Виноград Изумление: описание гибридной формы

Происхождение и что о форме известно

Изумление – гибридная форма украинского селекционера-любителя Владимира Михайловича Билаша. Родительские сорта – Виктория и Сюрприз Билаша, а в двух описаниях упомянута ещё и смесь пыльцы. Публике форму показали в 2011 году.

Государственных сортоиспытаний Изумление не проходило, и в Государственном реестре сортов растений Украины его нет. Поэтому всё, что о нём пишут, – данные автора и питомников, которые продают саженцы. В главном они совпадают: цветок обоеполый, грозди 500–700 г, ягода овальная и красная, куст сильнорослый, срок очень ранний.

В деталях расхождений немало. Массу ягоды одни питомники указывают 10–12 г, другие – 6–8 г. Цвет описывают и как тёмно-розовый, и как насыщенно-красный или бордовый. Срок созревания – 90–100 дней в одних источниках и 100–110 в других. На этой странице приведены оба значения: проверить, какое ближе к правде, не по чему.

Такая ситуация типична для любительских форм. Саженцы из разных питомников могут вести себя немного по-разному, а риск пересорта выше, чем у реестровых сортов.

Совет. Покупайте саженцы Изумления там, где можно увидеть плодоносящий маточный куст или фото его гроздей с прошлого сезона. Так меньше шансов получить вместо формы случайный сеянец.

Грозди, ягоды и вкус

Грозди Изумления конические или цилиндро-конические, рыхлые или средней плотности, массой 500–700 г. На взрослом кусте отдельные грозди бывают и крупнее. Ягода крупная, овальная или яйцевидная, с мясисто-сочной мякотью. Цвет – от тёмно-розового до бордового, в зависимости от описания.

Вкус питомники описывают как сортовой, с фруктовыми тонами и лёгким мускатом. Только один из них приводит цифры: сахаристость до 19% и кислотность 5–6 г/л. Кожица довольно тонкая. Семена в ягодах есть, так что это обычная столовая форма, а не кишмиш.

Для продажи Изумление интересно ярким цветом и ранним сроком. Питомники оценивают товарность как высокую, а транспортабельность как хорошую, но эти оценки никто не подкрепляет измерениями. Для своего стола важнее другое: грозди созревают тогда, когда большинство сортов на участке ещё зелёные.

Срок созревания и похожие сорта

Изумление созревает очень рано: за 90–100 дней от распускания почек по одним данным и за 100–110 – по другим. По описанию одного из питомников, форма цветёт в мае, а первый урожай снимают в начале или середине августа. Сорта со сроком до 125 дней в центре Украины считают надёжными, так что Изумление успевает с запасом.

По сроку Изумление опережает или догоняет все три формы, а по размеру грозди и ягоды уступает Преображению и Анжелике. Главное отличие – заявленная морозостойкость, но именно эту цифру пока никто не подтвердил.

Обрезка и нагрузка

Куст у Изумления сильнорослый: по описаниям, он разрастается на 3–4 м, а лозы легко гнутся. Поэтому под него ставят крепкую шпалеру, арку или беседку. Лоза вызревает очень хорошо, а черенки легко укореняются, так что размножить форму на участке несложно.

• Осенью плодовые лозы укорачивают в среднем на 6–8 глазков.
• Лозы, которые плодоносили больше трёх лет, вырезают.
• Летом убирают непродуктивные пасынки и листья, которые затеняют грозди.
• Крупные срезы замазывают садовым варом.

Главное – не перегружать куст. Если оставить слишком много гроздей, они становятся рыхлыми, а ягода мельчает; точной нормы нагрузки для этой формы никто не даёт, так что ориентируйтесь на силу побегов. Схемы формирования описаны в статье об обрезке винограда, а летние операции – в материале о чеканке.

Болезни, растрескивание и горошение

Питомники описывают устойчивость Изумления к милдью и серой гнили как повышенную, а к оидиуму – выше средней. Это не значит, что можно обойтись без обработок: даже самые оптимистичные описания советуют профилактические опрыскивания.

Против милдью подходят препараты вроде Ридомил Голд, против оидиума – Топаз или серные, как Тиовит Джет. Форма созревает рано, поэтому срок ожидания проверяйте на странице препарата и отсчитывайте его от даты сбора назад.

О растрескивании ягод источники спорят. Один питомник его не наблюдал, другое описание предупреждает, что после сильных дождей ягоды трескаются. Там же упоминают горошение: если во время цветения стоит непогода, часть ягод в грозди не развивается и остаётся мелкой. Равномерный полив без обильных заливов во время созревания снижает риск растрескивания.

Зимовка: правда ли без укрытия

Питомники обещают Изумлению морозостойкость от −27 до −32 °C и предлагают выращивать его без укрытия на шпалерах и арках. Цифры различаются даже у продавцов: −27, −28, −30 и −32 °C. Официальных испытаний форма не проходила, так что ни одно из этих значений не проверено.

Важно. Первые зимы молодой куст лучше укрывать даже на юге. Заявленная морозостойкость относится ко взрослой вызревшей лозе, а тонкие побеги молодого саженца подмерзают гораздо легче.

В центре Украины разумный компромисс – формировать куст так, чтобы часть лоз можно было снять с опоры и пригнуть к земле. Если зима мягкая, лозы на арке перезимуют и так. Если ударит сильный мороз, укрытые рукава сохранят урожай следующего года.

Хорошее вызревание лозы, о котором пишут питомники, здесь работает на дачника: вызревшая древесина переносит мороз лучше зелёной. Не перегружайте куст урожаем, и лоза успеет подготовиться к зиме.