Антракноз винограду

Що це за хвороба

Антракноз винограду викликає гриб Elsinoë ampelina. В англомовних джерелах хворобу ще називають «пташиним оком» – за вигляд плям на ягодах. Уражується вся зелена частина куща: листя, молоді пагони, вусики, суцвіття і ягоди.

Зимує гриб у вигляді склероціїв – щільних грудочок грибниці у виразках на уражених пагонах і в засохлих ягодах. Техаський університет A&M попереджає, що склероції можуть довго лежати в спокої, і якщо їх не знищити, хвороба повертається щороку. Навесні у вологу погоду з них утворюються спори, і краплі дощу переносять їх на молоді прирости.

Далеко спори не летять: дощ розбризкує їх лише на короткі відстані. Тому джерело зараження майже завжди поруч – торішня лоза на тому ж кущі або здичавілий виноград на паркані. Виразки на пагонах дають нові спори все літо, і в кожен мокрий період зараження повторюється.

Найсильніші спалахи бувають у роки з теплою погодою і частими дощами. Найвразливіша молода тканина: листя, що ще росте, і соковиті пагони. Коли вони загрубіють від вітру й спеки, ризик падає. Без захисту кущ швидко втрачає листя, уражені пагони засихають, а грона з плямистими ягодами втрачають товарний вигляд.

Ознаки на листі, пагонах і ягодах

Перші ознаки з'являються на молодих пагонах і листі: дрібні округлі червонуваті цятки, які розростаються у вдавлені виразки із сірим центром.

• Листя. Дрібні бурі плями з темною облямівкою і сірим центром. Центр випадає, і листок стає дірчастим, наче прострілений дробом. Уражене листя зморщується і деформується.
• Пагони. Вдавлені виразки із сірим центром і червонуватим краєм. На молодих пагонах вони зливаються, пагін викривляється і може засохнути, а на здерев'янілій лозі лишаються світлі плями з темним обідком.
• Ягоди. Червонувато-бурі цятки розростаються приблизно до 6 мм, центр стає білясто-сірим, край – червоно-бурим до чорного. Це і є «пташине око». Уражена ягода не дозріває і може тріснути.
• Грона. Дрібні вдавлені плями на плодоніжках і гребенях.

Найнадійніше впізнати хворобу за ягодами і пагонами. За самим листям антракноз легко сплутати з чорною плямистістю (фомопсисом), тож перевірте лозу і грона, перш ніж обирати препарат.

Як відрізнити від мілдью й оїдіуму

У червні на винограді часто сидить кілька хвороб одразу, і плями на листі здаються схожими. Розрізняє їх наліт: у антракнозу його немає взагалі.

Для дачника практичний висновок простий. Білий пух знизу – це мілдью, і йому потрібні Ридоміл чи Танос. Борошнистий наліт зверху – оїдіум, проти нього сірка. Сухі дірчасті плями без нальоту і виразки на пагонах – антракноз, і тут головна робота припадає на обрізку та мідь.

Коли і за якої погоди заражається

Антракнозу потрібна довга волога: склероції проростають, коли лоза мокра 24 години і довше, а температура вища за 2 °C. Такі дані наводить Університет штату Огайо. Спори заражають тканину в діапазоні 2–32 °C, а найшвидше хвороба розвивається при 24–26 °C. Головний чинник – не температура, а кількість годин, коли листя мокре.

Від зараження до плям при 2 °C минає близько 13 днів, а при 32 °C – лише 4. Тож у теплу дощову погоду нові плями з'являються менш ніж за тиждень після зливи. Грона сприйнятливі від фази перед цвітінням до початку дозрівання ягід, коли вони змінюють забарвлення.

Ризик найвищий навесні й на початку літа, поки прирости молоді. У центрі України це травень і червень. Зі спекою тканини грубіють, і нових уражень меншає, але виразки на пагонах продовжують давати спори, тож у будь-який дощовий період літа зараження може повторитися.

Важливо. Перший дощовий тиждень після розпускання бруньок – найнебезпечніший момент. Якщо торік на кущі був антракноз, обробку роблять до цих дощів, а не після появи плям.

Які сорти хворіють сильніше

Дані про стійкість у джерелах розходяться. Університет штату Огайо пише, що європейські сорти і французькі гібриди можуть хворіти сильніше за американські, такі як Конкорд і Ніагара. Довідник eXtension стверджує протилежне: хвороба зазвичай сильніша на американських сортах. Сходяться джерела в одному: схильність залежить від конкретного сорту більше, ніж від групи.

Три сорти з першого рядка – безнасінні, тож власникам кишмишів варто пильнувати. Серед сортів на сайті вразливий до антракнозу Манікюр Фінгер, японський столовий сорт із загальною стійкістю до хвороб нижче середньої. Юпітер оригінатор оцінює як помірно стійкий, але й він без обприскувань не обходиться.

Профілактика

Головне джерело антракнозу – сам кущ: склероції зимують у виразках на торішній лозі. Тому основна робота припадає на обрізку.

1. Вирізайте уражену лозу. Під час обрізки видаляйте всі пагони з виразками, засохлі гребені й ягоди, а потім виносьте їх з ділянки або спалюйте.
2. Збирайте уражені ягоди влітку. Знімайте їх до того, як вони обпадуть: у рештках на землі зберігаються спори.
3. Приберіть дикий виноград. Здичавілі лози на паркані – постійне джерело спор, і Університет Огайо радить прибирати їх якомога далі від кущів.
4. Провітрюйте кущ. Формування, підв'язування пагонів і проріджування листя скорочують години, коли листя мокре.
5. Косіть траву під кущами. Низька трава і чисті міжряддя знижують вологість у зоні гронів.

Найбільше дають перші два пункти: без склероціїв на лозі весняному дощу просто нічого розносити. Обприскування після цього стає страховкою, а не єдиним захистом.

Чим обробити

Серед препаратів на сайті антракноз винограду є в регламенті тільки в Медяну Екстра. Summit Agro дає норму 2,5–3,5 л/га при витраті 800–1000 л розчину на гектар. Для дачі це 25–35 мл препарату на 8–10 л води на сотку: л/га × 10 = мл на сотку, л/га ÷ 100 = л розчину на сотку. За сезон – до 4 обробок з інтервалом 7–10 днів, останню – не пізніше ніж за 30 днів до збору.

Коли обприскувати, джерела радять по-різному. Довідник eXtension – кожні 10–14 днів від розпускання бруньок до початку дозрівання ягід там, де антракноз сильний. Техаський A&M – від розпускання бруньок, доки ягода не стане розміром із горошину. На дачі логічно обробити перед цвітінням, після нього і на «горошині», а далі – лише в затяжні дощі.

Американські служби радять ще одну обробку – вапняно-сірчаним відваром по сплячих бруньках після обрізки, щоб знищити склероції. Норм у цих джерелах немає, тож користуйтеся тільки етикеткою конкретного препарату. Азоксистробін, діючу речовину Квадрісу, у Техасі застосовують проти антракнозу, але в українському регламенті Квадрісу на винограді цієї хвороби немає.

Порада. Медян Екстра зареєстрований на винограді і проти мілдью, тож у травні–червні одна обробка закриває обидві хвороби. Не змішуйте його з фосфоровмісними препаратами, наприклад з монокалійфосфатом.