Виноград Лидия: описание сорта

Что это за сорт

Лидия – американский сорт, который выделили из сеянцев дикого винограда Vitis labrusca. Поэтому она относится к изабельной группе вместе с Изабеллой и Конкордом. Сорт известен ещё как Лидия розовая, Изабелла розовая или Изабелла красная. О происхождении источники расходятся: ампелографический справочник называет Лидию сеянцем лабруски, а один из профильных сайтов – сеянцем самой Изабеллы.

В Государственном реестре сортов растений Украины Лидии нет. Изабелла там была, но в сентябре 2025 года её из реестра исключили. Так что все цифры на этой странице – из справочников и профильных изданий, а не из государственных сортоиспытаний.

Учёные ВНИИВиВ имени Потапенко называют Лидию, Изабеллу и Конкорд самыми распространёнными сортами лабруски в России: их сажают почти повсеместно на приусадебных участках, в основном для переработки. Причина простая: они почти не болеют и переживают зимы, которые европейский виноград без укрытия не выдерживает.

Цветок обоеполый. Куст опыляется сам и завязывает ягоды даже тогда, когда рядом нет другого винограда.

Грозди, ягода и вкус

Грозди у Лидии средние, конические или цилиндро-конические, рыхлые, массой 100–200 г. Ягода круглая, тёмно-красная, покрыта сиреневым восковым налётом. Её масса – 3–4 г по одному описанию и 4–5 г по другому. Кожица плотная и плохо разжёвывается, мякоть слизистая.

Вкус – типичный изабельный, с сильным земляничным ароматом. Сахаристость 18–19%, кислотность 5,5–9,3 г/л. Верхняя граница кислотности высокая, поэтому в прохладный год ягода получается ощутимо кислой.

По цифрам Лидия чуть раньше, слаще и урожайнее Изабеллы. Кому важен цвет, тот различит их сразу: у Изабеллы ягода чёрная, а у Лидии – красная.

Срок созревания

Лидия – среднепоздний сорт. Под Одессой от распускания почек до съёмной зрелости в среднем за пять лет проходило 158 дней при сумме активных температур 3090 °C. Другое описание даёт 145–155 дней. На юге урожай снимают в сентябре, в центре Украины – ближе к концу сентября или в октябре, в зависимости от лета.

Спешить не надо: недозревшая Лидия очень кислая, а аромат набирает только спелая ягода. Но и слишком тянуть со сбором не стоит. Спелые ягоды слабее держатся на плодоножке, и сильный ветер стряхивает их с гроздей.

Совет. Если участок открытый и осенью дуют ветры, сажайте Лидию у стены дома или забора. Там ягода меньше осыпается, а тёплая стена ещё и ускоряет созревание.

Поздние грозди охотно клюют птицы. На небольшой беседке проще закрыть лучшие грозди сеткой, чем потом собирать поклёванные ягоды. Подробнее – в статье о защите винограда от птиц.

Зимовка и устойчивость

Лидия зимует значительно лучше европейских сортов. Источники дают разные цифры: −25…−27 °C, −27 °C и до −30 °C. Корни выдерживают около −10 °C, так что в бесснежную морозную зиму почву у молодого куста лучше замульчировать. На юге сорт выращивают без укрытия.

По ампелографическому справочнику, у Лидии полевая устойчивость к милдью и оидиуму, и от этих болезней её обычно не опрыскивают. Другое описание оценивает поражение в 2,0–2,5 балла и добавляет высокую устойчивость к серой гнили.

Слабые места сорта такие:

• устойчивость к филлоксере незначительная;
• на известковых почвах листья желтеют от хлороза;
• спелые ягоды осыпаются на ветру.

На кисловатых и нейтральных почвах проблем с хлорозом обычно нет. Если же у вас карбонатный чернозём, следите за пожелтением молодых листьев между жилками.

К повышенной влажности Лидия относится спокойно, относительно солеустойчива и хорошо отзывается на удобрения. Поэтому она растёт там, где капризным столовым сортам тяжело.

Беседка, обрезка и уход

Лидия растёт сильно и быстро загущает куст. Из-за этого её издавна сажают для озеленения беседок, навесов, стен и аллей. Отдельные кусты на стене дают до 40 кг ягод, а в пересчёте на площадь урожайность сорта составляет 10–12 т/га.

Загущённый куст хуже проветривается, и ягода на нём созревает дольше. Так что летом Лидии нужны две зелёные операции: прищипывание пасынков и чеканка побегов, переросших опору. Поздней осенью или ранней весной делают обычную обрезку, общие правила – в статье об обрезке винограда.

Важно. Лидия без укрытия не значит Лидия без обрезки. Если годами не резать куст, урожай уходит на верхушки длинных лоз, а внутри остаётся голая древесина.

Место для посадки – солнечное, лучше у южной или западной стены. Размеры ямы и уход за саженцем в первый год описаны в статье о посадке винограда.

Что делать с урожаем

Лидию считают техническим и одновременно столовым сортом. В свежем виде её едят те, кому нравится изабельный вкус, но основная часть урожая идёт на сок, варенье и домашнее вино. Справочник упоминает десертные и крепкие виноматериалы.

Сок получается ароматным, но кислым. Поэтому его часто разбавляют водой и добавляют сахар. Для варенья берут полностью спелые ягоды, чтобы аромат был сильнее.

Обычную перевозку Лидия не любит: ягоды слабо держатся на грозди. Если нужно везти урожай, срезайте грозди в сухую погоду и складывайте в неглубокие ящики в один слой. Тогда большая часть ягод доедет целыми.