Виноград Богатяновський: опис гібридної форми

Походження і статус

Богатяновський – любительська гібридна форма. Її автор – селекціонер-аматор В. М. Крайнов, від якого походить і Антоній Великий. Батьківську пару вказує лише один з описів, які ми відкрили: Талісман × Кишмиш променистий. Розсадники про походження здебільшого мовчать.

У Державному реєстрі сортів рослин України Богатяновського немає. Тобто державних сортовипробувань він не проходив, і всі цифри на цій сторінці взято з описів розсадників та виноградарського форуму. Вони здебільшого збігаються щодо грона, морозостійкості й стійкості до хвороб, а от щодо строку дозрівання і маси ягоди розходяться помітно.

Форма сильноросла, лоза визріває добре, живці вкорінюються легко. Львівський розсадник окремо зазначає, що кущ майже не утворює пасинків, а це менше роботи влітку.

Грона і ягода

Грона конічні, середньої щільності, зазвичай 800–1500 г. Окремі грона, за одним з описів, досягають 2 кг. Ягода яйцеподібна, рідше серцеподібна, розміром близько 35 × 28 мм. До повної стиглості вона жовто-зелена, потім стає золотисто-жовтою.

М'якуш м'ясисто-соковитий, смак гармонійний, шкірка середньої щільності і їстівна. Насінин у ягоді 1–3.

Різниця в масі ягоди пояснюється і навантаженням, і віком куща: на молодому чи перевантаженому кущі ягода дрібніша. Тому орієнтуйтеся на 9–12 г як на звичайний результат, а 18–20 г – як на найкращий.

Строк дозрівання і схожі форми

Строк дозрівання – найслабше місце в описах Богатяновського. Українські розсадники пишуть про 125–135 і 125–130 днів, форум і ще один магазин – про 135–145 днів, а російський каталог називає 110–120 днів. Найчастіше форму відносять до ранньо-середніх.

У центрі України це означає збирання наприкінці серпня або у вересні. На півдні грона дозрівають раніше.

Усі три мають світлу ягоду і двостатеву квітку. Аркадія дозріває раніше і перевірена державними випробуваннями, а Богатяновський і Антоній Великий дають більше грона, але це любительські форми з даними від розсадників.

Обрізка і навантаження

Богатяновський закладає багато плодоносних пагонів, тож урожай треба обмежувати. Розсадники дають однакові цифри:

• обрізка плодових лоз на 8–10 вічок;
• загальне навантаження – 35–45 вічок на кущ;
• коефіцієнт плодоношення 1,1–1,4, тобто на пагоні в середньому одне гроно, іноді два.

При гронах по 1–1,5 кг на кущ на 35–45 вічок виходить солідна вага, тому на молодих кущах навантаження беруть ближче до нижньої межі. Зайві суцвіття прибирають одразу після цвітіння.

Кущ сильнорослий, тому садять його з запасом місця і ставлять міцну шпалеру. Обрізають восени після листопаду або навесні до сокоруху; якщо лозу вкриваєте, зручніша осіння обрізка. Схеми формування – у статті про обрізку винограду.

Порада. Важкі грона тягнуть пагін донизу. Підв'язуйте плодові пагони до шпалери ще до того, як ягода почне наливатися, інакше їх може відламати вітром.

Захист від хвороб

За описами розсадників, стійкість до мілдью – 3 бали, до оїдіуму – 3,5 бала, до сірої гнилі – висока. У таких оцінках менший бал означає меншу ураженість. Тож до мілдью форма тримається трохи краще, ніж до оїдіуму.

Обходитися без обробок не вийде. Від мілдью використовують системні фунгіциди на кшталт Ридоміл Голд, від оїдіуму – Топаз або препарати сірки. Першу обробку роблять до цвітіння, далі – за погодою: у дощове літо частіше.

Сильний кущ легко заростає, і в густому листі грибкові хвороби розвиваються швидше. Прибирайте зайві пагони й частину листя навколо грон, щоб кущ провітрювався. Строки очікування після кожної обробки рахуйте від дати збору назад.

Зимівля

Морозостійкість Богатяновського в усіх описах однакова – до −23 °C. Розсадник із Запоріжжя прямо радить вкривати кущі в центральній і північній частині України. На півдні в м'які зими дорослий кущ може зимувати без укриття, але гарантій тут немає.

Лозу знімають з опори після осінньої обрізки, у листопаді, і пригинають до землі на підстилку з дощок чи сухих гілок. Зверху кладуть лапник, агроволокно або шар землі. Навесні укриття знімають у квітні, коли минули сильні морози.

Важливо. Якщо восени на кущі лишилися зелені невизрілі пагони, вони підмерзнуть першими. Вчасне нормування врожаю влітку допомагає лозі визріти до холодів.