Виноград Алвіка: опис гібридної форми
Алвіка – любительська столова гібридна форма запорізького селекціонера В. М. Калугіна з дуже великою темно-синьою ягодою, 16–22 г, а на малих гронах до 30 г. Сорт ранній і двостатевий, але витримує лише −23 °C, тому в центрі України його вкривають.
Сорт на шкалі
Переваги
- Ягода 16–22 г, на невеликих гронах понад 30 г
- Двостатева квітка, запилювач не потрібен
- Ранній строк: на півдні знімають у середині серпня
- Їстівна шкірка і щільний м'ясистий м'якуш
- Живці вкорінюються майже повністю
Недоліки
- Морозостійкість лише до −23 °C, потрібне укриття
- На молодих кущах грона дрібні, близько 300 г
- У несприятливу погоду можливе легке горошіння
- Немає в Державному реєстрі, дані тільки від розсадників
Алвіку беруть заради великої синьої ягоди і раннього строку, і для півдня та центру з укриттям це розумний вибір. Тим, хто не готовий щороку вкривати лозу, краще шукати сорт із морозостійкістю від −25 °C.
Походження і статус
Алвіка – гібридна форма селекціонера-аматора В. М. Калугіна із Запорізької області. Батьки – сорти Велика і Талісман.
У Державному реєстрі сортів рослин України Алвіки немає ні серед чинних, ні серед виключених сортів. Державних сортовипробувань форма не проходила, тому всі цифри нижче – з описів розсадників і довідкових сайтів. Вони помітно розходяться, і ми наводимо обидва значення там, де так є.
В одному з описів морозостійкість і стійкість до хвороб прямо названо «ще не вивченими». Ставтеся до Алвіки як до перспективної, але не до кінця перевіреної форми.
Грона і ягода
Ягода – головна причина, з якої садять Алвіку. Типова маса – 16–22 г, на невеликих гронах ягоди перевищують 30 г. Форма видовжено-овальна, розмір близько 26 × 42 мм, окремі ягоди до 5 см завдовжки. Колір темно-синій із червонуватим відтінком; у різних описах його називають і темно-фіолетовим, і червоно-фіолетовим.
М'якуш щільний і м'ясистий, шкірка їстівна. Смак гармонійний, без мускату, аромат слабкий. Цукристість – до 20%, кислотність – 5–6 г/л. Насінин 2–3, невеликі.
| Показник | Розсадник «Виноград Лоза» | Fermilon | Vinograd.cc |
|---|---|---|---|
| Маса грона | 700–1500 г | 600–900 г | 300 г на молодих кущах, до 1 кг на дорослих |
| Маса ягоди | 18–22 г | 25–30 г | 16–22 г, до 30 г |
| Строк | 115–125 днів | 95–110, рідше 125 днів | третя декада серпня |
Розкид великий, бо грона й ягода сильно залежать від віку куща та навантаження. На 2–3-й рік чекайте скромніших цифр, ніж у рекламі.
Календар догляду
| Календар робіт | Січ | Лют | Бер | Кві | Тра | Чер | Лип | Сер | Вер | Жов | Лис | Гру |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Зняття укриття | квітень | |||||||||||
| Обрізка | березень | квітень | жовтень | листопад | ||||||||
| Обробки | травень | червень | липень | |||||||||
| Цвітіння | червень | |||||||||||
| Збір урожаю | серпень | |||||||||||
| Укриття | листопад |
Строк дозрівання і врожай
Алвіка – рання форма, але точну кількість днів джерела дають різну: від 95–110 до 115–125 днів від розпускання бруньок. На півдні грона доходять у середині серпня, за даними Vinograd.cc – у третій декаді серпня.
Квітка двостатева, запилення добре, тож запилювач поруч не потрібен. У несприятливу погоду під час цвітіння можливе легке горошіння.
Плодоносність висока, але перші роки врожай скромний: на молодих кущах грона близько 300 г. Повної маси вони набирають, коли кущ сформований і лоза добре визріває. Стиглі грона тримаються на кущі 3–4 тижні без обсипання, хоча Vinograd.cc вважає, що тут Алвіка поступається Велиці.
Догляд і захист
Кущі сильнорослі як на власному корені, так і щеплені. Лоза визріває майже на всю довжину, живці вкорінюються майже повністю, тож розмножити форму нескладно.
- Нормуйте врожай: на молодому кущі залиште менше грон, ніж закладено суцвіть.
- Плодові лози обрізайте восени після листопаду або навесні до сокоруху, деталі – у статті про обрізку винограду.
- Від мілдью використовуйте системні фунгіциди, наприклад Ридоміл Голд.
- Від оїдіуму – препарати сірки, наприклад Тіовіт Джет.
Один розсадник оцінює стійкість до мілдью й оїдіуму як вищу за середню і радить три вчасні обробки за сезон. Vinograd.cc пише, що стійкість ще вивчається, тож відмовлятися від профілактики не варто.
Зимівля
Морозостійкість Алвіки – до −23 °C. У центральних і північних областях лозу на зиму знімають з опори, пригинають і вкривають. Харківський розсадник прямо радить вкривати кущі в своєму регіоні.
Важливо. Деякі сайти називають Алвіку «дуже морозостійкою». Цифра −23 °C, яку дають усі джерела, такого не підтверджує: це рівень звичайних укривних сортів.
На півдні в м'які зими форма може зимувати без укриття, але навіть там молоді кущі першого-другого року краще захистити.
Часті питання
Яка маса ягоди у винограду Алвіка?
Зазвичай 16–22 г. На невеликих гронах окремі ягоди перевищують 30 г.
Чи треба вкривати Алвіку на зиму?
У центрі й на півночі – так, морозостійкість лише до −23 °C. На півдні в м'які зими можна не вкривати дорослі кущі.
Хто автор винограду Алвіка?
Селекціонер-аматор В. М. Калугін із Запорізької області. Батьківські сорти – Велика і Талісман.
Коли дозріває Алвіка?
Це рання форма: від 95–110 до 115–125 днів за різними джерелами. На півдні – середина або кінець серпня.
Чи потрібен Алвіці запилювач?
Ні, квітка двостатева. У погану погоду під час цвітіння можливе легке горошіння.