Посадка винограда осенью и весной

Когда сажать виноград: весной или осенью

В центре Украины надёжнее весенняя посадка: в апреле – мае, когда почва хорошо прогрелась. Так советуют авторы пособия для приусадебных участков, составленного на опыте Киевщины и Закарпатья. Саженцы из горшка (вегетирующие) можно сажать и в июне.

Королевское садоводческое общество (RHS) допускает посадку с ноября до начала марта, пока растение в покое, но для открытого грунта тоже предпочитает раннюю весну: так молодой куст не попадает сразу под зимние повреждения. Университет Миннесоты, где зимы суровые, советует саженцы с открытыми корнями сажать в апреле – мае, а из горшков – в мае – июне, когда прошли заморозки.

Осеннюю посадку тоже практикуют, но с условием: саженец с вызревшей лозой, после листопада и до промерзания почвы, с обязательным укрытием. В Киеве первый заморозок в воздухе с вероятностью 50 % приходится на вторую декаду октября, так что запас времени небольшой.

Место и саженец

Винограду нужно самое тёплое место на участке. RHS советует солнечное, защищённое от ветра место, лучше всего у южной стены, и предостерегает от низин, где застаивается холодный воздух и бывают поздние заморозки. Почва подойдёт любая, если она не переувлажняется; оптимальная кислотность – pH 6,5–7.

От стены или забора отступают 20 см, между кустами на шпалере RHS советует 1,2–1,5 м, между рядами – 1,5–1,8 м с ориентацией рядов с севера на юг. Для более северных регионов пособие Гамора и соавторов даёт более широкую схему: 2,5–3 м между рядами и 1,5–2 м между кустами.

При выборе саженца смотрите на три вещи:

• корни живые, белые или светлые на срезе, без гнили и пересыхания;
• у привитого саженца место прививки срослось по кругу, без трещин;
• на однолетнем приросте есть несколько здоровых глазков и лоза вызрела, то есть покрыта корой, а не зелёная.

Для центра Украины берите сорта, которые успевают вызреть до осени: ранние и среднеранние столовые, например Аркадию или Талисман. Обзор сортов собран в разделе виноград.

Посадочная яма и заправка

Яму копают заранее. По рекомендациям Подольского государственного университета её глубина – 80 см, а готовят её за 2–3 недели до посадки, чтобы почва осела. Пособие для приусадебных участков советует для весенней посадки готовить ямы ещё осенью, размером 1×1×1 м или 0,7×0,7×1 м.

На дно кладут дренаж, если почва тяжёлая. Дальше слоями чередуют плодородную почву и смесь почвы с песком. В подольской методике между слоями вносят минеральные удобрения трижды по 120 г сульфата калия и 120 г суперфосфата или 2–3 л золы. Удобрения должны лежать глубже корней, а не касаться их.

Глубокая яма нужна не ради удобрений. Корневая система, ушедшая вглубь, меньше мёрзнет зимой и легче переносит засуху.

Как посадить саженец винограда: пошагово

Перед посадкой корни замачивают в воде на 3–4 часа: такую длительность называют и Университет Миннесоты, и подольская методика (там – в растворе стимулятора роста).

1. На дне ямы насыпьте холмик почвы, чтобы расправить на нём корни.
2. Оставьте на саженце одну самую сильную лозу, как советует Университет Миннесоты, и укоротите её до нескольких глазков.
3. Поставьте саженец на холмик и расправьте корни. Привитый саженец ставят так, чтобы место прививки было примерно на два пальца над поверхностью почвы; у корнесобственного над землёй остаётся один глазок.
4. Засыпайте почву постепенно, уплотняя её руками, чтобы не осталось пустот.
5. Полейте: подольская методика советует 1–2 ведра воды на куст. Когда вода впитается, присыпьте сухой почвой.
6. Замульчируйте приствольный круг слоем 5–7,5 см, не касаясь лозы.

Горшечный саженец высаживают вместе с комом; по пособию Гамора и соавторов, верх кома должен быть примерно на 15 см ниже поверхности.

Совет. Глубина посадки – компромисс. Университет штата Монтана советует закапывать 15–20 см стебля вместе с 1–2 почками, но место прививки должно оставаться над землёй, иначе привой пустит собственные корни.

Уход в первый год

Главная работа первого лета – полив. Университет Миннесоты советует для молодых кустов 13–25 мм воды в неделю (если дождь этого не дал), а Университет штата Монтана переводит это в дачную мерку – около 19 л на куст еженедельно. По сути это два ведра раз в неделю в сухую погоду.

В конце лета полив уменьшают. Пособие для приусадебных участков объясняет почему: поздний полив задерживает вызревание лозы и снижает морозостойкость. Университет Миннесоты советует то же самое для молодых кустов осенью.

Первые два года куст не нагружают урожаем. RHS советует удалять все соцветия, а на первом году вести один сильный побег, подвязанный к колышку. Схема формирования на следующие годы – в статье об обрезке винограда.

Важно. Молодой куст зимой укрывают обязательно. Подольская методика описывает привычный для центра способ: лозу укладывают на землю, накрывают еловым лапником, штамб окучивают. Если осень сухая, перед укрытием куст обильно поливают.

Защита от болезней на молодом кусте та же, что и на взрослом. Больше всего вреда в первые годы приносит милдью: она забирает листья, и лоза не успевает вызреть.

Типичные ошибки при посадке

Большинство саженцев гибнут не от мороза, а от ошибок в первые недели.

Если саженец долго не просыпается весной, не спешите его выкапывать. Проверьте лозу: живой глазок на срезе зелёный, и куст может тронуться в рост на несколько недель позже соседей.