Лютий у саду і на городі

Сад: обрізка і захист кори

Яблуню і грушу обрізають, коли бруньки стають пухнастими й сріблясто-сірими – це фаза «срібного конуса». На півдні вона настає наприкінці лютого, у центрі частіше в березні. Вишню, сливу й персик Університет Вермонту радить різати пізніше: від початку цвітіння до двох тижнів після опадання пелюсток.

За один рік не вирізайте більше третини гілок. Порядок такий:

1. сухі, зламані й хворі гілки;
2. гілки, що перетинаються і труться одна об одну;
3. порослеві пагони від кореня і вертикальні «вовчки» на гілках;
4. затінені й ті, що ростуть одна під одною.

Зріз робіть одразу за кільцем у місці, де гілка відходить від стовбура, без пенька. Фарбувати зрізи, за тими ж рекомендаціями, не обов'язково. Детальніше – у статті про обрізку яблуні.

Лютневе сонце вже сильне, а ночі морозні, тому опіки кори з'являються саме зараз. Перевірте побілку на південному боці молодих дерев. Персик проти кучерявості листя обробляють до набрякання бруньок: каліфорнійська програма UC IPM наголошує, що після появи симптомів обробка не діє. Із засобів для цього підходять мідні препарати, наприклад бордоська суміш.

Головне в лютому – не поспішати з кісточковими: їх ріжуть пізніше за яблуню, а персик обробляють раніше, ніж прокинуться бруньки.

Город: розсада перцю, баклажанів і капусти

Перець і баклажан Університет Міннесоти радить сіяти за 9 тижнів до висадки, ранню капусту – за 10–11 тижнів, томати – за 5–6 тижнів. Українські рекомендації для томатів довші: 50–60 днів росту розсади плюс 5–7 днів на сходи. Різниця пояснюється тим, що в нас частіше вирощують розсаду на підвіконні, де світла менше і рослини ростуть повільніше.

Порахуйте назад від дати висадки. У центрі й на півночі розсаду у відкритий ґрунт висаджують у другій половині травня – на початку червня, на півдні – на початку травня, а в плівкову теплицю на 1–2 тижні раніше. Тож перець і баклажан для центру сіють у другій половині лютого, а томати – у березні.

Насіння краще сходить у теплому субстраті. Університет Міннесоти радить тримати повітря вище +16 °C і за можливості підігрівати ящики знизу: суміш у них буває холоднішою за кімнату до 3 градусів, а в холодному ґрунті сходи гинуть від хвороб.

Порада. Підпишіть кожну касету: назва сорту і дата сівби. Через два тижні сходи всіх томатів і перців виглядають однаково.

Без досвічування лютнева розсада витягується, тож якщо лампи немає, краще почекати з сівбою до березня.

Квітник і декоративні рослини

У лютому в квітнику мало роботи на вулиці, зате можна починати розсаду квітів. Насіння лаванди висівають у лютому–березні, а висаджують сіянці в ґрунт у квітні–травні.

Укриття з троянд, гортензій і рододендронів у лютому не знімайте. Рододендрони розкривають у березні, гортензію великолисту – після сильних морозів. Під час відлиги лише прочиняйте торці укриттів, щоб не накопичувалася волога.

Перегляньте цибулини й бульби, які зимують у погребі чи квартирі. Георгіни та гладіолуси з плямами гнилі краще викинути, ніж посадити й заразити грядку.

Пеларгонії на підвіконні наприкінці лютого вже реагують на довший день. Витягнуті пагони можна вкоротити, а верхівки вкоренити як живці.

Якщо плануєте нові кущі, зараз зручно вибрати їх у розсадниках: у квітні вибір сортів буде меншим. Лютий для квітника – місяць підготовки, і чим більше вирішено зараз, тим спокійніший буде квітень.

Виноград і ягідники

Лохину обрізають у лютому–березні, поки бруньки не рушили. Видаляйте старі, слабкі й ті пагони, що лягли на землю.

Малину літніх сортів наприкінці зими не чіпайте: Ботанічний сад Міссурі радить вкорочувати її стебла на чверть уже після загрози морозів, перед початком росту. Ремонтантну малину, яку не скосили восени, можна зрізати під корінь рано навесні. Тоді вона дасть один, пізніший і рясніший урожай на молодих пагонах.

Виноград у центрі України ще під укриттям. Знімати його рано: Університет штату Орегон радить відкривати лозу після того, як мине загроза сильних морозів, але до розпускання бруньок. На півдні, де лозу не вкривають, у кінці лютого – березні можна обрізати кущі, якщо цього не зробили восени. Як це робити, описано в статті про обрізку винограду.

Ягідники в лютому вимагають ножиць і уважності, а не обприскувача.

Погода і ризики лютого

Головний ризик лютого – яскраве сонце вдень і мороз уночі. Університет Юти пояснює, що через такі перепади тканини кори на південному боці виходять зі спокою і гинуть уночі. Найуразливіші молоді дерева й кісточкові.

На півдні затяжні відлиги можуть розбудити бруньки абрикоса і персика. Якщо після цього вдарить мороз, частина квіткових бруньок загине, і врожаю буде менше. Тут мало що можна зробити, крім вибору пізніше квітучих сортів і місця для посадки, де холодне повітря не застоюється.

У центрі й на півночі небезпечніший сніг, що тане вдень і замерзає вночі. Крига на гілках ламає молоді дерева, а вода в низинах підтоплює кореневу шийку. Відведіть талу воду від приштамбових кіл і грядок з озимим часником.

Важливо. Не поспішайте з весняним підживленням азотом: поки ґрунт мерзлий, добриво змиє талою водою, і рослини його не отримають.

Лютий у кожному регіоні різний, тож орієнтуйтеся не на календар, а на стан бруньок і ґрунту.