Картопля Синеглазка: що це за сорт

Звідки взялася Синеглазка

Назва «Синеглазка» походить від синюватих вічок на бульбах. Офіційного опису старого сорту немає, тому його історію знаємо з публікацій ентузіастів і агрономів, і вони розходяться в деталях.

Клуб любителів кольорової картоплі «Кольорова картопля Росії» пише, що це гібрид культурної і дикої картоплі, отриманий 1947 року в Інституті крохмалепродуктів. Він мав селекційний номер 15555 і назву «Ганнібал». У родоводі – сорт Народний, який селекціонер Є. А. Грачов відібрав з німецького сорту Імператор Ріхтера, нащадка Ерлі Роуз і Вікторії.

Голова організації «Садоводы России» Андрій Туманов в інтерв'ю «Аргументам і фактам» 2025 року називає Синеглазку старим довоєнним любительським сортом. За його словами, сорт вирізнявся красою, добрим смаком і високою крохмалистістю, але «не пішов у серію» через невисоку врожайність і погану лежкість.

Джерела не сходяться навіть у даті, а точних цифр жодне з них не дає. Тому на цій сторінці немає строку дозрівання, маси бульби чи вмісту крохмалю для старої Синеглазки: цифри, які гуляють інтернетом, не підтверджені жодним випробуванням.

Синеглазка в реєстрі сортів

У Державному реєстрі сортів рослин України сорту з назвою «Синеглазка» немає – ні серед чинних, ні серед виключених. Це означає, що в Україні його ніколи не випробовували офіційно.

У Росії ситуація інша. 2019 року в держреєстр внесли сорт Синеглазка 2016, рекомендований для Центрального регіону. Серед оригінаторів – Федеральний дослідницький центр картоплі імені О. Г. Лорха. У статті С. В. Жевори в журналі «Картофель и овощи» (2025) Синеглазка 2016 названа серед нових столових сортів для дієтичного харчування.

А. Туманов зазначає, що інститут Лорха працює над відродженням Синеглазки. Проте Синеглазка 2016 за описом помітно відрізняється від старої: у неї світло-рожева шкірка й округлі бульби. Тож купуючи «Синеглазку», варто з'ясувати, що саме вам пропонують.

Синеглазка 2016: офіційні дані

Синеглазка 2016 – середньостиглий столовий сорт, придатний також для переробки на крохмаль. Цифри нижче – з опису Державного реєстру РФ.

З таким крохмалем бульби розсипчасті й дають пухке пюре. Смак у реєстрі оцінено як відмінний. Урожай 350 ц/га для дачника означає приблизно 350 кг з сотки, бо 1 ц/га дорівнює 1 кг на сотку.

Зі стійкістю до хвороб у сорту слабко. За таблицею реєстру РФ, він сприйнятливий до фітофторозу бадилля і бульб, до раку картоплі та золотистої нематоди, помірно сприйнятливий до різоктоніозу і парші, а до Y-вірусу помірно стійкий. Щодо раку джерела розходяться: agronom.info пише про стійкість, але сильне ураження золотистою нематодою підтверджує.

Що продають під назвою «Синеглазка»

За словами А. Туманова, на ринкових прилавках до 80% картоплі називають «Синеглазкою», хоча зовні й за якістю це різні сорти. Назва стала свого роду товарним знаком, і багато насіннєвих фірм мають «свою» Синеглазку.

Перед купівлею насіннєвих бульб з'ясуйте кілька речей:

• яку саме Синеглазку продають: стару народну, Синеглазку 2016 чи просто картоплю з такою назвою;
• хто постачальник і чи є на партію документи про сортову чистоту і фітосанітарний стан;
• чи збігається зовнішній вигляд з описом: у Синеглазки 2016 шкірка світло-рожева, бульби округлі.

Якщо продавець не може відповісти на ці питання, ви купуєте картоплю невідомого сорту і невідомого здоров'я.

Важливо. Рак картоплі і золотиста нематода в Україні – карантинні організми, а Синеглазка 2016 сприйнятлива до нематоди і, за реєстром РФ, до раку. Не садіть бульби невідомого походження на ділянці, де раніше були ці хвороби, і не завозьте садивний матеріал з неперевірених господарств.

Як вирощувати Синеглазку

Офіційних рекомендацій для старої Синеглазки немає, тож орієнтуйтеся на те, що відомо напевно: сорт сприйнятливий до фітофторозу, а за оцінкою А. Туманова невисоко врожайний і погано зберігається. Звідси і підхід до вирощування.

Садіть пророщені здорові бульби в прогрітий ґрунт у квітні–травні, як і інші середньостиглі сорти. Бадилля оглядайте з початку літа, бо фітофтороз на таких сортах з'являється рано. Профілактичні обробки, наприклад Ридомілом Голд, робіть до появи плям, а не після. Улітку не забувайте про колорадського жука.

Живлення – звичайне для картоплі, дози для дачі є в добірці добрив для картоплі. Копайте після того, як бадилля всохне і шкірка загрубіє.

Для зберігання відбирайте лише цілі, просушені бульби і перебирайте їх узимку. Якщо стара Синеглазка справді погано лежить, як пише А. Туманов, краще з'їсти її до весни, а на зиму закласти лежкий сорт.

Чим замінити Синеглазку

Якщо вам потрібна смачна столова картопля з передбачуваними властивостями, дивіться на сорти з Державного реєстру України. Вони пройшли офіційні випробування, а їхня стійкість до раку і нематоди перевірена.

*За описами Державного реєстру РФ.

За крохмалем Синеглазка 2016 перевершує всі три сорти, тож для пюре вона цікавіша. Проте за стійкістю до карантинних хвороб безпечніший вибір – Слов'янка, Балтік Роуз чи Гала.