Картофель Синеглазка: что это за сорт

Откуда взялась Синеглазка

Название «Синеглазка» происходит от синеватых глазков на клубнях. Официального описания старого сорта нет, поэтому его историю мы знаем из публикаций энтузиастов и агрономов, и они расходятся в деталях.

Клуб любителей цветного картофеля «Цветной картофель России» пишет, что это гибрид культурного и дикого картофеля, полученный в 1947 году в Институте крахмалопродуктов. Он имел селекционный номер 15555 и название «Ганнибал». В родословной – сорт Народный, который селекционер Е. А. Грачёв отобрал из немецкого сорта Император Рихтера, потомка Эрли Роуз и Виктории.

Председатель организации «Садоводы России» Андрей Туманов в интервью «Аргументам и фактам» 2025 года называет Синеглазку старым довоенным любительским сортом. По его словам, сорт отличался красотой, хорошим вкусом и высокой крахмалистостью, но «не пошёл в серию» из-за невысокой урожайности и плохой лёжкости.

Источники не сходятся даже в дате, а точных цифр ни один из них не даёт. Поэтому на этой странице нет срока созревания, массы клубня или содержания крахмала для старой Синеглазки: цифры, которые гуляют по интернету, не подтверждены ни одним испытанием.

Синеглазка в реестре сортов

В Государственном реестре сортов растений Украины сорта с названием «Синеглазка» нет – ни среди действующих, ни среди исключённых. Это значит, что в Украине его никогда не испытывали официально.

В России ситуация другая. В 2019 году в госреестр внесли сорт Синеглазка 2016, рекомендованный для Центрального региона. Среди оригинаторов – Федеральный исследовательский центр картофеля имени А. Г. Лорха. В статье С. В. Жеворы в журнале «Картофель и овощи» (2025) Синеглазка 2016 названа среди новых столовых сортов для диетического питания.

А. Туманов отмечает, что институт Лорха работает над возрождением Синеглазки. Однако Синеглазка 2016 по описанию заметно отличается от старой: у неё светло-розовая кожура и округлые клубни. Так что, покупая «Синеглазку», стоит выяснить, что именно вам предлагают.

Синеглазка 2016: официальные данные

Синеглазка 2016 – среднеспелый столовый сорт, пригодный также для переработки на крахмал. Цифры ниже – из описания Государственного реестра РФ.

С таким крахмалом клубни рассыпчатые и дают пышное пюре. Вкус в реестре оценён как отличный. Урожай 350 ц/га для дачника означает примерно 350 кг с сотки, потому что 1 ц/га равен 1 кг на сотку.

С устойчивостью к болезням у сорта слабо. По таблице реестра РФ, он восприимчив к фитофторозу ботвы и клубней, к раку картофеля и золотистой нематоде, умеренно восприимчив к ризоктониозу и парше, а к Y-вирусу умеренно устойчив. По раку источники расходятся: agronom.info пишет об устойчивости, но сильное поражение золотистой нематодой подтверждает.

Что продают под названием «Синеглазка»

По словам А. Туманова, на рыночных прилавках до 80% картофеля называют «Синеглазкой», хотя внешне и по качеству это разные сорта. Название стало своего рода товарным знаком, и многие семенные фирмы имеют «свою» Синеглазку.

Перед покупкой семенных клубней выясните несколько вещей:

• какую именно Синеглазку продают: старую народную, Синеглазку 2016 или просто картофель с таким названием;
• кто поставщик и есть ли на партию документы о сортовой чистоте и фитосанитарном состоянии;
• совпадает ли внешний вид с описанием: у Синеглазки 2016 кожура светло-розовая, клубни округлые.

Если продавец не может ответить на эти вопросы, вы покупаете картофель неизвестного сорта и неизвестного здоровья.

Важно. Рак картофеля и золотистая нематода в Украине – карантинные организмы, а Синеглазка 2016 восприимчива к нематоде и, по реестру РФ, к раку. Не сажайте клубни неизвестного происхождения на участке, где раньше были эти болезни, и не завозите посадочный материал из непроверенных хозяйств.

Как выращивать Синеглазку

Официальных рекомендаций для старой Синеглазки нет, поэтому ориентируйтесь на то, что известно наверняка: сорт восприимчив к фитофторозу, а по оценке А. Туманова невысокоурожайный и плохо хранится. Отсюда и подход к выращиванию.

Сажайте пророщенные здоровые клубни в прогретую почву в апреле–мае, как и другие среднеспелые сорта. Ботву осматривайте с начала лета, потому что фитофтороз на таких сортах появляется рано. Профилактические обработки, например Ридомилом Голд, делайте до появления пятен, а не после. Летом не забывайте о колорадском жуке.

Питание – обычное для картофеля, дозы для дачи есть в подборке удобрений для картофеля. Копайте после того, как ботва засохнет и кожура огрубеет.

Для хранения отбирайте только целые, просушенные клубни и перебирайте их зимой. Если старая Синеглазка действительно плохо лежит, как пишет А. Туманов, лучше съесть её до весны, а на зиму заложить лёжкий сорт.

Чем заменить Синеглазку

Если вам нужен вкусный столовый картофель с предсказуемыми свойствами, смотрите на сорта из Государственного реестра Украины. Они прошли официальные испытания, а их устойчивость к раку и нематоде проверена.

*По описаниям Государственного реестра РФ.

По крахмалу Синеглазка 2016 превосходит все три сорта, так что для пюре она интереснее. Однако по устойчивости к карантинным болезням безопаснее выбор – Славянка, Балтик Роуз или Гала.