Картофель Рокко: описание сорта

Описание сорта

Рокко – краснокожий столовый картофель с овальными клубнями и мелкими глазками. По описанию Государственного реестра РФ, кожура гладкая и красная, мякоть кремовая, товарный клубень весит 75–119 г. Украинский реестр описывал клубни как удлинённые со светло-жёлтой мякотью, а дистрибьютор Agrico – как овально-округлые с белой. Это обычное дело: цвет мякоти и форма заметно зависят от почвы и погоды.

Куст средней высоты, полупрямостоячий, лист зелёный, открытого типа. Венчики крупные, красно-фиолетовые – по цвету цветков Рокко легко отличить от белоцветковых сортов ещё летом, до копки.

По данным Agrico, количество клубней под кустом среднее, а сами клубни выровненные. Они хорошо переносят механические повреждения и мало темнеют от ударов, поэтому после копки и перевозки в мешках отходов меньше. Ещё одна полезная черта – сорт не склонен к вторичному росту: когда после засухи идут дожди, клубни не образуют «деток» и не деформируются.

Происхождение и название

Сорт вывел Нижнеавстрийский семенной кооператив (Niederösterreichische Saatbaugenossenschaft, NÖS). По базе родословных картофеля Вагенингенского университета, родительские формы – Alwara и MA 81-536, год – 1998, селекционный код NO 89-2525. Продаёт сорт нидерландская компания Agrico, поэтому в Украине его часто называют голландским.

Официальное название – Roko, с одной «к». В украинском реестре он значился как «Роко»: заявку подали в 2002 году, зарегистрировали в 2006-м с рекомендованной зоной Полесье. 19 февраля 2020 года государственную регистрацию сорта в Украине прекратили. В России сорт внесён в реестр в 2002 году.

Важно. Исключение из реестра означает, что в Украине сорт официально больше не поддерживается. Семенные клубни с названием «Рокко» могут быть как импортом, так и многолетним размножением неизвестного качества, поэтому берите их у поставщика, который показывает документы на партию.

Сами характеристики сорта от этого не изменились, просто свежих украинских испытаний нет. Поэтому ниже цифры в основном из описания реестра РФ и из данных Agrico.

Срок созревания

Реестры Украины и России относят Рокко к среднеспелым сортам, Agrico – к среднепоздним. Для центра Украины это картофель для основного урожая на зиму: сажают в апреле–мае, копают в августе–сентябре.

Точного количества дней от всходов до уборки оригинатор не публикует, а цифры на агропорталах противоречат друг другу. Ориентируйтесь на группу: среднеспелый сорт в центре Украины обычно копают, когда ботва пожелтела и засохла.

Не спешите с копкой для хранения. Пока ботва зелёная, кожура на клубнях тонкая, и они хуже лежат. Если ботва сильно поражена фитофторозом, её лучше скосить и вынести заранее, до копки, чтобы споры не попали на клубни. Признак готовности – кожура не сдирается, если потереть клубень пальцем.

Урожай, крахмал и кулинарные качества

В испытаниях Госсорткомиссии РФ товарный урожай Рокко составил 136–261 ц/га, на 23–28 ц/га больше стандарта Бронницкий. Максимум – 275 ц/га в Пензенской области. На даче это 136–261 кг с сотки, потому что 1 ц/га равен 1 кг на сотку.

Крахмала в Рокко 12,9–14,5%, на 1,1–1,5% меньше, чем у стандартов Петербургский и Голубизна. Украинский реестр относил сорт к среднекрахмалистым.

С кулинарным типом источники расходятся. Реестр РФ даёт тип B – клубни слабо развариваются. Agrico называет мякоть «скорее рассыпчатой». Реестр РФ отдельно отмечает пригодность сорта для жарки чипсов. Так что прежде чем сажать много, сварите пробную партию и решите, для каких блюд сорт вам по вкусу.

Устойчивость к болезням

Рокко устойчив к раку картофеля, золотистой нематоде и Y-вирусу. Слабые места – фитофтороз ботвы и парша.

По фитофторозу даже сам реестр РФ неоднозначен. По данным ВНИИ фитопатологии, клубни умеренно устойчивы, а ботва восприимчива к московскому изоляту возбудителя. При этом среди достоинств сорта там же названа фитофтороустойчивость.

Совет. Во влажное лето не рассчитывайте на устойчивость ботвы. Первые обработки против фитофтороза, например Ридомилом Голд, делайте профилактически, до появления пятен.

Признаки болезни и схема защиты собраны в статье о фитофторе.

Выращивание, хранение и похожие сорта

Из-за умеренной восприимчивости к парше не вносите под Рокко свежий навоз и известь весной: парша лучше развивается в щелочной и рыхлой от свежей органики почве. Подкормки и дозы для дачи есть в подборке удобрений для картофеля. Летом главная работа – колорадский жук и осмотр ботвы на фитофтороз.

Период покоя у сорта длинный, лёжкость по реестру РФ – 89%. Перед закладкой в погреб клубни просушите и переберите. Клубни мало травмируются при копке, и это тоже помогает хранению.

*По описаниям Государственного реестра РФ.

Среди краснокожих сортов у Рокко больше всего крахмала, но лежит он хуже обоих других. Балтик Роуз и Славянка к тому же есть в действующем реестре Украины.