Українська

Виноград Анжелика (Ксения): описание формы

Анжелика – ранняя столовая гибридная форма селекционера-любителя В. Н. Крайнова; в питомниках её продают и под названием Ксения. Удлинённая бело-розовая ягода весит 15–20 г, грозди – 600–1500 г, а созревает форма за 116–125 дней.

Розово-красные ягоды столового винограда
Розово-красные ягоды столового винограда Фото: David Adam Kess, CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons

Сорт на шкале

Срок созревания116–125 дней
Масса грозди600–1500 г
Масса ягоды15–20 г
Морозостойкость−23 °C

Достоинства

  • Крупные грозди, 600–1500 г, и ягода 15–20 г
  • Ранняя: 116–125 дней от распускания почек
  • Обоеполый цветок, опылитель не нужен
  • Очень высокая транспортабельность
  • Кожица средней толщины, при еде не ощущается

Недостатки

  • Часто горошится
  • Морозостойкость около −23 °C, нужно укрытие
  • Нет в Госреестре, происхождение описано неполно
  • Под двумя названиями легко купить не то, что искали

Анжелика подойдёт тем, кто хочет ранний розовый виноград с крупной ягодой и готов нормировать урожай и укрывать лозу. Если для вас важны ровные товарные грозди без мелких ягод, учтите склонность к горошению.

Одна форма – два названия

Анжелика и Ксения – это одна и та же гибридная форма. Справочник Vinograd.cc прямо пишет «второе название Анжелика», питомники продают саженцы как «Ксения (Анжелика)» или «Анжелика (Ксения)».

Автор – селекционер-любитель В. Н. Крайнов. Одним из родителей называют Кишмиш лучистый, второго родителя в описаниях, которые мы открывали, нет. В Государственном реестре сортов растений Украины нет ни Анжелики, ни Ксении, так что государственных сортоиспытаний форма не проходила.

Практический вывод простой: если на участке уже растёт Ксения, Анжелику покупать не нужно. А цифры из описаний под обоими названиями можно сравнивать между собой, что мы и делаем ниже.

Грозди и ягода

Грозди крупные, 600–1500 г, цилиндроконические, средней плотности или рыхлые; иногда бесформенные. Один питомник даёт 700–1000 г, другой – 700–1200 г, так что 600–1500 г стоит воспринимать как диапазон от молодого до взрослого куста.

Ягода удлинённая, с заострённым кончиком, 35–40 × 22–23 мм, массой 15–20 г. Цвет в разных описаниях – бело-розовый, розово-жёлтый или насыщенно-розовый при полной зрелости. Один питомник пишет, что в конце созревания ягода становится ярко-красной.

Мякоть плотная и хрустящая, во вкусе чувствуется несколько тонов. Кожица средней толщины, при еде не мешает. Сахаристость 17–20%, кислотность 5–8 г/л.

Показатель Что пишут источники
Масса грозди 600–1500 г; 700–1000 г; 700–1200 г
Масса ягоды 15–20 г; 12–20 г; 10–20 г
Срок 116–125 дней; у одного питомника 105–115 дней
Морозостойкость −23 °C; −24 °C; −25 °C в таблице характеристик

Чаще всего повторяются 600–1500 г, 15–20 г, 116–125 дней и −23 °C – на эти цифры мы и ориентируемся.

Красно-розовые ягоды столового винограда крупным планом
Красно-розовые ягоды столового винограда крупным планом Фото: Famartin, CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons

Календарь ухода

Календарь работЯнвФевМарАпрМайИюнИюлАвгСенОктНояДек
Снятие укрытияапрель
Обрезкамартапрельоктябрьноябрь
Обработкимайиюньиюль
Цветениеиюнь
Сбор урожаяавгуст
Укрытиеноябрь

Срок созревания и урожай

От распускания почек до полной зрелости проходит 116–125 дней, то есть это ранняя форма. В центре Украины такие сроки обычно дают урожай в августе.

Цветок обоеполый, опылитель не нужен. Однако Vinograd.cc предупреждает, что горошение у Анжелики бывает часто: в грозди рядом с крупными ягодами появляются мелкие.

Урожайность высокая и стабильная, транспортабельность питомники оценивают как очень высокую. Кусты обладают большой силой роста, лоза вызревает почти на всю длину побега.

Обрезка и защита

Плодовые лозы обрезают на 8–10 глазков, общая нагрузка – не больше 30–35 глазков на куст. Перегруженный куст даёт более мелкую ягоду и хуже вызревает к зиме.

  • До цветения уберите слабые соцветия.
  • Оставляйте одно соцветие на побеге.
  • Обрезку делайте осенью после листопада или весной до сокодвижения, подробнее – в статье об обрезке винограда.

Устойчивость к болезням описывают как повышенную, а один питомник – как высокую к гнилям, милдью и оидиуму. Профилактика всё равно нужна: от милдью – Ридомил Голд, от оидиума – Топаз или сера.

Совет. Двух-трёх обработок за сезон обычно хватает для форм с повышенной устойчивостью. Первую делайте, когда у побегов 4–5 листьев, не дожидаясь пятен.

Зимовка

Плодовая почка выдерживает морозы до −23 °C. В других описаниях встречаются −24 и −25 °C, но чаще всего повторяется именно −23 °C.

Для центра и севера это означает ежегодное укрытие: лозу снимают с опоры, пригибают к земле и укрывают. На юге взрослые кусты в мягкие зимы могут обойтись без укрытия, молодые – лучше защитить.

Частые вопросы

Анжелика и Ксения – это один сорт?

Да, это одна гибридная форма В. Н. Крайнова под двумя названиями. Питомники часто пишут оба: «Ксения (Анжелика)».

Когда созревает виноград Анжелика?

Через 116–125 дней от распускания почек. Это ранняя форма, в центре Украины – август.

Нужно ли укрывать Анжелику на зиму?

В центре и на севере – да, плодовая почка выдерживает около −23 °C.

Почему у Анжелики мелкие ягоды в грозди?

Это горошение: по описанию Vinograd.cc, форма к нему склонна. Нормирование соцветий и умеренная нагрузка куста помогают получить более ровные грозди.

Сколько глазков оставлять на кусте Анжелики?

Плодовые лозы обрезают на 8–10 глазков, общая нагрузка – до 30–35 глазков на куст.

Источники

  1. Государственный реестр сортов растений, пригодных для распространения в Украине (редакция 16.10.2026)
  2. Vinograd.cc: виноград Ксения (Анжелика)
  3. Posadka.com.ua: виноград Ксения (Анжелика)
  4. Vinograd64: виноград Ксения
  5. Litynsad: виноград Ксения (Анжелика)

Все сорта: виноград