Серпень у саду і на городі

Сад: збір і підготовка до осені

У серпні в саду збирають літні яблука й груші, а підживлення азотом припиняють. Розширення Університету Небраски радить після кінця серпня не підживлювати й не обрізати троянди, а для гортензій межа та сама. Причина одна: пізній ріст не встигає визріти і підмерзає.

Перевіряйте строк очікування перед кожною обробкою. Для Хоруса на яблуні він 30 днів, тож для серпневого збору обробки липня вже були останніми.

Серпень – час готувати ями для осінньої посадки саджанців. Викопана заздалегідь яма встигає осісти, і саджанець не провалиться після першого поливу. Список культур, які краще садити восени, – у статті коли садити.

Падалицю продовжуйте збирати. Гнилі яблука з концентричними колами подушечок – це моніліоз, і такі плоди найкраще закопати або вивезти.

Серпневі роботи визначають, як рослини зимуватимуть: вчасно зупинений ріст важливіший за будь-яке підживлення.

Город: картопля, томати, осінні посіви

Картоплю на зберігання копають, коли бадилля засохло, у суху теплу погоду. Університет Міннесоти радить спершу просушити бульби щонайменше 10 днів при +15…+18 °C у провітрюваному місці, а потім перенести в погріб з температурою 0…+4 °C і вологістю близько 95%. Так дрібні подряпини загоюються, і бульби довше лежать. Про сорти – у розділі картопля.

Томати в серпні дають основний урожай. Фітофтороз ще небезпечний, і останню обробку Ридомілом Голд роблять не пізніше ніж за 14 днів до збору. Бурі плоди, зняті з кущів, дозрівають у теплі в кімнаті.

На звільнені грядки можна посіяти редиску, салат, шпинат і кріп. Вони переносять прохолоду і встигають до морозів.

Порада. Не мийте картоплю перед закладанням на зберігання. Досить просушити і обережно струсити землю: мокрі бульби швидше гниють.

Серпень на городі – це час не тільки збирати, а й правильно готувати врожай до зберігання.

Квітник і декоративні рослини

Лаванду обрізають у серпні, одразу після цвітіння: вкорочують пагони з відцвілими суцвіттями, але не заходять у стару здерев'янілу частину. Так кущ залишається компактним і не розвалюється.

Троянди з кінця серпня не підживлюють і не обрізають.

У хости в серпні зрізають відцвілі квітконоси. Гортензії поливають до кінця місяця, а підживлення азотом припиняють.

Серпень – час купувати цибулини тюльпанів і нарцисів, поки вибір великий. Садити їх ще рано: оптимальні строки для тюльпанів – з кінця вересня до кінця жовтня. До посадки тримайте цибулини в сухому прохолодному місці.

Серпень у квітнику – перехід від цвітіння до підготовки до осені: обрізка після цвітіння і купівля цибулинних.

Виноград і ягідники

Ранні столові сорти винограду в центрі України достигають у серпні. Аркадію, наприклад, знімають у другій половині серпня, а на півдні – раніше. Перед збором перевірте строк очікування: після Ридомілу Голд на винограді – 25 днів, після Хоруса – 7.

Достиглі грона приваблюють птахів і ос. Сітка на шпалеру чи мішечки на грона надійніші за відлякувачі. Варіанти описано на сторінці птахи на винограді.

Полуницю в серпні садять на нову грядку. Розетки, укорінені в серпні, встигають сформувати коріння до зими. Як готувати ґрунт і на якій глибині садити, – у статті посадка полуниці. Ремонтантні сорти продовжують плодоносити хвилями до жовтня; про них – у підбірці ремонтантна полуниця.

Ремонтантна малина в серпні – вересні дає урожай на пагонах цього року. Лохину ще збирають, а підживлювати її вже не потрібно.

Серпень для винограду і ягідників – це збір і нова посадка полуниці, тож обробки зводять до мінімуму.

Погода і ризики серпня

Серпень у центрі України теплий, але ночі вже довшають, і роси сильнішають. Мокре на ранок листя томатів і картоплі – сприятливі умови для фітофторозу, тож захист не припиняють до кінця збору.

На півдні в серпні головний ризик – посуха. Полуниця, посаджена в цей час, без поливу не вкоріниться. Молоді дерева потребують глибокого поливу раз на тиждень.

Злива перед збором розтріскує ягоди винограду і томати. Тріснуті плоди швидко загнивають і приваблюють ос, тому їх знімають у першу чергу.

Перші осінні заморозки в серпні не загрожують: за даними УкрГМІ, у середньому вони приходять у жовтні – на півночі 10–16 жовтня, на півдні 23–27 жовтня.

Важливо. Тріснуті й загнилі ягоди вирізайте з грон одразу: гниль від них швидко переходить на сусідні ягоди.

Серпень – найспокійніший місяць щодо морозів, і цей час варто використати для посадок і підготовки саду до осені.