Русский

Липень у саду і на городі

Липень – місяць перших великих урожаїв і найвищого ризику фітофторозу: у центрі України його пік припадає на липень–серпень. Часник викопують, коли починає жовкнути листя, а малину обрізають одразу після збору.

Поле квітучої лаванди в липні
Поле квітучої лаванди в липні Фото: Laslovarga, CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons

Сад: полив, падалиця, строки очікування

У липні дерева найбільше страждають від посухи: особливо молоді, у яких коріння ще неглибоке. Поливайте рідше, але глибоко, і тримайте мульчу в пристовбурних колах.

Літні сорти яблук починають достигати. Перед кожною обробкою дивіться на строк очікування: для Хоруса на яблуні він 30 днів. Якщо збір ближче, від обприскування відмовтеся.

Падалицю збирайте щодня або через день. Яблука з гниллю і червоточиною – джерело хвороб і шкідників на наступний рік, тож їх не залишають під деревом і не кладуть у компост відкритою купою.

Азотні підживлення кущів і дерев у липні закінчують. Розширення Університету Небраски радить припиняти підживлення троянд і їхню обрізку після кінця серпня, а гортензіям азот не дають після серпня. Пізній азот затримує визрівання пагонів, і вони підмерзають.

Що робити Культура Навіщо
Глибокий полив і мульча Молоді дерева, ягідники Захист від посухи
Збір падалиці Яблуня, груша, слива Менше гнилей і шкідників
Викопування і сушіння Часник Лежкий урожай
Обрізка відплодоносних пагонів Малина Простір для молодих пагонів
Захист від фітофторозу з урахуванням строку очікування Томат, картопля Пік хвороби в липні–серпні

Липень – час, коли кожну обробку зважують проти дати збору: захист не має сенсу, якщо плоди не можна буде їсти.

Роботи цього місяця за нашим довідником

Обробляти78

Город: часник, рання картопля, томати

Часник викопують, коли листя починає засихати. Penn State Extension радить перевірити кілька головок, обережно підкопавши їх, і не чекати, поки покривні луски розтріснуть. Головки сушать близько двох тижнів у затінку на протязі. Готові, коли луски сухі й шелесткі, корені сухі, а зубці легко відділяються. Найбільші головки відкладіть для осінньої посадки.

Молоду картоплю можна підкопувати через 7–8 тижнів після садіння, за даними Університету Міннесоти. Повний урожай збирають, коли бадилля засохло. Ранні сорти, як Королева Анна, дають урожай уже в липні–серпні.

Фітофтороз на томатах і картоплі в липні–серпні найнебезпечніший: у тепле дощове літо він за тиждень-два знищує бадилля. Ридоміл Голд для томатів і картоплі має строк очікування 14 днів, тож останню обробку плануйте щонайменше за два тижні до збору. Схеми – на сторінці фітофтороз.

Порада. Після викопування часнику грядка вільна до осені. Посійте на неї зелень або сидерат, щоб ґрунт не заростав бур'янами.

Липень на городі – перший великий збір, і від того, як висушите часник і картоплю, залежить, скільки вони пролежать.

Плоди томата, уражені фітофторозом
Плоди томата, уражені фітофторозом Фото: Natalka Ukraine (baby-bear.org), CC BY 4.0, Wikimedia Commons

Квітник і декоративні рослини

Лаванда в липні в розпалі цвітіння. Суцвіття для сушіння зрізають у суху погоду, зранку після того, як зійде роса. Основну обрізку куща роблять після цвітіння, у серпні.

Гортензії в липні підживлюють востаннє. З серпня азот не дають, щоб пагони встигли визріти до зими. Полив потрібен до кінця серпня: гортензія вологолюбна, і в спеку листя швидко в'яне.

Троянди продовжують цвісти, якщо зрізати відцвілі квіти. Кущі з плямистим листям підживлюйте і поливайте під корінь, а не дощуванням.

Хоста цвіте в липні–серпні. Квітконоси можна зрізати одразу після цвітіння, якщо вам важливіше листя.

Тюльпани, викопані в червні, зберігайте в сухому прохолодному місці до осені. Цибулини з плямами і м'якими ділянками викиньте.

Липень у квітнику – це полив, зрізання відцвілих квітів і останнє підживлення, а не посадка нових рослин.

Виноград і ягідники

Літню малину обрізають одразу після останнього збору. Ботанічний сад Міссурі радить:

  • зрізати відплодоносні пагони біля землі;
  • залишити 3–4 найміцніші молоді пагони на кожні 30 см ряду;
  • верхівки молодих пагонів улітку не вкорочувати.

Ці прості кроки дають наступного року рівні, добре освітлені ряди. Ремонтантну малину влітку не чіпають: її косять пізно восени або рано навесні.

На винограді в липні ростуть пасинки і ягоди. Захист від мілдью й оїдіуму триває, але перед кожною обробкою рахуйте строк очікування: для Ридомілу Голд на винограді – 25 днів, для Хоруса – 7 днів. Про карбування пагонів – у статті чеканка винограду.

Ремонтантна полуниця дає другу хвилю ягід, і її підживлюють. Нову грядку з розеток закладають у серпні, тож зараз відберіть найкращі вуса. Лохину збирають з липня до вересня, у кілька прийомів, бо ягоди достигають не одночасно.

Липень на ягідниках – це обрізка після збору і вибір препаратів з коротким строком очікування.

Погода і ризики липня

Липень – найспекотніший місяць, але й місяць злив. Фітофтороз вражає томати і картоплю найсильніше в липні–серпні, особливо коли теплі ночі поєднуються з дощами і росами.

Спека понад +30 °C гальмує зав'язування томатів, а квіти опадають. У таку погоду допомагають притінення сіткою в теплиці і провітрювання.

На півдні без поливу в липні не обійтися ні городу, ні молодому саду. Полуниця, наприклад, потребує близько 25 мм води на тиждень. Поливайте рідше і глибше, ніж щодня потроху: коріння тоді йде вглиб.

Важливо. Перед збором урожаю перевірте дату останньої обробки. Строк очікування рахують від обприскування до збору, і для різних культур він різний: для томатів з Ридомілом – 14 днів, для винограду – 25.

Липневі ризики передбачувані: спека, посуха і фітофтороз. Готуйтеся до них заздалегідь, а не тоді, коли листя вже в плямах.

Часті питання

Коли викопувати часник?

Коли листя починає засихати, у центрі України – зазвичай у липні. Не чекайте, поки покривні луски розтріснуть.

Скільки сушити часник після викопування?

Близько двох тижнів у затінку на протязі. Готовий часник має сухі шелесткі луски, сухі корені й зубці, що легко відділяються.

Коли можна копати молоду картоплю?

Через 7–8 тижнів після садіння. Повний урожай збирають, коли бадилля засохло.

Як обрізати малину після збору?

Зрізати відплодоносні пагони біля землі і залишити 3–4 найміцніші молоді на кожні 30 см ряду.

Джерела

  1. Penn State Extension: Growing garlic – fall planting
  2. University of Minnesota Extension: Growing potatoes
  3. Missouri Botanical Garden: How do I prune and train my raspberries
  4. Syngenta: Ридоміл Голд для дач і городів
  5. Syngenta: Хорус для дач і городів
  6. Nebraska Extension in Lancaster County: Rose winter protection