Виноград Манікюр Фінгер: опис сорту

Опис сорту

Манікюр Фінгер вивели в Японії, у дослідному інституті винограду Уехара в префектурі Яманасі. Батьки – два європейські сорти, Юнікорн № 2 і Баладі № 2. Схрещування зробили 1984 року, а як сорт форма з'явилася близько 1988-го. В Україні її продають розсадники, але в Державному реєстрі сортів рослин її немає.

Грона циліндричні, видовжені, середньої щільності. Маса – 400–1500 г за ампелографічним довідником, в іншому описі – у середньому 700 г і до 2 кг. Головна прикмета сорту – ягода. Вона довга, вигнута, до 5 см завдовжки за одним джерелом і до 5,8 см за іншим. Середня маса – 12,6 г, окремі ягоди сягають 20 г.

М'якуш щільний і м'ясистий, шкірка тонка, при їжі майже не відчувається. Смак гармонійний, без мускату: цукристість близько 17,5%, кислотність 6,1 г/л. Квітка двостатева, тож запилювач поруч не потрібен.

Звідки «манікюр»: забарвлення ягоди

Назву сорт отримав за колір. Біля плодоніжки ягода світло-жовта, а кінчик червоний, наче нафарбований ніготь. Дослідники в статті 2024 року з'ясували, що шкірка нижньої частини ягоди забарвлюється швидше й сильніше, ніж верхня, і за цей градієнт відповідають вісім антоціанів.

Як далеко піднімається червоний колір, джерела описують по-різному. За одним, у повній стиглості ягода стає червоною з темно-червоним кінчиком. За іншим, рум'янець доходить лише до середини ягоди. Тож не дивуйтеся, якщо на вашому кущі ягоди будуть забарвлені інакше, ніж на фото в каталозі.

За виглядом ягоди з Манікюр Фінгер не зрівняється жоден із цих сортів. Але за стійкістю й простотою догляду він їм програє, тож саджати його варто заради незвичайного урожаю, а не надійності.

Строк дозрівання і врожай

Це сорт середнього строку. У Новочеркаську ягода достигала в середині вересня. Скільки днів від розпускання бруньок до збору, джерела пишуть по-різному: 120–130 днів в одних описах, 135–140 – в іншому. У центрі України розраховуйте на вересень, а в прохолодне літо – і на пізніший збір.

Кущ урожайний. Один з описів наводить у середньому 4–5 кг з куща і до 20 кг у найкращих умовах. Перший урожай саджанець може дати вже наступного року після посадки.

Ягода тонкошкіра, але щільна, тому грона непогано переносять перевезення і зберігаються. Японський опис попереджає, що вона легко травмується, тож знімайте грона обережно і не складайте в кілька шарів.

Порада. Не судіть про стиглість лише за кольором: забарвлення залежить від того, скільки сонця бачить гроно. Перед збором скуштуйте кілька ягід з різних грон.

Обрізка і навантаження

Манікюр Фінгер росте дуже сильно, і без жорсткої формувальної обрізки кущ швидко перевантажується. Джерела дають такі орієнтири:

• коефіцієнт плодоношення – 1,3–1,5 грона на пагін (в іншому описі – близько 1);
• плодові стрілки обрізають на 6–8 вічок;
• ще один опис радить залишати під час обрізки 16–20 плодових бруньок.

Джерела тут розходяться, тож орієнтуйтеся на силу куща: що він потужніший і що краще визріває лоза, то більше вічок можна залишити. Головне – не дозволяти кущу тягнути всі суцвіття: великі грона з важкими ягодами швидко виснажують лозу.

Надмірне навантаження б'є по зимівлі. Перевантажений кущ іде в зиму з невизрілими пагонами, а для сорту з морозостійкістю до −22 °C це прямий шлях до втрати лози. Загальні схеми формування – у статті про обрізку винограду.

Хвороби

Стійкість Манікюр Фінгер до грибних хвороб нижча за середню. Найбільше він страждає від антракнозу і білої гнилі, і за сезон потрібно щонайменше 2–3 обробки. Від мілдью та оїдіуму радять профілактику з весни.

Окремої вразливості до шкідників для сорту не відзначають. Обприскування плануйте так, щоб остання обробка закінчилася до збору з урахуванням строку очікування препарату: для сорту, що дозріває у вересні, це зазвичай кінець липня або серпень.

Зимівля

Морозостійкість у Манікюр Фінгер низька. Два описи називають межу: нижче −22 °C лоза може загинути повністю. Тому в центрі й на півночі України кущ щороку знімають з опори і вкривають, а на півдні вкривають принаймні в холодні зими.

Важливо. Цифра −22 °C стосується здорової, добре визрілої лози. Кущ, ослаблений хворобами або перевантажений урожаєм, підмерзає раніше.

Вкривають після листопаду й осінньої обрізки, зазвичай у листопаді. Лозу кладуть на дошки чи сухі гілки, щоб бруньки не випріли на сирій землі, а зверху накривають землею, агроволокном або іншим матеріалом. Відкривають у квітні, коли минуть сильні морози. Сорт поки мало перевірений в Україні, тому перші роки краще перестрахуватися з укриттям.