Виноград Антоний Великий: описание формы
Антоний Великий – столовая гибридная форма В. Н. Крайнова от скрещивания Талисмана и Кишмиша лучистого с крупными гроздями янтарно-жёлтых ягод. Созревает за 130–140 дней, то есть в середине сентября, поэтому для севера она поздновата.
Сорт на шкале
Достоинства
- Грозди 600–1200 г, отдельные больше 1,5 кг
- Ягода 12–20 г, не трескается во влажную погоду
- Обоеполый цветок, гроздям не свойственно горошение
- Осы повреждают мало
- Хорошо хранится и перевозится
Недостатки
- Средний срок: 130–140 дней, на севере может не успевать
- Сильный рост: на куст нужно не меньше 6 м²
- От птиц грозди надо защищать
- Морозостойкость −23…−25 °C, в центре нужно укрытие
Антоний Великий подойдёт для юга и центра, где сентябрь ещё тёплый, а на участке есть место под сильный куст. На севере или в тени надёжнее выбрать раннюю форму.
Происхождение и статус
Антоний Великий – любительская гибридная форма селекционера-любителя В. Н. Крайнова. Родители – Талисман и Кишмиш лучистый. От того же автора происходит и Анжелика.
В Государственном реестре сортов растений Украины Антония Великого нет, официальных сортоиспытаний он не проходил. Цифры на странице взяты из описаний питомников и справочных сайтов о винограде. Питомник из Харьковской области дополнительно публикует собственные наблюдения за сезон 2020 года, и они местами отличаются от рекламных описаний.
Грозди и ягода
Грозди крупные, цилиндроконические, средней плотности. Типичная масса – 600–1200 г, в описаниях встречаются грозди до 1,5 кг, а один сайт упоминает отдельные больше 3 кг.
Ягода крупная: 12–20 г по одному питомнику, 15–18 г и размер 31 × 27 мм – по другому описанию. Цвет янтарно-жёлтый или бело-жёлтый. По форме есть расхождение: большинство описаний называет ягоду округлой, в одной таблице – овальной.
| Показатель | Что пишут источники |
|---|---|
| Сахаристость | до 20%; в наблюдениях 2020 года – 19 Brix |
| Кислотность | 6–7 г/л |
| Мускат | «лёгкий мускат» в описаниях; автор наблюдений муската не заметил |
| Кожица | размягчается при полной зрелости |
| Семена | 2–3 семечка |
Мякоть плотная, с лёгким хрустом. Ягоды не трескаются даже при высокой влажности, а гроздям не свойственно горошение.
Календарь ухода
| Календарь работ | Янв | Фев | Мар | Апр | Май | Июн | Июл | Авг | Сен | Окт | Ноя | Дек |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Снятие укрытия | апрель | |||||||||||
| Обрезка | март | апрель | октябрь | ноябрь | ||||||||
| Обработки | май | июнь | июль | |||||||||
| Цветение | июнь | |||||||||||
| Сбор урожая | сентябрь | |||||||||||
| Укрытие | ноябрь |
Срок созревания и урожай
От распускания почек до съёма урожая проходит 130–140 дней. По описаниям, полная зрелость наступает в середине сентября, на юге – в конце августа. В наблюдениях харьковского питомника 2020 года первую часть урожая сняли в середине сентября, вторую – в третьей декаде.
Цветок обоеполый, хорошо опыляется. Урожайность высокая, одно описание называет до 6 кг с куста. Питомник из Кировоградской области, который продаёт форму, тоже относит её к среднему сроку.
Для центра Украины это значит: урожай будет, если куст стоит на солнце и не перегружен. На севере сентябрьские заморозки могут не дать гроздям дойти.
Посадка, обрезка и защита
Куст сильнорослый и на собственных корнях, и привитый, так что места ему нужно много.
- Площадь питания – не меньше 6 м² на куст.
- При осенней обрезке оставляйте не больше 10 глазков на лозе.
- Общая нагрузка – 30–35 глазков на куст.
Эти цифры даёт харьковский питомник; на молодом кусте нагрузку делают меньше. Общие приёмы описаны в статье об обрезке винограда.
Устойчивость к милдью и серой гнили источники оценивают как высокую, к оидиуму – как среднюю. Без профилактики не обойтись: минимум две обработки за сезон, от милдью – системным фунгицидом вроде Ридомил Голд, от оидиума – серой или Топазом.
Совет. Осы Антония Великого почти не трогают, а вот птицы охотно клюют спелые ягоды. Сетку натягивайте заранее, как только ягоды начнут светлеть; способы защиты – в статье о птицах на винограде.
Зимовка
Морозостойкость в источниках разная: −23 °C, −24 °C или −25 °C. Мы ориентируемся на самую осторожную цифру, −23 °C.
Харьковский питомник прямо пишет, что в его регионе кусты нужно укрывать. Для центра и севера это обычное укрытие: лозу после обрезки снимают с опоры, пригибают и укрывают. На юге в мягкие зимы взрослые кусты могут зимовать без укрытия.
Частые вопросы
Когда созревает виноград Антоний Великий?
Через 130–140 дней от распускания почек. По описаниям – середина сентября, на юге – конец августа.
Есть ли мускат у винограда Антоний Великий?
Описания указывают лёгкий мускат, но автор наблюдений из Харьковской области в 2020 году муската не заметил. Вкус гармоничный, сладкий.
Нужно ли укрывать Антония Великого на зиму?
В центре и на севере – да: морозостойкость по разным источникам −23…−25 °C.
Кто автор винограда Антоний Великий?
Селекционер-любитель В. Н. Крайнов. Родительские формы – Талисман и Кишмиш лучистый.
Повреждают ли Антония Великого осы?
Мало: в наблюдениях 2020 года поражения осами не было. От птиц грозди нужно закрывать сеткой.
Источники
- Государственный реестр сортов растений, пригодных для распространения в Украине (редакция 16.10.2026)
- Виноград Лоза (питомник, Харьков): Антоний Великий
- Selo.guru: виноград Антоний Великий
- Vinograd.cc: виноград Антоний Великий
- Каталог сортов и гибридных форм винограда на осень 2026 года (А. С. Нечипурук, Кировоградская обл.)