Виноград Алвика: описание гибридной формы
Алвика – любительская столовая гибридная форма запорожского селекционера В. М. Калугина с очень крупной тёмно-синей ягодой, 16–22 г, а на небольших гроздях до 30 г. Сорт ранний и обоеполый, но выдерживает лишь −23 °C, поэтому в центре Украины его укрывают.
Сорт на шкале
Достоинства
- Ягода 16–22 г, на небольших гроздях больше 30 г
- Обоеполый цветок, опылитель не нужен
- Ранний срок: на юге снимают в середине августа
- Съедобная кожица и плотная мясистая мякоть
- Черенки укореняются почти полностью
Недостатки
- Морозостойкость только до −23 °C, нужно укрытие
- На молодых кустах грозди мелкие, около 300 г
- В неблагоприятную погоду возможно лёгкое горошение
- Нет в Госреестре, данные только от питомников
Алвику берут ради крупной синей ягоды и раннего срока, и для юга и центра с укрытием это разумный выбор. Тем, кто не готов каждый год укрывать лозу, лучше искать сорт с морозостойкостью от −25 °C.
Происхождение и статус
Алвика – гибридная форма селекционера-любителя В. М. Калугина из Запорожской области. Родители – сорта Велика и Талисман.
В Государственном реестре сортов растений Украины Алвики нет ни среди действующих, ни среди исключённых сортов. Государственных сортоиспытаний форма не проходила, поэтому все цифры ниже – из описаний питомников и справочных сайтов. Они заметно расходятся, и мы приводим оба значения там, где так есть.
В одном из описаний морозостойкость и устойчивость к болезням названы «ещё не изученными». Относитесь к Алвике как к перспективной, но не до конца проверенной форме.
Грозди и ягода
Ягода – главная причина, по которой сажают Алвику. Типичная масса – 16–22 г, на небольших гроздях ягоды превышают 30 г. Форма удлинённо-овальная, размер около 26 × 42 мм, отдельные ягоды до 5 см в длину. Цвет тёмно-синий с красноватым оттенком; в разных описаниях его называют и тёмно-фиолетовым, и красно-фиолетовым.
Мякоть плотная и мясистая, кожица съедобная. Вкус гармоничный, без муската, аромат слабый. Сахаристость – до 20%, кислотность – 5–6 г/л. Семян 2–3, небольшие.
| Показатель | Питомник «Виноград Лоза» | Fermilon | Vinograd.cc |
|---|---|---|---|
| Масса грозди | 700–1500 г | 600–900 г | 300 г на молодых кустах, до 1 кг на взрослых |
| Масса ягоды | 18–22 г | 25–30 г | 16–22 г, до 30 г |
| Срок | 115–125 дней | 95–110, реже 125 дней | третья декада августа |
Разброс большой, потому что грозди и ягода сильно зависят от возраста куста и нагрузки. На 2–3-й год ждите более скромных цифр, чем в рекламе.
Календарь ухода
| Календарь работ | Янв | Фев | Мар | Апр | Май | Июн | Июл | Авг | Сен | Окт | Ноя | Дек |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Снятие укрытия | апрель | |||||||||||
| Обрезка | март | апрель | октябрь | ноябрь | ||||||||
| Обработки | май | июнь | июль | |||||||||
| Цветение | июнь | |||||||||||
| Сбор урожая | август | |||||||||||
| Укрытие | ноябрь |
Срок созревания и урожай
Алвика – ранняя форма, но точное число дней источники дают разное: от 95–110 до 115–125 дней от распускания почек. На юге грозди доходят в середине августа, по данным Vinograd.cc – в третьей декаде августа.
Цветок обоеполый, опыление хорошее, так что опылитель рядом не нужен. В неблагоприятную погоду во время цветения возможно лёгкое горошение.
Плодоносность высокая, но первые годы урожай скромный: на молодых кустах грозди около 300 г. Полную массу они набирают, когда куст сформирован и лоза хорошо вызревает. Спелые грозди держатся на кусте 3–4 недели без осыпания, хотя Vinograd.cc считает, что здесь Алвика уступает Велике.
Уход и защита
Кусты сильнорослые как на собственных корнях, так и привитые. Лоза вызревает почти на всю длину, черенки укореняются почти полностью, так что размножить форму несложно.
- Нормируйте урожай: на молодом кусте оставьте меньше гроздей, чем заложено соцветий.
- Плодовые лозы обрезайте осенью после листопада или весной до сокодвижения, подробности – в статье об обрезке винограда.
- От милдью используйте системные фунгициды, например Ридомил Голд.
- От оидиума – препараты серы, например Тиовит Джет.
Один питомник оценивает устойчивость к милдью и оидиуму как выше средней и советует три своевременные обработки за сезон. Vinograd.cc пишет, что устойчивость ещё изучается, так что отказываться от профилактики не стоит.
Зимовка
Морозостойкость Алвики – до −23 °C. В центральных и северных областях лозу на зиму снимают с опоры, пригибают и укрывают. Харьковский питомник прямо советует укрывать кусты в своём регионе.
Важно. Некоторые сайты называют Алвику «очень морозостойкой». Цифра −23 °C, которую дают все источники, этого не подтверждает: это уровень обычных укрывных сортов.
На юге в мягкие зимы форма может зимовать без укрытия, но даже там молодые кусты первого-второго года лучше защитить.
Частые вопросы
Какая масса ягоды у винограда Алвика?
Обычно 16–22 г. На небольших гроздях отдельные ягоды превышают 30 г.
Нужно ли укрывать Алвику на зиму?
В центре и на севере – да, морозостойкость только до −23 °C. На юге в мягкие зимы взрослые кусты можно не укрывать.
Кто автор винограда Алвика?
Селекционер-любитель В. М. Калугин из Запорожской области. Родительские сорта – Велика и Талисман.
Когда созревает Алвика?
Это ранняя форма: от 95–110 до 115–125 дней по разным источникам. На юге – середина или конец августа.
Нужен ли Алвике опылитель?
Нет, цветок обоеполый. В плохую погоду во время цветения возможно лёгкое горошение.