Виноград Юлиан: описание сорта

Описание сорта

Юлиана вывел селекционер-любитель В. У. Капелюшный, скрестив Кешу с Ризаматом. В каталогах встречается и синоним ВН8. В Государственном реестре сортов растений Украины Юлиана нет, а Vinograd.info прямо называет своё описание предварительным: сорт ещё изучают.

Грозди очень крупные, по форме похожи на Ризамат, на длинной плодоножке, средней плотности. Каталог «Чубучок» оценивает их массу в 900–1200 г, каталог питомника С. И. Криули – в 800–1500 г.

Ягода сосковидная, розовая, размером 40–42 × 26–28 мм. Масса по каталогу «Чубучок» – 14–17 г, по каталогу Криули – до 16–20 г. Мякоть плотная и хрустящая, кожица тонкая, при еде почти не ощущается. Вкус гармоничный, сахаристость около 20% при кислотности 5 г/л.

Цветок обоеполый, так что опылитель рядом не нужен.

Срок созревания и похожие сорта

Юлиан относится к сверхранним: Vinograd.info даёт 95–105 дней, «Чубучок» – 95–100. Каталог Криули пишет о 100–110 днях, так что в прохладный год созревание может сдвинуться на неделю.

Формой грозди и удлинённой ягодой Юлиан похож на второго родителя, Ризамат. По сравнению с Преображением он раньше и зимостойче, с Дубовским розовым близок по ягоде, но, по данным каталогов, созревает раньше.

Обрезка и нормирование

Юлиан сильнорослый и охотно закладывает соцветия, поэтому без нормирования куст быстро перегружается. Vinograd.info приводит такие ориентиры:

• нагрузка на куст – 40–45 глазков;
• обрезка плодовых лоз – на 8–10 глазков;
• после цветения – нормирование соцветий и гроздей.

Эти цифры рассчитаны на взрослый куст. На молодом кусте глазков оставляют меньше, а в первые годы не дают созреть больше чем нескольким гроздям.

Побеги вызревают рано и почти на всю длину. Поэтому к осени лоза обычно готова к обрезке, и зелёных невызревших концов, которые приходится удалять, немного.

Совет. Удаляйте лишние соцветия, пока они маленькие. Для крупногроздного сорта лучше одна полноценная гроздь на побеге, чем две недокормленные.

Схемы формировки и сроки – в статье об обрезке винограда.

Подвой, размножение и перевозка

На собственных корнях Юлиан растёт сильно. Vinograd.info пишет, что привитая культура повышает качество урожая, а совместимость сорта с подвоями очень хорошая. Так что если есть выбор между корнесобственным и привитым саженцем, привитый на сильном подвое даст более крупные грозди.

Черенки укореняются хорошо, а саженцы имеют развитую корневую систему. При высокой влажности почвы в школке выход саженцев составляет 90–95%.

Товарность и транспортабельность гроздей высокие. Плотная мякоть и длинная плодоножка позволяют перевозить грозди без помятых ягод, так что урожай можно везти родственникам или на рынок. Тонкая кожица, как ни странно, не привлекает ос: по описанию Vinograd.info, они почти не повреждают ягоды.

Размеры ямы, расстояние между кустами и первый уход – в статье о посадке винограда.

Защита от болезней

Устойчивость Юлиана к милдью, оидиуму и серой гнили оценивают в 2,5–3 балла. Для столового сорта это средний уровень: в дождливый год без обработок урожай можно потерять.

Сорт сверхранний, поэтому на системные препараты с долгим сроком ожидания остаются только май и июнь. В июле, ближе к сбору, переходите на препараты с коротким сроком или обходитесь без обработок, если болезни нет.

Загущение – главный союзник грибка. Прищипывайте пасынки и удаляйте листья возле гроздей за несколько недель до сбора, чтобы грозди проветривались.

Зимовка

Лоза Юлиана выдерживает морозы до −24 °C, и Vinograd.info, и каталог «Чубучок» дают именно эту цифру. На юге сорт может зимовать без укрытия, в центре и на севере лозу укрывают.

Важно. −24 °C относятся к хорошо вызревшей лозе на нормально нагруженном кусте. Перегруженный куст уходит в зиму ослабленным и подмерзает раньше.

Укрывают в ноябре, после листопада и осенней обрезки. Лозу снимают со шпалеры, кладут на сухой настил из досок или веток и накрывают. Укрытие снимают в апреле, когда прошли сильные заморозки, и сразу подвязывают лозу к шпалере, чтобы почки не повредились на земле.

Сильнорослый куст даёт за лето много лозы, поэтому обрезку удобнее сделать до укрытия. Тогда прятать приходится только плодовые лозы и сучки замещения, а не весь годовой прирост.