезням паслёновых, без оценок. Основной урожай приходится на август, когда фитофтороз наиболее активен, поэтому профилактика обязательна.

• Поливайте под корень и утром, чтобы листья к ночи просыхали.
• Не загущайте посадку: между кустами должен свободно ходить воздух.
• В мокрую погоду обрабатывайте фунгицидом, зарегистрированным для томатов, например Ридомил Голд.

Первые два пункта снижают риск каждый день и ничего не стоят. Фунгицид нужен в годы с дождливым августом, а спелые плоды перед обработкой стоит собрать.