Июль в саду и огороде

Сад: полив, падалица, сроки ожидания

В июле деревья больше всего страдают от засухи: особенно молодые, у которых корни ещё неглубокие. Поливайте реже, но глубоко, и держите мульчу в приствольных кругах.

Летние сорта яблок начинают созревать. Перед каждой обработкой смотрите на срок ожидания: для Хоруса на яблоне он 30 дней. Если сбор ближе, от опрыскивания откажитесь.

Падалицу собирайте ежедневно или через день. Яблоки с гнилью и червоточиной – источник болезней и вредителей на следующий год, так что их не оставляют под деревом и не кладут в компост открытой кучей.

Азотные подкормки кустов и деревьев в июле заканчивают. Расширение Университета Небраски советует прекращать подкормку роз и их обрезку после конца августа, а гортензиям азот не дают после августа. Поздний азот задерживает вызревание побегов, и они подмерзают.

Июль – время, когда каждую обработку взвешивают против даты сбора: защита не имеет смысла, если плоды нельзя будет есть.

Огород: чеснок, ранний картофель, томаты

Чеснок выкапывают, когда листья начинают засыхать. Penn State Extension советует проверить несколько головок, осторожно подкопав их, и не ждать, пока покровные чешуи растрескаются. Головки сушат около двух недель в тени на сквозняке. Готовы, когда чешуи сухие и шуршащие, корни сухие, а зубчики легко отделяются. Самые крупные головки отложите для осенней посадки.

Молодой картофель можно подкапывать через 7–8 недель после посадки, по данным Университета Миннесоты. Полный урожай собирают, когда ботва засохла. Ранние сорта, как Королева Анна, дают урожай уже в июле–августе.

Фитофтороз на томатах и картофеле в июле–августе опаснее всего: в тёплое дождливое лето он за неделю-две уничтожает ботву. Ридомил Голд для томатов и картофеля имеет срок ожидания 14 дней, так что последнюю обработку планируйте не меньше чем за две недели до сбора. Схемы – на странице фитофтороз.

Совет. После выкопки чеснока грядка свободна до осени. Посейте на неё зелень или сидерат, чтобы почва не зарастала сорняками.

Июль на огороде – первый большой сбор, и от того, как высушите чеснок и картофель, зависит, сколько они пролежат.

Цветник и декоративные растения

Лаванда в июле в разгаре цветения. Соцветия для сушки срезают в сухую погоду, утром после того, как сойдёт роса. Основную обрезку куста делают после цветения, в августе.

Гортензии в июле подкармливают в последний раз. С августа азот не дают, чтобы побеги успели вызреть к зиме. Полив нужен до конца августа: гортензия влаголюбива, и в жару листья быстро вянут.

Розы продолжают цвести, если срезать отцветшие цветки. Кусты с пятнистыми листьями подкармливайте и поливайте под корень, а не дождеванием.

Хоста цветёт в июле–августе. Цветоносы можно срезать сразу после цветения, если вам важнее листья.

Тюльпаны, выкопанные в июне, храните в сухом прохладном месте до осени. Луковицы с пятнами и мягкими участками выбросьте.

Июль в цветнике – это полив, срезка отцветших цветков и последняя подкормка, а не посадка новых растений.

Виноград и ягодники

Летнюю малину обрезают сразу после последнего сбора. Ботанический сад Миссури советует:

• срезать отплодоносившие побеги у земли;
• оставить 3–4 самых крепких молодых побега на каждые 30 см ряда;
• верхушки молодых побегов летом не укорачивать.

Эти простые шаги дают на следующий год ровные, хорошо освещённые ряды. Ремонтантную малину летом не трогают: её скашивают поздней осенью или ранней весной.

На винограде в июле растут пасынки и ягоды. Защита от милдью и оидиума продолжается, но перед каждой обработкой считайте срок ожидания: для Ридомила Голд на винограде – 25 дней, для Хоруса – 7 дней. О чеканке побегов – в статье чеканка винограда.

Ремонтантная клубника даёт вторую волну ягод, и её подкармливают. Новую грядку из розеток закладывают в августе, так что сейчас отберите лучшие усы. Голубику собирают с июля по сентябрь, в несколько приёмов, потому что ягоды созревают не одновременно.

Июль на ягодниках – это обрезка после сбора и выбор препаратов с коротким сроком ожидания.

Погода и риски июля

Июль – самый жаркий месяц, но и месяц ливней. Фитофтороз поражает томаты и картофель сильнее всего в июле–августе, особенно когда тёплые ночи сочетаются с дождями и росами.

Жара выше +30 °C тормозит завязывание томатов, а цветки опадают. В такую погоду помогают притеняющая сетка в теплице и проветривание.

На юге без полива в июле не обойтись ни огороду, ни молодому саду. Клубнике, например, нужно около 25 мм воды в неделю. Поливайте реже и глубже, чем ежедневно понемногу: корни тогда уходят вглубь.

Важно. Перед сбором урожая проверьте дату последней обработки. Срок ожидания считают от опрыскивания до сбора, и для разных культур он разный: для томатов с Ридомилом – 14 дней, для винограда – 25.

Июльские риски предсказуемы: жара, засуха и фитофтороз. Готовьтесь к ним заранее, а не тогда, когда листья уже в пятнах.