Август в саду и огороде

Сад: сбор и подготовка к осени

В августе в саду собирают летние яблоки и груши, а подкормку азотом прекращают. Расширение Университета Небраски советует после конца августа не подкармливать и не обрезать розы, а для гортензий граница та же. Причина одна: поздний рост не успевает вызреть и подмерзает.

Проверяйте срок ожидания перед каждой обработкой. Для Хоруса на яблоне он 30 дней, так что для августовского сбора обработки июля уже были последними.

Август – время готовить ямы для осенней посадки саженцев. Выкопанная заранее яма успевает осесть, и саженец не провалится после первого полива. Список культур, которые лучше сажать осенью, – в статье когда сажать.

Падалицу продолжайте собирать. Гнилые яблоки с концентрическими кругами подушечек – это монилиоз, и такие плоды лучше закопать или вывезти.

Августовские работы определяют, как растения будут зимовать: вовремя остановленный рост важнее любой подкормки.

Огород: картофель, томаты, осенние посевы

Картофель на хранение копают, когда ботва засохла, в сухую тёплую погоду. Университет Миннесоты советует сначала просушить клубни не меньше 10 дней при +15…+18 °C в проветриваемом месте, а затем перенести в погреб с температурой 0…+4 °C и влажностью около 95%. Так мелкие царапины заживают, и клубни дольше лежат. О сортах – в разделе картофель.

Томаты в августе дают основной урожай. Фитофтороз ещё опасен, и последнюю обработку Ридомилом Голд делают не позже чем за 14 дней до сбора. Бурые плоды, снятые с кустов, дозревают в тепле в комнате.

На освободившиеся грядки можно посеять редис, салат, шпинат и укроп. Они переносят прохладу и успевают до морозов.

Совет. Не мойте картофель перед закладкой на хранение. Достаточно просушить и осторожно стряхнуть землю: мокрые клубни быстрее гниют.

Август на огороде – это время не только собирать, но и правильно готовить урожай к хранению.

Цветник и декоративные растения

Лаванду обрезают в августе, сразу после цветения: укорачивают побеги с отцветшими соцветиями, но не заходят в старую одревесневшую часть. Так куст остаётся компактным и не разваливается.

Розы с конца августа не подкармливают и не обрезают.

У хосты в августе срезают отцветшие цветоносы. Гортензии поливают до конца месяца, а подкормку азотом прекращают.

Август – время покупать луковицы тюльпанов и нарциссов, пока выбор большой. Сажать их ещё рано: оптимальные сроки для тюльпанов – с конца сентября до конца октября. До посадки держите луковицы в сухом прохладном месте.

Август в цветнике – переход от цветения к подготовке к осени: обрезка после цветения и покупка луковичных.

Виноград и ягодники

Ранние столовые сорта винограда в центре Украины созревают в августе. Аркадию, например, снимают во второй половине августа, а на юге – раньше. Перед сбором проверьте срок ожидания: после Ридомила Голд на винограде – 25 дней, после Хоруса – 7.

Спелые грозди привлекают птиц и ос. Сетка на шпалеру или мешочки на грозди надёжнее отпугивателей. Варианты описаны на странице птицы на винограде.

Клубнику в августе сажают на новую грядку. Розетки, укоренённые в августе, успевают сформировать корни до зимы. Как готовить почву и на какую глубину сажать, – в статье посадка клубники. Ремонтантные сорта продолжают плодоносить волнами до октября; о них – в подборке ремонтантная клубника.

Ремонтантная малина в августе – сентябре даёт урожай на побегах этого года. Голубику ещё собирают, а подкармливать её уже не нужно.

Август для винограда и ягодников – это сбор и новая посадка клубники, так что обработки сводят к минимуму.

Погода и риски августа

Август в центре Украины тёплый, но ночи уже удлиняются, и росы усиливаются. Мокрые к утру листья томатов и картофеля – благоприятные условия для фитофтороза, так что защиту не прекращают до конца сбора.

На юге в августе главный риск – засуха. Клубника, посаженная в это время, без полива не укоренится. Молодые деревья нуждаются в глубоком поливе раз в неделю.

Ливень перед сбором растрескивает ягоды винограда и томаты. Треснувшие плоды быстро загнивают и привлекают ос, поэтому их снимают в первую очередь.

Первые осенние заморозки в августе не грозят: по данным УкрГМИ, в среднем они приходят в октябре – на севере 10–16 октября, на юге 23–27 октября.

Важно. Треснувшие и загнившие ягоды вырезайте из гроздей сразу: гниль от них быстро переходит на соседние ягоды.

Август – самый спокойный месяц в отношении морозов, и это время стоит использовать для посадок и подготовки сада к осени.